Entrees
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Tartare de saumon 1 avis -mangue -avocat12Roquette
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Escargots x 67
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Ravioles a la truffe12
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Soupe gratinee a l’oignon8
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Foie gras 1 avis14.5De canard, confit de figue
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Assiette de saumon fume12
Menu enfant
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Menu enfant8Steak haché ou nuggets, frites + boisson + glace
Menus des restaurants aux alentours
Plats
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Magret de canard24Sauce au miel, pommes sautées
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Fish and chips fait maison16.5Sauce tartare, frites, purée de petits pois
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Souris d’agneau24Au thym, écrasé de pommes de terre
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Tartare de bœuf16Frites maison, salade roquette
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Ribs de porc 3 avis19.5Sauce barbecue, frites maison
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Burger vegetarien13Courgettes, carottes, aubergines, poivrons, tomates et roquette. Sauce balsamique et oignons
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Noix de saint jacques,21.5Riz à l’encre de seiche et sa fondue de poireaux
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Burger «le monark»16.5Tomate, cheddar, oignons confits, paleron de bœuf mijoté 5h
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Coquelet rôti au thym,17.5Frites maison
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Pave de saumon19Sauce à l’aneth et ses légumes frais
Viandes d’exception
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Faux-filet env 300 g19.5(provenance selon arrivage: ex galice, black angus, simmental…) au romarin, frites maison, salade
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Coeur de rumsteck25Frites maison, salade
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Entrecote env. 350 g24(provenance selon arrivage: ex galice, black angus, simmental…) sauce béarnaise, frites maison, salade
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Côte de bœuf maturee env. 1 kg69Provenance selon arrivage. (ex: galice, tomahawk, black angus…) frites maison
Assiette de fromage
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Assortiment de fromages8
Formules midi (hors samedi)
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Suggestion du chef + dessert au choix19
Desserts
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Du chef
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Tarte citron meringuee8
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La poire mystere8
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Du chef à la vanille de madagascar
Salades
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Salade caesar14.5Salade romaine, anchois frais marinés, tomates cerises, filet de poulet, grana padano, croûtons, sauce caesar
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Salade tataki16Filet de thon au sésame, nouilles de riz, concombres, carottes, oignons, menthe fraiche, fèves de soja
En cas
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Planche mixte19Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays, cantal, saint nectaire
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Camembert roti9.5Au miel
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Planche charcuterie14Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays
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Planche fromage14Saint nectaire, camembert, cantal, bleu d’auvergne, chèvre
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Planche mixte xxl28.5Saucisson, rosette, chorizo, pâté de campagne, jambon de pays, cantal, saint nectaire, camembert, bleu d’auvergne
Boissons
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Thé infusion3.5
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Cappuccino4
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Café2.5
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Irish coffee8.5
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Café crème3.5
Cafe gourmand
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Assortiment de desserts du chef8
