Le Grand Café Québec - Restaurant saveurs Menu

Main menu

• Salade jardinière et copeaux de parmesan

  8.95
  Salade balsamique, poivrons, pignons de pin grillés et fromage parmesan.
• Rouleaux impériaux

  8.95
  Authentiques rouleaux préparés exclusivement pour le grand café.
• Soupe à l'oignon gratinée

  8.95
• salade césar 9 avis

  9.95
  Notre fameuse salade césar avec vinaigrette maison et véritable bacon.
• Escargots au bleu d'auvergne

  9.95
  Escargots rôtis avec beurre à l'ail, vin blanc et fromage bleu d'auvergne.
• Poutine a l'effiloche de canard confit

  9.95
  Frites avec morceaux de canard confit, fromage fondu et sauce aux poivres.
• Étagé de salade caprese

  10.95
  Tomates de serre et fromage mozzarina superposés en 3 étages avec pesto basilic.
• Calmars frits polenta & parmesan 10 avis

  11.95
  Servis avec sauce marinara relevee.
• Crevettes flambées à la sambuca

  12.95
  Crevettes flambées, salpicon de tomate, sauce crème au romarin & estragon.
• Tartare de deux saumons

  13.95
  Mariage de saumon atlantique et saumon fumé en tartare avec jus de citron, câpres et oignons.
• Tartare de thon et pommes mcintosh

  14.95
  Thon albacore, pommes, mayonnaise maison à la sriracha.
• Camembert grillé poire à l'érable & canneberges (pour 2)

  20.95
  Meule de camembert grillée avec pesto, noisettes, poire caramélisée à l 'érable, canneberges confites, et croûtons.

• Salade tiède aux poires et feta

  17.95
  Laitue, épinards, poires caramélisées, fromage feta et amandes grillées.
• Salade asiatique au poulet général tao

  18.95
  Laitue mesclun, poivrons grillés, échalotes, poulet du général, vinaigrette tao, graines de sésame.
• César nouvelle tendance

  18.95
  Laitue romaine, épinards, proscuitto rôti, asperges, tomates, poulet grillé, copeaux de padano avec vinaigrette césar.
• Salade d'effiloché de canard et fromage de chèvre

  19.95
  Laitue mesclun avec canard confit, brunoise d'abricots, canneberges confites, vinaigrette canneberge.

• Croquettes de poulet et frites

  8.95
• Pizza bambino et frites

  8.95
  Sauce tomate, pepperoni, mozzarella.
• Spaghetti (sauce viande ou tomate)

  8.95
• Saumon rôti et légumes

  8.95

• Spaghettini bolognese

  16.95
  Sauce tomate au buf et veau.
• Pennine romanov

  18.95
  Sauce rosée, vodka flambée, poivre concassé et échalotes.
• Fettuccini alla gigi

  19.95
  Champignons, proscuitto, sauce rosée et parmesan frais.
• Linguini al'pesto et mozzarina fraiche

  19.95
  Sauce pesto, mozzarina, roquette, « sweety drops ».
• Penne au poulet, brie fondant et pacanes roties

  19.95
  Poulet grillé, pacanes, fromage brie, champignons et sauce crémeuse.
• Penne au canard confit, porto & abricot

  20.95
  Pâte avec canard confit, porto, vin rouge, fond de veau légèrement crémé, parmesan.
• Fettuccini rosé à la poêlée de fruits de mer

  22.95
  Crevettes et palourdes sautées au vin blanc, sauce rosée.

• fondue suisse 1 avis

  21.95
  Pour 1 personne : 21.95$ pour 2 personnes : 38.95$
• Fondue chinoise (buf aaa en cubes)

• Hamburger parlementaire

  17.95
  Boeuf angus certifié grillé à point, fromage cheddar, bacon et notre sauce texas. servie avec frites maison.
• poulet général tao 4 avis

  20.95
  Tendres morceaux de poulet marinés et sautés selon la tradition du général.
• Saumon rôti au four & salsa tropicale

  22.95
  Filet de saumon de l'atlantique cuit au four avec salsa tropicale.
• Poêlée de crevettes au caramel de pamplemousse échaloté

