Plat
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Pave de lieu rôtit Risotto, petits légumes et sauce vierge aux agrumes
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Les petits farcis niçois, mesclun et copeaux de parmesan
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Poêlées de noix St Jacques, pesto et basilic
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Les ravioles poêlées aux calamars et aux crevettes Bio , courgettes et tomates cerises
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Poêlées de Ravioles à la tomates, Burrata des Pouilles (125gr),Tomates cerises de Grasse, pousses d'épinards et copeaux de Parmesan
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Ravioles poêles à la coppa , magret de canard fumé et Jambon cru, champignons, courgettes et parmesan
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Carpaccio de Bœuf à la niçoise servi avec son wok de Légumes
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Entrée du jour Houmous ou Guacamole et ses tortillas
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Suggestion de la semaine: Cannelloni de crevettes bio , calamars et pleurotes, poireaux , Mozzarella di Buffala
Dessert
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Le clafoutis à l Ananas
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Le café ou thé gourmand
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Le tiramisu aux fruits rouges
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L'assortiment de fromages de chèvre, mesclun 4 avis , fruits secs, confiture de figue, coulis de menthe fraiche
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La boule de glace ou sorbet
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La coupe fruits rouges :fraises et myrtilles fraiches, sorbets fraises et framboise, chantilly maison, coulis de fruits rouges
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La Tarte aux pommes façon Normande , glace vanille sauce caramel
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La coupe Colonel
Menus des restaurants aux alentours
Boissons
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Cocktail de la Maison la Boissonnerie de Paris
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Jus Bio de la Maison La Boissonnerie de Paris
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Bière La Fut Blonde ou Blanche locale de Cagnes sur Mer
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Chateau de la Tomaze Coteaux du Layon Blanc moelleux
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Domaine de la Source Bellet Vin des Collines de Nice
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Vin de l'Herault le Petit Roubié
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Café Moka bio Malongo
