Le Bon Bock Menu

Menu Le Bon Bock

• Appetizer
  LA GRATINEE de MAMIE à L'OIGNON / TARTARE de SAUMON,mangue,pomme,coriandre,oignon rouge,gingembre,basilic.
• Plat
  CONFIT de CANARD / NOTRE POULET CAMEMBERT
• Dessert
  TARTE aux POMMES / CREME BRULEE

• Entrée
  LA GRATINEE de MAMIE / TARTARE de SAUMON / 6-ESCARGOTS
• Plat
  CONFIT de CANARD / NOTRE POULET CAMEMBERT / CROUSTILLANT de BOUDIN NOIR / PLAT du JOUR
• Dessert
  TARTE aux POMMES " Maison" servie tiède. / CREME BRULEE. / FROMAGE FERMIER (2) et son mesclun.

• Rocamadour gratiné à la noisette sur rondelles de pomme et lit de roquettes

  9,50 €
• Tartare de saumon 8 avis à l'avocat

  8,50 €
• Gratinée à l'oignon de Mamie

  6,80 €
• Ravioles de Royan

  8,50 €
• Foie Gras fait maison et sa compotée de saison

  15,00 €
• Filet d´Hareng et ses pommes de terre tièdes

  8,50 €
• 6 escargots de Bourgogne, beurre à l'ail

  7,80 €
• Tête de veau Façon Bon Bock

  21,00 €

• Poulet camembert et ses pommes de terre vapeur

  18,50 €
• Rognon entier flambé au Cognac, sauce au poivre

  28,50 €
• Sole meunière cuite au beurre tout simplement

  29,00 €
• Entrecôte de Salers, pommes de terre sautées è l'ail et thym, champignons 4 avis , haricots verts, sauce au poivre ou bearnaise

  29,80 €
• Parmentier de canard aux 2 purées, sauce balsamique et miel

  18,50 €
• Confit de Canard 26 avis , pommes de terre sautées, champignons 4 avis , haricots verts, tomate provencale

  18,50 €
• Croustillant de boudin noir aux 2 pommes sauce balsamique et miel

  18,50 €

• Parfait 17 avis à l'Absinthe

  7,00 €
• Brioche rôtie et sa glace noisette

  7,80 €
• VENEZ DEGUSTER NOS ABSINTHES a partir de 8,50€

  8,50 €
• Moelleux au chocolat et sa glace vanille

  7,50 €
• Crême brûlée

  6,80 €
• Caf 6 avis é gourmand

  9,80 €