Macarons
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Parfums au choix : café, fleur d'oranger, caramel à la fleur de sel, chocolat, pistache, rose, vanille, citron, framboise, thé marie antoinette, fraise bonbo
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Parfums au choix : café, fleur d'oranger, caramel à la fleur de sel, chocolat, pistache, rose, vanille, citron, framboise, thé marie antoinette, fraise bonbo
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Parfums au choix : café, fleur d'oranger, caramel à la fleur de sel, chocolat, pistache, rose, vanille, citron, framboise, thé marie antoinette, fraise bonbon
Omelette
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Nature
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BlanchePousse d’épinard et chèvre frais
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LaduréeChampignon, emmental, jambon, tomates, salade de pousses d’épinards
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Blanche
Menus des restaurants aux alentours
Agrémentez vos œufs selon vos envies
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Pastrami de dinde
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Chèvre frais
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Fondue de tomate
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Herbes fraîches
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Saumon fumé
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Epinard
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Champignons
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Jambon
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Emmental
Déjeuner - entrées
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Caviar osciètre prestige (30g)Avec blinis et crème de ciboulette
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Saumon fumé d’ecosse, avec toast
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Soupe à l’oignon
Coupes glacées
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Chocolat liégoisSorbet chocolat, chocolat chaud, chantilly, copeaux chocolat
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LaduréeGlace marron, brisures de marrons, chantilly, meringue
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Choco-noisetteSorbet chocolat, glace noisette, chocolat chaud, chantilly
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3 BoulesParfums glace : noisette, pistache, café, marron, vanille, caramel, rose, amande parfums sorbet : chocolat, citron, framboise, fraise
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IspahanSorbet framboise, glace rose, framboise, litchis, chantilly
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Café liégeoisGlace café, café espresso, chantilly, brisure de macaron café
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Parfums glace : noisette, pistache, café, marron, vanille, caramel, rose, amande parfums sorbet : chocolat, citron, framboise, fraise
Infusions
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Camomille, tilleul, verveine
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Café blanc aux trois agrumesZestes de citron, citron vert et d’orange, parfumé à l’eau de fleur d’oranger
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CanarinoZestes de citron, citron vert et d’orange, gingembre frais
Latte
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Matcha latteMatcha imperial, lait d’amande
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Café latteVanille, caramel ou pistache
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Spanish latteSirop de caramel, lait concentré, expresso
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Café latte
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Chai latteThé noir, mélange d’épices masala
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Latte signatureRoi soleil, marie-antoinette, ispahan, plaisir sucré
Thés créations
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JoséphineThé noir de ceylan, agrumes, citron, fleurs de jasmin
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Jardin bleu royalThé noir, fraise des bois, rhubarbe, cerise, bleuet
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RoseThé noirs de chine et de ceylan, pétale de rose
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Roi soleilThé vert, bergamote, rhubarbe et caramel
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Mille et une nuitsThé vert, rose, orange blossom, menthe et gingembre
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OthelloThé noir indien, cannelle, cardamom, poivre et gingembre
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Mélange laduréeThé noir, agrumes, fleurs, épices légères et vanille
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Marie antoinetteThé noir, pétales de rose, agrumes et miel
Salade de fruits de saison
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Salade de fruits de saison
Bière
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1664 Kronenbourg, bière bouteille 33cl
Glacés
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Chocolat frappé ladurée
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Café frappé
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Café frappé aromatiséCannelle ou pistache
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Thé ladurée glacé
Sur le pouce
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Club laduréeVolaille fermière, bacon, œuf dur, tomate
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Avocado toast saumonSaumon label rouge, brioche ladurée, oeuf mollet
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Pain céréales, houmous de pois chiche, chèvre frais
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Crispy chicken burgerPoulet, bun, coleslaw, céleri, pickles, cheddar
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Club saumon label rouge*, avocat, tomate
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Croque-monsieur laduréePastrami de dinde, emmental, sauce mornay
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Omelette laduréeChampignon, emmental, jambon, tomates, salade de pousses d’épinards
Thés classiques
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SenchayamatoThé vert du japon, notes végétales et iodées, notes de cassis
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Earl greyThés noirs, huile essentielle de bergamote
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Breakfast teaThés de ceylan du sri lanka et d’inde
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JasminThé vert de chine, fleurs de jasmin
Vin moelleux (12cl)
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Muscat du cap-corse AOP, yves leccia, vin doux naturel
Vin rosé (12cl)
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Estoublon roseblood – IGP méditerranéeIGP Méditerrannée
Viennoiserie (servi jusqu’à 12h)
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Pain au chocolat
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Croissant ladurée
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Pain au chocolat pistache
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Baguettines bio, beurre AOP
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Croissant aux noix
Traditions
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Mont BlancMeringue craquante, Chantilly vanille, brisures de marron, vermicelles de marron, marron glacé (présence d’alcool)
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Flan vanillePâte feuilletée croustillante, crème à la vanille de madagascar
