Le Loft Menu

Menu du loft

• Les régulières

  $6.25
  Budweiser / michelob / labatt 50
• Les importations

  $8
  Corona / stella artois
• Les microbrasseries

  $8.75
  Matante / joufflue
• Les microbrasseries locales

  473 ml $10
  Aux fous brassant / hurluberlue / chien jaune
• Ras l'bock

  473 ml $10.75
  P'tite vingnenne / la bitumineuse (stout) / la solution (ipa)

• Hoegaarden
  Authentique bière de blé belge avec un zeste d'orange.
• Budweiser
  Pale ale blonde avec un goût unique.
• Archibald chipie
  Bière rousse bien maltée avec du corps et la présence d'amertume.
• Stella artois
  Bière blonde à fermentation basse avec un goût délicat.
• Goose island ipa
  India pale ale avec un arôme fruité.

• Corona 0%

  $6.75
• Limonade du loft

  $6.5
• Virgin caesar

  $7.25
• Perrier st-justin

  $5.75
• Café

  $4
• Liqueur en fût

  $5.75
  À volonté
• Red bull

  $5.75
  Original / sans sucre / yellow edition / melon d'eau

• Réguliers

  $4.5
  Làlà / black russian / cookie / fireball / carrot cake / thé vert
• Premiums

  $5.5
  Jager bomb / lpa / belle bull
• Palette

  $28
  Caramel écossais / vodka lime / jack daniel's

• Baileys

  $9
  Baileys / crème fouettée
• Brandy baileys

  $9.75
  Brandy / baileys / crème fouettée
• Brésilien

  $10.25
  Brandy / grand marnier / tia maria / crème fouettée
• Kgb

  $10.25
  Kahlua / grand marnier / crème fouettée

• Forts réguliers

  $6.75
  Rhum / gin / vodka / apricot brandy
• Martini litchi

  $9.25
  Vodka / soho / jus de canneberge blanc
• Mojito

  $9.25
  Rhum / sucre / menthe / cordial / 7-up
• Mojito des bois

  $9.5
  Rhum épicé / lime / soda / sirop d'érable / menthe
• Le petit goûteux

  $9.5
  Glace / cognac vs / red bull
• Option deluxe

  $11.5
  Cognac vsop courvoisier
• La myrtillerie

  $8.75
  Champagne / jus de citron / thym / sirop de bleuet
• Life savers

  $9.25
  Alcool / sirop d'hibiscus / jus de citron / fruit de la passion / sirop simple / five alive
• Le redfit

  $8.75
  Vodka fit / limonade sicilienne / jus de citron / sirop de framboise / citron / framboise
• Loft fizz

  $8.75
  Gin bombay / jus de citron / fraises / sirop d'érable / ginger ale / basilic
• Old fashioned

  $9.75
  Gibson 12 ans / angostura / sucre / zeste d'orange
• L'appalache

  $9.25
  Vodka fit / triple sec / lime / jus de canneberge
• Cosmopolitan

  $9.75
  Vodka / triple sec / lime / jus de canneberge
• Le whisky sour

  $9.75
  Gibson 12 ans / sirop d'érable / jus de citron / blanc d'œuf / sirop exotique
• Le csc

  $9.25
  Vodka grey goose / jus de mûres et bleuets / mousse de framboises

• L'éclipse

  $29
  Vin rouge / rhum blanc / jus de pêche / jus de pamplemousse / sirop de framboise / sprite / citron / framboises
• Le ciel d'azur

  $29
  Vin blanc / curaçao bleu / jus d'ananas / jus de lime / ginger ale / concombre / menthe
• La frivole

  $29
  Vin blanc / liqueur de melon / limonade / jus d'orange / jus de citron / sprite
• La radoteuse

  $29
  Vin rosé / liqueur de litchi / jus de canneberges rouges / jus de pamplemousse / thé glacé / sprite
• L'umbrella

  $10.25
  Bordée (whisky à l'érable) / jus de citron / sirop exotique / gingembre / ginger ale / soda
• Le mojito framboises

  $10.5
  Rhum blanc rosemont / sirop de framboises / jus de lime frais / framboises / quartiers de lime / menthe / soda
• Le ginger

