Blancs (75cl)
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Chateau carbonnieux57
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Le dauphin d’olivier362nd vin du chateau olivier i léognan
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Chateau le petit chevalier412nd vin domaine de chevalier | léognan
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Notre graves du moment31
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Domaine de uby n°423Vin blanc doux gros et petit manseng I cazaubon
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Chateau coucheroy382nd vin du chateau rochemorin I martillac
Eaux
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Abatilles (50cl)2.5Plate | pétillantea
Menus des restaurants aux alentours
Vins au verre - rouges (verre 12.5cl)
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Médoc AOC4.8
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Graves AOC4.8
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Bordeaux AOC4.8
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Chateau pipeau I saint-émilion grand cru7.5
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Chateau coucheroy I pessac léognan6.92nd vin du chateau rochemorin I martillac
Menu enfant (-10 ans)
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Menu enfant (-10 ans)10Steak haché tradition ou pasta bolognaise / glace 2 boules au choix / soda au choix
Vins au verre et carafes - blancs (verre 12.5cl)
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Domaine de uby n°4 blanc doux gros et petit manseng I cazaubon4.8
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Sauvignon blanc4.8
Nos burgers
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Maxi burger maison landais20Steak haché charolais 180gr, foie gars de canard poêlé, tomate, oignons, salade
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Maxi burger maison suèdois17Saumon fumé, tomates, salade, oignons, ciboulette, sauce tartare
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Maxi burger maison basque19Steak haché charolais 180gr, brebis basque, piquillos, sauce basque aux poivrons, salade
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Maxi burger maison16.5Steak haché charolais 180gr, tomate, oignons, sauce burger, salade
Nos pastas
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Pasta aux noix de saint-jacques19.5Crème citronnée
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Lasagne16.5La même recette depuis 1982 ... boeuf, bolognaise, jambon blanc, crème
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Pasta duo terre mer21Noix de st-jacques, chorizo, foie gras poêlé, crème (pennes ou spaghettis)
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Pasta carbonara15.5FaIon piccolo, lardons, crème, champignon, jaune d’oeuf
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Pasta aux fruits de mer royale21Moules, calamars, gambas, langoustines, crevettes roses, ail, huile d’olive
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Pasta à la truffe d’été18Crème et basilic
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Pasta 4 fromages15Emmental, chèvre, gorgonzola, parmesan : à la crème
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Pasta bolognaise13
Nos salades
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Salade du chef17Miette de morue, persillade, st-Jacques grillées, salade verte
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Salade landaise15Gésiers confits, pignons, tomates, magrets fumés, salade verte
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Salade bergère13Chevre sur toast, huile d’olive, basilic, jambon de pays, salade verte
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Poulet, parmesan, oeufs, croûtons, sauce cesar, salade verte
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Salade fermière17Champignon de paris frais, gésiers confits, foie gras mi-cuit maison, tomates, salade verte
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Salade de tricandilles15Tricandilles, croûtons, ail, persil, salade verte
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Salade montagnarde14Reblochon chaud, jambon blanc, noix, salade verte
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Salade périgourdine17Confit de canard, magrets fumés, gésiers confits, tomates, salade verte
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Salade du delice17Foie gras poêlé, jambon de pays, magrets grillées, salade verte
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Salade de l’ocean13Thon, crevettes, chiffonade de saumon fumé, sauce blanche, salade verte
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Salade parmesane14Jambon de pays, copeaux de parmesan, dès de chèvre, tomate, pesto, salade verte
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Salade burratina16Burratta 220gr, tomates cerises, jambon de pays, pesto, salade verte
Whisky
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Cutty sark7.9
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J&b7.9
Nos produits de la mer
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Gratin de noix de saint-jacques19Fondue de poireaux, champignons de paris, gratiné à la chapelure
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Gambas à la plancha226 pièces, et ses pommes de terre sautés à la persillade
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Cassolette de morue sauce saint-jacques20À la crème et pommes vapeur
Champagne
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La bouteille42
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Kir royal8
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La coupe8
Cocktails - sans alcool
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Virgin mojito fraise4.2
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Virgin mojito4.2
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Virgin pina colada4.2
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Cocktail de fruits4.2
Le vin du mois
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Le vin du mois32Voir ardoise
Nos entrées - à partager ... ou pas ...
