Le Bon Bock Menu

Menu le bon bock

• Appetizer
  La gratinee de mamie à l'oignon / tartare de saumon,mangue,pomme,coriandre,oignon rouge,gingembre,basilic.
• Plat
  Confit de canard / notre poulet camembert
• Dessert
  Tarte aux pommes / creme brulee

• Entrée
  La gratinee de mamie / tartare de saumon / 6-escargots
• Plat
  Confit de canard / notre poulet camembert / croustillant de boudin noir / plat du jour
• Dessert
  Tarte aux pommes " maison" servie tiède. / creme brulee. / fromage fermier (2) et son mesclun.

• Rocamadour gratiné à la noisette sur rondelles de pomme et lit de roquettes

  9,50 €
• tartare de saumon 8 avis à l'avocat

  8,50 €
• Gratinée à l'oignon de mamie

  6,80 €
• Ravioles de royan

  8,50 €
• Foie gras fait maison et sa compotée de saison

  15,00 €
• Filet d´hareng et ses pommes de terre tièdes

  8,50 €
• 6 escargots de bourgogne, beurre à l'ail

  7,80 €
• Tête de veau façon bon bock

  21,00 €

• Poulet camembert et ses pommes de terre vapeur

  18,50 €
• Rognon entier flambé au cognac, sauce au poivre

  28,50 €
• Sole meunière cuite au beurre tout simplement

  29,00 €
• Entrecôte de salers, pommes de terre sautées è l'ail et thym, champignons 4 avis , haricots verts, sauce au poivre ou bearnaise

  29,80 €
• Parmentier de canard aux 2 purées, sauce balsamique et miel

  18,50 €
• confit de canard 26 avis , pommes de terre sautées, champignons 4 avis , haricots verts, tomate provencale

  18,50 €
• Croustillant de boudin noir aux 2 pommes sauce balsamique et miel

  18,50 €

• parfait 17 avis à l'absinthe

  7,00 €
• Brioche rôtie et sa glace noisette

  7,80 €
• Venez deguster nos absinthes a partir de 8,50€

  8,50 €
• Moelleux au chocolat et sa glace vanille

  7,50 €
• Crême brûlée

  6,80 €
• caf 6 avis é gourmand

  9,80 €