La qualité est en baisse constante, c'est dommage. Les plats du jour sont trop souvent accompagnés uniquement de féculents (riz, semoule, polenta...). Le burger n'est plus ce qu'il était, ni salade ni tomate ni sauce, une tranche de fromage et des pains grillés .. pour le prix on mange à clermont des burger bien meilleurs et avec du pain maison. De plus en plus souvent les frites sont surgelées (alors qu'elles étaient maison avant). Côté quantité il y a ce qu'il faut... voir trop. Une plat bistrot plus simple et rapide type croque monsieur-salade-frite serait apprécié, ou une alternative végétarienne pour changer; Valérie est une personne sympathique et dynamique, il ne faudrait pas que la quantité passe avant la qualité