  $9.25
  Gin thuya saint-arsène / jus de citron / gingembre frais / romarin / sirop de myrtilles / bleuets
• Le saint-arse

  $10.25
  Vodka / jus de fraisière lebel / jus de canneberge / jus de lime frais / jus de pamplemousse / prosecco / fraises
• Le big apple

  $9
  Amaretto avril / liqueur de melon / jus de pomme / jus de lime / sirop de kiwi / soda / menthe
• Le numéro 10

  $9.25
  Gin 10 guy lafleur / bitter cerise / jus de lime / tonic / zeste de lime / thym
• Le spritz du loft

  $9.75
  Amermelade / eau pétillante / orange sanguine / prosecco

• Spice berry

  $11.15
  Rhum épicé / vodka / jus de citron / sirop de fraise / fraises / menthe / sirop de fraise
• Fresh pear

  $11.15
  Rhum épicé / galliano / sirop de poire / basilic / soda / jus de citron / red bull tropical
• Le pétale

  $11.15
  Vodka / limoncello / thé glacé au ginseng / jus de citron / sirop d'hibiscus / soda
• L'oasis

  $11.15
  Rhum blanc / liqueur de melon / sirop fruits de la passion / soda / jus de lime / jus de fraise / guru orange
• Blue mint

  $11.15
  Vodka cîroc / gin bombay / soda / sirop de bleuet / jus de citron / menthe / red bull bleuet
• Yellow molo

  $11.15
  Rhum épicé / jus d'ananas / sirop d'érable / soda / menthe
• Le césar du loft

  $10.25
  Vodka / clamato / tabasco / sauce w / citron
• Le cajun

  $12.25
  Gin seventh heaven / jus de lime / sauce piquante ghost / sauce w / sauce bbq / clamato
• Le bucheron

  $12.25
  Gibson 12 ans / jack honey / clamato / sauce w / sauce tequila et lime

• Santi nello
  Pinot grigio (casa vinicola, italie)
• Brise de mer
  Sauvignon blanc (gascogne, france)
• Wakefield
  Riesling (clare valley, australie)
• Fontamara

  $49
  Trebbiano (abruzzes, italie)
• Santa julia
  Chardonnay (mendoza, argentine)
• Bidoli

  $59
  Pinot grigio (friuli grave, italie)
• Domaine de la baume

  $58
  Chardonnay (domaine de la baume, france)
• Pas sages

  $57
  Vidal / chardonnay / vin orange (ontario, canada)

• Mionetto treviso

  $48
  Prosecco (venetie)
• Fiol

  $54
  Prosecco (italie)
• Bernard massard

  $65
  Chardonnay (luxembourg)

• Monasterio de la vinas
  (grandes vinos y vinedos, espagne) ce rouge se possède une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins fins. il est le parfait complice des viandes rouges.
• Santi nello
  (casa vinicola, italie) ce rouge exalte des arômes d'épices douces, de fruits rouges et de cassonade. tout en fraîcheur et en souplesse, on peut même l'oser avec un poisson.
• La maldita

  $43
  (rioja, espagne) ce vin mi-corsé à la bouche délicate exhale une délicate fraîcheur florale avec des effluves de cerise. il s'accorde à merveille avec des tacos et de la pizza.
• Oakbank
  (cellars, australie) un vin riche et souple légèrement corsé avec un côté subtilement boisé. il vous charmera par ses saveurs de cerises noires et de prunes.
• Petra zingari

  $50
  (toscane, italie) ce zingari 2019 se révèle sur des notes d'épices douces et d'herbes sèches, de fruits noirs, de prunes et de quelques notes boisées bien discrètes. il complétera votre steak à la perfection.
• Gran passione

  $49
  (casa vinicola, italie) intense robe violette avec notes de fruits mûrs. son élevage en fût de chêne lui apporte un côté de vanille épicé.
• Fontamara

  $49
  (abruzzes, italie) une belle robe rouge rubis qui apporte des arômes intenses de fruits mûrs, avec des notes herbacées et un goût harmonieux aux tannins doux et veloutés.
• Stéphane aviron

  $51
  (beaujolais village, france) un vin, élégant et riche en tannins, avec une acidité ferme et des saveurs de fraise. accompagne parfaitement la charcuterie et les viandes grillées.
• Veuve clicquot

  $130
  France champagne qui s'ouvre sur des effluves d'amande grillée, de brioche, de pâtisserie et de vanille. laissez-vous charmer par ce blanc mousseux sec possédant une très grande fraîcheur.
• Caché au grand jour

  $45
  Québec un cidre pétillant aromatisé à la framboise biologique. il offre un goût sec et vivifiant de framboise et sa beauté réside dans sa simplicité.
• Les fougères poussent trop vite

  $11.75
  Québec un mélange de cidre à la fraise et de baies de sureau. c'est simplement les rayons de soleil de l'été en conserve.