  22.95
  Crevettes tigrées avec sauce fusion de pamplemousse servie avec riz et légumes.
• Cuisse de canard confite à la poivrade de canneberges

  22.95
  Cuisse de canard mulard entière, servie avec riz & légumes poêlés.
• Saumon à l'orientale

  23.95
  Pavé de saumon frais cuit au four avec sauce orientale.
• Tartare de deux saumon et ses complices

  23.95
  Notre délicieux tartare de saumon frais et saumon fumé servi avec notre salade jardinière et frites.
• Steak de surlonge d'alberta aaa
  Notre tendre steak succulent avec nos fameuses épices et sauce aux cinq poivres.
• Steak de thon à la façon tataki et sauce épicé à la sriracha

  27.95
  Pièce de thon saisie sur le grill, servie avec légumes et pomme de terre.
• Côtes levées légendaires

  28.95
  Une livre de côtes levées avec notre fameuse sauce; servi avec frites et légumes de saison.
• Filet mignon farci au bleu d'auvergne
  Filet de boeuf farci au fromage bleu avec sauce flambée aux cinq poivres.

• Napolitaine

  15.95
  Sauce tomate italienne, fines herbes, mozzarella.
• Strada

  16.95
  Sauce tomate, saucisse italienne, fines herbes, mozzarella.
• Québecoise

  16.95
  Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons, mozzarella.
• Végétarienne

  17.95
  Sauce tomate, champignons, oignons, épinards, tomates, brocoli, choux fleur, mozzarella.
• Caprine

  17.95
  Sauce tomate, épinards, oignons, mozzarella, fromage de chèvre et un filet de miel.
• Capitale

  17.95
  Sauce tomate, jambon, champignons, épinards, bacon, mozzarella.
• Nicolas

  17.95
  Sauce tomate, salami salsa, champignons, olives, mozzarella.
• Citadelle

  17.95
  Sauce tomate, mozzarella, tomates confites, jambon, roquette.
• Festival

  18.95
  Sauce tomate, poulet grillé, épinards, poivrons, oignons caramélisés, mozzarella, feta.
• D'artigny

  18.95
  Sauce tomate, champignons, mozzarella, oignons caramélisés, proscuitto.
• Colorado

  18.95
  Sauce western, poulet grillé, oignons rouges, mozzarella et bacon.
• Méditerranéenne

  19.95
  Sauce tomate, artichauts, champignons, tomates séchées, poivrons, olives, mozzarella.
• Huppée

  20.95
  Sauce hoisin, poires, mozzarella, éfiloché de canard, piments sweety drops.
• Pizza au saumon fumé

  20.95
  Sauce tomate, saumon fumé, oignons, câpres, mozzarella, crème sûre.

• Oignons, champignons 10 avis , poivrons, olives noires, tomates, sauce tomate
• Pepperoni, bacon 5 avis , jambon, saucisse italienne, mozzarella 2 avis
• saumon fumé 2 avis , crevettes 10 avis , poulet grillé, fromage bleu 3 avis , feta

• profiterole 9 avis
  Pâtisserie farcie de crème glacée avec chocolat belge fondant.
• crème brûlée 12 avis

  6.95
  Le classique français recouvert d'un caramel croustillant.
• Sorbet

  5.95
  Rafraîchissant, onctueux et débordant de saveur naturelle de fruits, notre sorbet aux fruits des champs à le bon goût frais et sucré des framboises, fraise et bleuets.
• Panna cotta vanillée

  6.95
  Un léger délice italien: flan à la crème vanillée et petits fruits.
• Tarte au sucre et pacanes

  6.95
  Un délicieux mélange de cassonade et de crème recouvert de pacanes.
• Choco loco

  8.95
  Chocolat, chocolat, et bien plus de chocolat : un mélange de brownies, mousse et ganache. un véritable délice pour le palais!
• Gâteau fromage caramel brownie

  8.95
  Notre fameux gâteau au fromage rempli de morceaux de brownies sur une base brownies, couvert par des rosettes au chocolat, un morceau de brownie, ganache et noix de grenobles.