Situé sur l'avenue Roulle à Talence, Le 48 se présente comme un choix pratique pour ceux qui se trouvent à proximité de l'arrêt de tramway Peixotto. Les visiteurs du passé ont apprécié son emplacement pratique, en particulier les étudiants et les navetteurs. Cependant, avec la dernière critique datant de plus de neuf ans, les expériences récentes des clients restent inconnues.
Le 48 offre plus qu'un simple accès facile ; il propose de multiples commodités comme des options à emporter, le paiement par carte de crédit et un parking pour vélos, ce qui le rend adapté pour un arrêt rapide ou un brunch tranquille. Le restaurant est ouvert tous les jours de 7h00 à 20h30, offrant ainsi des options de restauration flexibles tout au long de la semaine.
Les retours des anciens visiteurs ont été mitigés, beaucoup mettant en avant la nature accueillante du personnel tout en signalant des expériences variées avec la qualité de la nourriture. Proposé à un niveau de prix modéré, Le 48 offrait auparavant une sélection comprenant des pains loués, bien que certaines friandises festives aient reçu des mentions moins favorables. Il convient de noter que cette boulangerie pourrait principalement constituer une option de secours plutôt qu'une destination gastronomique incontournable, selon les critiques historiques.