• La crème ou soupe du moment

  $7
  Informez-vous à votre serveur(se) afin de connaître quelle crème ou soupe nos chefs ont concoctée cette semaine.
• Les abysses

  $15
  Calmars panés au poivre. servis avec mayo épicée et citron.
• Les bâtonnets de fromage
  Bâtonnets de mozzarella panée servis avec sauce marinara maison, parmesan et mayo tomatée.
• le nachos 1 avis

  $19
  Chips de farine de maïs, salsa, tomates, olives kalamata, mélange de quatre fromages. servi avec crème sure. extra : côtes levées • 5 $ fromage en grains • 5 $
• Les crevettes popcorn

  $12
  Petites crevettes panées façon popcorn. servies avec choix de sauce : mayo cajun ou lime | ranch au poivre | guacamole aux tomates séchées.
• Frites maison

  $7
  Frites fraîches avec mayo épicée maison, sauce bordelaise et fromage en grains.
• Poutine régulière

  $13
• Les ailes de poulet

  $13
  8 ailes de poulet croustillantes. extra sauce : 2 $ sauce piquante | au bleu | fromage | suicide
• La tour d'oignons

  $12
  Délicieux mélange d'oignons français panés à la bière avec un sirop d'érable salé.
• Les honey jack

  $14
  Crevettes géantes (3) flambées au honey jack et sirop d'érable. servies avec salade.
• Bruxelles gratinés

  $14
  Choux de bruxelles sautés à l'ail avec un béchamel maison. le tout gratiné et servi avec une salade à la sriracha. extra bacon : 3 $
• Les pétoncles poêlés

  $18
  Pétoncles poêlés (4) sur purée de carotte à l'ail confit, lardons de bacon, huile de basilic et tuile de parmesan. servis avec salade.
• Fondues parmesan maison

  $14
  2 fondues parmesan au brocoli, bacon et cheddar fait maison. servies avec salade de choux et aïoli aux tomates séchées.

• L'assiette 5 à 7 du loft

  $29
  4 choix : oignons français / calmars frits / frites du loft / ailes de poulet (4) / cornichons frits (3) / crevettes popcorn / bâtonnets de fromage (4) / poulet pané. servi avec sauces et salade de chou.
• La trilogie de tartares

  $51
  Sélection de 3 choix demi-portions dans la section «tartares».
• Bâtonnets de mac n' cheese
  Bâtonnets de mac n' cheese maison. servis avec de la bruschetta et mayo chipotle.
• La bruschetta de chèvre
  Bruschetta d'épinard, ail, pesto de tomates séchées, olives noires, fromage mozzarella, fromage de chèvre, oignons verts. servie sur pain ciabatta avec aïoli maison.

• cheeseburger 5 avis

  $22
  Frites juliennes, sauce au fromage et jalapenos, fromage tex mex, fromage en grains, bœuf haché, cornichons frits. sauce régulière
• Saucisses cocktail et salade de chou

  $22
  Frites juliennes, saucisses enrobées de bacon, salade de chou, fromage en grains, coulis de sauce sucrée/piquante et oignons verts. sauce bbq à la bière
• Crevettes popcorn thaï

  $26
  Frites juliennes, sauté de légumes façon thaï, crevettes panées, fromage en grains et graines de sésame. sauce thaï
• Porc effiloché et oignons frits

  $24
  Frites du loft, porc effiloché, oignons frits, fromage en grains. sauce bbq à la bière

• Fromage en grains

  $4
• salade de chou 1 avis

  $3
• Saucisses cocktail

  $6
• Cornichons frits

  $4
• Oignons frits

  $3
• Frites du loft

  $3

• Le loft

  $30
  Tartare de bœuf, oignons ciboulette, bacon, câpres et moutarde.
• Le charcoal

