Française
FerméOuvre à 20:00
€€€€
Fourchette de prix par personne €10 - €24
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La cuisine française de ce restaurant offre des repas authentiques. Arrêtez-vous dans Le Bistrophile et goûtez un gravlax fascinant. La plupart des invités recommandent d'essayer un parfait cuit à la perfection. A ce lieu, les clients peuvent commander un vin délicieux.
Il est facile de trouver cet endroit grâce à son emplacement. Imaginez la combinaison d'un plat délicieux avec un personnel instruit, c'est exactement ce que ce restaurant vous offre. Un service décontracté est toujours un plaisir. Un décor beau et une atmosphère ravissante permettent aux clients de se détendre. Sur Google, Le Bistrophile a reçu une note de 4.7 par ses visiteurs.
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Avis des visiteurs des Le Bistrophile
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Olivier Planus Le Bail
un an plus tôt sur Google
9 mois que nous sommes arrivés dans notre nouvelle ville d'adoption Blagnac. 9 mois que tout le monde nous dit d'y aller. Mais 9 mois que nous courons après le temps, alors que nous avons quitté Paris. Voilà c'est chose faite ce midi. Encore un très bon restaurant de découvert " Le Bistrophile" dans notre nouvelle ville. Un sens faute de A à Z, tout était parfait, de l'accueil, au service en passant par nos plats. Un superbe accueil par les patrons et toutes l'équipe avec un grand sourire. Un service rapide, éfficace, mais toujours sans fausse note et très professionnel. Le chef prend soin de travailler avec des produits frais et de saison. Nous l'avons bien vu au travers de nos plats. Je commence par des salsifis rôtis au miel et romarin, stracciatella et noix. Les salsifis croquant, très bien assaisonné, le stracciatella fantastique, première fois que j'en goûté un aussi bon, la sauce aucune fausse note, incroyablement goûteuse. Une cuisson parfaite mais vraiment parfaite de mon blanc d'encornet, car l'encornet trop cuit, c'est élastique et caoutchouteux, comme j'ai pu en manger dans restaurant Étoilé indigne de servir cela, alors que là cuit à la perfection, la sauce divine, légère à tomber par terre vraiment, mousseuse elle à tenue un long moment. Pour finir en note légère, verrine de fruit de saison, cuite dans son sirop, au top. Mon mari a prit un hamburger de bœuf saignant, cuit à la perfection et pour la version simple très copieux, servi avec des frites maison et salade. Pour finir il a prit une mousse au chocolat, faite aussi maison, une dinguerie, copieuse et bien chocolatée, pour l'avoir goûté. Mon amie a prit une côte de porc, mais malheureusement j'ai zappé de prendre la photo, mais croyait moi, elle prenait quasiment la moitié de l'assiette et environ 6 cm d'épaisseur, bien croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur et cuite parfaitement bien. Puis pour finir elle a prit un brownie toujours maison avec une crème ohhhh la la. La décoration du restaurant soigné, originale et dans l'air du temps j'adore. Vraiment je vous conseille ce très bon restaurant, la cuisine y est excellente, inventive, d'une extrême qualité, le goût si incroyable de plats en plats, vraiment nous avons était bluffé, sans parlé du très bon rapport qualité/prix. Nous reviendrons encore, encore et encore. Un grand merci à toute l'équipe pour votre travail.
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Charlène Freyssinet
un an plus tôt sur Google
Testé plusieurs midis. Le menu change chaque semaine, pour permettre de profiter des produits frais et de saison. On retrouve dans chaque plat, plusieurs préparations cuisinées, beaucoup de travail, de créativité et probablement énormément d'amour. Tout ce que les clients qui aiment manger reconnaitront. Pour les pénibles, vous y trouverez également les classiques à la carte, entrecôte, burger ou pates carbonara... De quoi satisfaire une bonne majorité des clients. C'est vraiment une bonne adresse sur Blagnac! Merci
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Gabriel jam
un an plus tôt sur Google
C'est magnifique .. repas très copieux et délicieux.. le dessert .. je découvre cette endroit et certe je vais revenir.. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Française
FerméOuvre à 20:00
€€€€
Fourchette de prix par personne €10 - €24
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Adresse
6 bis Rue Félix Debax, Blagnac, Occitanie, France
Particularités
Terrasse extérieure
Cartes de crédit acceptées
Pas de livraison
Réservation
Accès personnes handicapées
Heures d'ouverture
| LundiLun | 12:00-14:00 |
| MardiMar | 12:00-14:00 |
| MercrediMer | 12:00-14:00 |
| JeudiJeu | 12:00-14:00 20:00-22:00 |
| VendrediVen | 12:00-14:00 20:00-22:00 |
| SamediSam | Fermé |
| DimancheDim | Fermé |
Site web