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Assiette de langoustines15
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Assiette de saumon fumé et citron13
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Oeuf mayonnaise6Un classique ... simplement
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Burratta à l’huile d’olive extra vierge (220gr)11Boules de mozzarella au coeur fondant
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Bouquet de crevettes rose11
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Huitres n°2 (origine selon arrivage) (par 6)13
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Assiette de bulots10
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Assiette de jambon de pays12Un choix de jambon de qualité supérieure, tranché finement pour révéler toute sa saveur
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Foie gras de canard mi-cuit maison24Un morceau de foie gras de canard de qualité supérieure, lentement cuit pour une texture fondante et un goût riche accompagné d’une touche de confiture de figues
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Supions grillés au chorizo15Petits calamars sautés à la plancha
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Oeuf cocotte au foie gras16L’alliance parfaite du crémeux de l’œuf et de la richesse du foie gras, une explosion de saveurs en toute simplicité
Cocktails - avec alcool
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Caipirinha8.9
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Mojito fraise8.9
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Cocktail de fruits rhum8.9
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Ti’punch8.9
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Américano8.9
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Spritz8.9
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Mojito8.9
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Pina colada8.9
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Sex on a beach8.9
Vins au verre - rosés (verre 12.5cl)
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Lambrusco rosé I DOC amabile I vin italien pétillant7
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Rosé AOC4.8
Digestifs
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DigestifsGet 27 | 31 manzana grappa marie brizzard patxaran cognac vsop armagnac et beaucoup d’autres
Nos tapas (2/3 personnes)
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La planche du pays18Foie gras de canard mi-cuit, saucisson, salami, jambon de pays
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La planche apero11Chiffonade de serrano, pâté basque, piments doux basque, chorizo
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La planche de la mer206 hiutres, crevettes rose, langoustines, bulots
Rosés (75cl)
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AOP côte de provence cru classé26
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Le rosé du moment22Voir ardoise
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Rosé de provence26
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Lambrusco rosé23DOC amabile | vin italien pétillant
Desserts
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Panna cotta6
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Calzone à la pâte à tartiner9
Whisky sup
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Glenlivet | single malt scotch8.9
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Glenfiddich | single malt scotch8.9
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Four roses | bourbon8.9
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Nikka | all malt japanese8.9
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Knockando | single malt scotch8.9
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Chivas regal | blended scotch8.9
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Jack daniels n°7 | sour mash8.9
Rouges (75cl)
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Chateau carbonnieux57
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Le cadet de l’arrivet haut-brion432nd vin du chateau l’arrivet haut-brion |
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Chateau coucheroy392nd vin du chateau rochemorin I martillac
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Notre Graves du moment31
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Chateau pipeau47
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Chateau le petit chevalier412nd vin domaine de chevalier I léognan
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Domaine de la solitude48
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Picque caillou41
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Le petit smith haut lafitte512nd vin chateau smith haut lafitte I martillac
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Chateau coquillas402nd vin du chateau de france I léognan
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Le dauphin d’olivier362nd vin du chateau olivier I léognan
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Le clos de la gaffelière392nd vin du chateau gaffelière | saint-émilion
Nos viandes
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Jarrets de porc grillées21Sauce moutarde. Env 350gr
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Côte de veau grillée à la persillade (env 350gr)26
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Bavette xxl coeur d’aloyeau (env 300gr)22
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Magret de canard entier (env. 320gr)23
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Steak tartare de boeuf italien au couteau20Huile d’olive, pesto, parmesan / préparé par nos soins env 300gr
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Camembert tiède, charcuteries et frites fraiches18Jambon de pays, coppa, salami, jambon blanc
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La planche du bon-vivant (pour 1 personne.)36Assortiement 4 viandes : bavettte d’aloyeau 160gr, 1/2 magret de canard, confit de canard, chorizo grillé, frites fraiches
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Entrecôte aux échalotes (env 400gr)27
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Côte de boeuf de ouf xxl42Pour 1 personne. Env 800gr
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Steak tartare de boeuf au couteau20Préparé par nos soins env 300gr
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Tournedos de boeuf (env 300gr)27
Apéritifs
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Suze4.2
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Pastis ricard | 51 | casanis4.2
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Kir cassis | mûres | pêche4.2
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Marsala amandes | oeuf4.5
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Pineau rouge | blanc4.2
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Porto rouge | blanc4.2
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Martini rouge | blanc | rosé4.2
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Lillet rouge | blanc | rosé4.5
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Sangria 1 avis4.5
Bières (25cl) (pression)
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1664 (blonde)3.85
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Desperados (33cl) (bouteille)4.5
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Grimbergen (blonde)4
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1664 0% (sans alcool) (33cl) (bouteille)3.5
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Bière du moment4
Soda & sirops
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Orangina (33cl)3.55
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Schweppes tonic | agrumes (33cl)3.55
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Ice tea pêche (33cl)3.55
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Sirop à l’eau2.5Menthe | grenadine | citron | pêche | orgeat | fraise
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Coca-cola | coca-cola zéro (33cl)3.55
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Perrier (33cl)3.55
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Fanta orange (50cl)3.55
Jus de fruits
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Jus bouteille (25cl)3.55Orange | abricot | ananas | pommes | fraise | tomate