  $32
  Tartare de bœuf style bbq, fromage fumé, pommes vertes, oignons verts, échalotes, bacon, canneberges et mayo balsamique.
• le cheeseburger 5 avis

  $32
  Tartare de bœuf, oignons verts, bacon, cheddar, cornichons et mayo épicée.
• Le mexicano

  $31
  Tartare de bœuf, olives noires, oignons, jalapenos, salsa, crème sure, mayo épicée servi avec guacamole aux tomates séchées et chips de maïs.
• Le bœuf et framboises

  $32
  Tartare de bœuf, canneberges, oignons verts, bacon, échalotes françaises, câpres, vinaigrette framboise et mousse de chèvre au basilic.
• Le style brasserie

  $32
  Tartare de bœuf, saucisses bacon et cheddar (cuits), oignons confits à la bière brune, cornichons. ringolos et mayo épicée à la moutarde.

• Le burger poulet & ranch bbq

  $23
  Burger de poulet pané, pain brioché, sauce ranch bbq, laitue, bacon, tomate et fromage mozzarella.
• Le forestier

  $28
  Burger de bœuf, champignons sautés, oignons à la bière noire, fromage à la bière, bacon, tomates, mayo chipotle et aïoli maison. servi avec frites et salade. stage 1 : piments forts • 2 $ stage 2 : joue de bœuf effiloché • 4 $
• L'avc du loft

  $26
  Burger de bœuf angus, oignons français, bacon, champignons et sauce aux fromages. servi avec frites et salade. stage 1 : fromage en grains et bacon • 3 $ stage 2 : côtes levées • 4 $
• La pizza aux côtes levées

  $26
  Délicieuse pizza sur pain naan garnie de tendres morceaux de côtes levées. servie avec frites et salade.

• La loupervoise
  Tartare de saumon, moutarde à l’ancienne, câpres, oignons rouges et sirop d’érable.
• L’éden
  Tartare de saumon, pommes, mangues, sambal oelek, vinaigre de riz et miel.
• Le vickie’s
  Tartare de saumon, fromage salé bbq, bacon, câpres, oignons verts, mangues, chips sel et vinaigre.
• Le fish’n chips
  Tartare de saumon frais, fish’n chips concassé, sauce tartare maison, parmesan, oignons verts, bacon, mayo à l’ail, jus de citron.
• le saumon 5 avis -crevette
  Tartare de saumon, crevettes, poivrons grillés, fraises, concombres, basilic, menthe et mayo aux agrumes.
• Le thon asiatique
  Tartare de thon, carottes, concombres, pommes, oignons verts, jus de lime, gingembre, miel, mayo au sésame et vermicelles frits.
• Le chasseur
  Tartare de bison, canard confit, fromage à la bière, roquette, champignons sautés, oignons, piments bananes, aioli maison et mayo chipotle.
• Les linguines et pavé de saumon

  $28
  Linguines avec sauce vierge aux tomates, olives, feta, câpres et vin blanc. servies avec un pavé de saumon et pain grillé.
• Le mac n’ cheese
  Délicieux macaroni au fromage, bacon, oignons, oignons verts, chapelure à l’ail, bruschetta et protéine au choix : côtes levées / jambon effiloché / canard / poulet pané. servi avec frites ou salade.
• Les pâtes au poulet toscan

  $24
  Linguines, poivrons rouges, tomates, poulet, pesto de tomates séchées, crème, parmesan et oignons verts.
• Les pâtes au canard

  $26
  Délicieuses pâtes avec sauce tomates et oignons, canard flambé au jack daniel’s, oignons, parmesan, champignons.
• La joue de bœuf

  $28
  Joue de bœuf effiloché, légumes glacés au miel, oignons frits, purée de pommes de terre à la moutarde à l’ancienne et sauce aux poivres. servi avec pain.
• le filet mignon 3 avis
  Filet de bœuf aaa. servi avec asperges, champignons, frites, salade et choix de sauce : bordelaise / crémeuse au bleu / à l’oignon / au poivre.
• Les côtes levées

  $26
  Délicieuses côtes de porc cuites dans la bière blanche avec sauce bbq maison du loft. servies avec frites et salade.