LE MAILLOT

Je vous remercie d’avoir pris le temps de lire nos réponses aux commentaires des clients. Vous avez tout à fait raison, le minimum est effectivement d’accepter son erreur, et vous serez évidemment bien d’accord d'également appliquer ce principe à vous même. Parce qu’au lieu de demander à faire une exception pour le minimum CB parce que vous avez un RER à prendre et que vous êtes déjà en retard, et bien c’est plus facile d’accabler l’établissement après coup depuis son smartphone, l’établissement qui contrairement à vous, n’a pas l'avantage de l’anonymat. Ensuite, l’amabilité n’est effectivement pas une option, c’est notre fond de commerce, ce qui fait que nous sommes là tous les jours depuis 20 ans, toujours prêts à accueillir TOUS nos clients. On ne nie pas les faits, on donne NOTRE version des faits. Pourquoi aurait-elle moins de valeur que la vôtre ? Enfin, notre carte des boissons est disponible via le QR code sur chaque table. Lorsqu’un serveur vient vous voir peu après votre arrivée à une table, et qu’il vous demande ce qu’il peut vous servir, si vous lui passez directement votre commande, je pense qu’il est superflu de vous apporter la carte a posteriori. Je me trompe peut-être sur la façon de faire notre métier. Nous en débattrons lors de la prochaine réunion des organisations professionnelles.More