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Éclair caramelPâte à choux, craquelin, crémeux caramel et fève tonka, languette chocolat blanc caramel
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PistacchioMousseline et praliné pistache, biscuit et macaron pistache, pistache concassée
Chocolat
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Chocolat chaud ladurée, chantilly vanille
Plats
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Signature ladurée - vol-au-ventVolaille fermière, morille, champignon de paris, oignon grelot
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Saumon label rouge rôti*, beurre blanc
Accompagnements
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Coleslaw
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Pommes allumettes
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Purée de pomme de terre
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Salade de pousses d’épinards, vinaigrette agrume
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Frites de patates douces
Pain perdus
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Caramel beurre saléGlace vanille, macaron caramel, caramel beurre salé
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Création de saison : poire Belle HélènePoire au sirop, sorbet poire, chantilly vanille, amandes caramélisées, sauce chocolat Guanaja
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IspahanGlace à la rose, macaron rose, framboise, litchi
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LaduréeSirop d’érable, chantilly vanille
Déjeuner - fingers sandwich (4 pièces) - 20€
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Comté AOP, beurre
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Jambon, beurre, comté AOP
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Poulet 5 avis , fromage frais, moutarde, roquette, pickles
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Saumon fumé à l’huile de sésame, gingembre, épinards
Jus de fruits
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Jus orange detoxCarotte, gingembre, orange
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Orange
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Jus et nectar alain milliat 33clAnanas, pomme, pêche de vigne, abricot, fraise, framboise
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Pamplemousse
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Jus green detoxPomme verte, concombre, chou kale, jus de citron
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Citron
Grands macarons
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Caramel fleur de sel, chocolat 88 avis , pistache, vanille, framboise au choix
Cocktails
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Mojito litchi 16clRhum havana, liqueur de litchi, soda, citron vert, sucre de canne, litchis frais, menthe
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Mojito 12clRhum havana, soda, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche
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MimosaChampagne brut ladurée et jus d'orange
Déjeuner - salades
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Salade laduréeMozzarella di buffala AOP, avocat, pousses d’épinard, agrumes
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Salade caesarSucrine, œuf, croutons et copeaux de parmesan
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Burrata tomates anciennes
Cafés
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Café viennois
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Cappuccino
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Café macchiato
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Café crème
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Décaféiné
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Double expresso
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Café ladurée
Eugénie
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12 EugénieParfums au choix : caramel, chocolat, pistache, rose, vanille, fruit de la passion, thé marie-antoinette, fraise
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6 EugénieParfums au choix : caramel, chocolat, pistache, rose, vanille, fruit de la passion, thé marie-antoinette, fraise
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4 EugénieParfums au choix : caramel, chocolat, pistache, rose, vanille, fruit de la passion, thé marie-antoinette, fraise
Vin rouge (75cl)
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Baux-de-provence AOP, château d’estoublon
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Savigny-lès-beaunes AOP, les peuillets, domaine jeanson-parigot
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Crozes-hermitage AOP, perles ivoires, domaine jean esprit
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Saint-emilion grand cru AOP, château gravet-renaissance
Mocktails cocktails
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Plein soleil 16clNectar de pêche, nectar de framboise, jus de pomme, jus de cranberry
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Virgin mojito 16clLimonade, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche
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Romantique 16clThé special ladurée, sirop de violette, nectar de framboise, jus d’ananas
Pâtisseries - iconiques
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Plaisir sucréDacquoise noisette, chantilly au chocolat au lait
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IspahanMacaron, crème à la rose, framboises fraiches, litchis
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Tarte passion framboisePâte sucrée, crème onctueuse au maracuja (fruit de la passion), framboises fraîches
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Religieuse vanillePâte à choux, crème parfumée à la vanille, caramel coulant, glaçage vanille
Kir
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Kir 12clVin blanc, crème de cassis ou framboise
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Kir royal 12clChampagne ladurée, crème de cassis ou framboise
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Kir royale ladurée 12clChampagne ladurée, sirop de rose, framboises
Œufs eggs (servi jusqu’à 12h)
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Œufs mollets bénédicteBrioche ladurée, sauce hollandaise
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Œufs au plat ou à la coque
Champagne (75cL)
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Blanc - champagne ladurée brut
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Blanc - champagne bollinger
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Rosé - champagne ladurée brut
Eaux et sodas
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Perrier 33cl
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Limonade 33cl
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Coca cola, coca cola zero 33cl
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Eau microfiltrée ladurée plate ou pétillante 75cl
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Evian 50cl
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Badoit 50cl
Vin blanc (75cl)
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IGP alpilles, domaine d’estoublon
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Chablis AOP, domaine christophe&fils
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Mâcon-prissé AOP, « le clos », famille paquet
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Pouilly fumé AOP, clos joanne d’orion, domaine gitton
