Entrante
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Carpaccio de St Jacques
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Salade de M. Seguin
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Tartare de saumon
Plato
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Thon rouge \"mi-cuit\" façon corsaire
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Entrecôte grillée à la fleur de sel
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Tartare de Charolais du Chef
Menus des restaurants aux alentours
Postre
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Charlotte aux fruits rouges
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Mousse au chocolat
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Ile flottante