Dans l'éventualité où la pluie vous prenne par surprise durant votre promenade autour de Musee de la Lavande, arrêtez-vous dans ce restaurant. D'après les commentaires des clients, la cuisine française est plutôt bonne. Faites l'expérience de commander un parfait délicieux. A Le Bar Fred, les invités peuvent essayer un café immense.
Le succès de ce lieu serait impossible sans un personnel conciliant. Un service rapide est toujours un plaisir. La plupart du temps, on trouve ici une atmosphère calme. Les utilisateurs de Google qui sont allés à cet endroit déclarent que la note la plus appropriée est 4.3.
Établissement propre, lumineux, ambiance musicale discrète,déco "BISTRO"
Le propriétaire a chargé il y a 3 mois.
Accueil chaleureux, le patron a toujours un petit mot gentil pour chaque clients, et toujours avec un grand sourire.
La clientèle : un mélange travailleurs, petits vieux locaux, touristes, et copains de passage, tout ça dans une ambiance familiale.
Les différents serveurs sont très accueillants et professionnels
En plus du coin bar,avec un sacré choix de boissons pour tous les goût ( il manque juste une carte pour faciliter son choix) , vous pouvez y manger aisément, il y a une salle à l'étage, ainsi qu'une terrasse privative, et une terrasse saisonnière sur le large trottoir a l'ombre des arbres.
La carte est simple mais diversifiée, 2 salades, 2 viandes, 1 poisson, un plat du jour.( produits frais ).
J'ai craqué pour le magret de canard, une belle pièce, cuisson parfaite, assaisonné d'un jus qui m'a donné l'impression d'un feu d'artifice de saveurs dans la bouche, accompagné de gratin dauphinois aussi bon que celui de ma grand mère, un peu de salade tomate pour me donner bonne conscience.
Pour conclure ce moment agréable, j'ai choisi en dessert, le pain perdu maison. Un produit que je choisi a chaques occasions, mais j'en suis quasiment toujours déçu malgré la simplicité de cette recette.
Ce n'a pas était le cas, deux belles tranches, accompagné de sa boule de glace et de sa verrine de crème anglaise, je me suis réglé jusqu'à la dernière goutte.
Le café m'a été offert.
Les tarifs sont raisonnables pour le secteur.
Ne changez rien, vous méritez de réussir.
Je reviendrai avec plaisir à mon prochain passage sur Dignes.