DOLCI
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Cheesecake al Cioccolato Bianco
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Sorbetto al Limone
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Cheesecake alla Nocciola
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Raviolo alla Nutella
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Cheesecake ai Frutti di Bosco
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Cheesecake al Pistacchio
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Cannolo Siciliano
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Tiramisù della Casa
I CLASSICI DI MARE
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Scampi & LimeScampi * - Pomodorino Fresco– Scorzette di Lime – Olio EVO
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Ragù Del MarinaioCozze - Vongole - Polipetti - Gamberetti - Pomodorino Fresco – Aglio - Olio EVO
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Gamberi & ‘Nduja\tGamberi *– Salsa al Pomodoro – ‘Nduja - Cipolla - Olio EVO
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Carbonara di Mare Mazzancolle & Bacon 2 avisMazzancolle * - Pancetta di Suino – Uovo – Olio Evo
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Salsa Agli ScampiScampi * - Salsa al Pomodoro - Panna – Olio EVO
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Cozze & VongoleCozze - Vongole - Pomodorino Fresco – Aglio - Olio EVO
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Salsa Al SalmoneSalmone Affumicato – Salsa al Pomodoro - Panna - Olio EVO
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Sugo all’ Astice\t\t\t\tcon Astice interoAstice 400/500 gr * intero - Pomodorino Fresco – Aglio - Cipolla - Olio EVO
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Spada Pomodorino & Granella di PistacchioPesce Spada * - Pomodorino Fresco – Pistacchio – Cipolla - Olio EVO
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Vongole & PomodorinoVongole * - Pomodorino Fresco – Aglio - Olio EVO
Menus des restaurants aux alentours
SECONDI DI MARE
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Zuppetta di PesceCalamari – Gamberetti – Seppioline – Cozze – Vongole - Pomodorino Fresco – Cipolla - Aglio - Olio EVO
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Grigliata MistaTrancio di Spada – Gamberoni – Seppie *
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Gamberoni alla piastra\tGamberoni * - Olio EVO
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Frittura MistaCalamari - Gamberetti - Fragaglietta
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Tagliata di Tonno Rucola Pomodorino & Scaglie di Grana (350/400 gr)Tonno Pinna Gialla * - Rucola – Scaglie di Grana - Olio EVO
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Frittura di CalamariCalamari *
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Grigliata Re del MareTrancio di Spada – Tonno Pinna Gialla - Spiedino di Totano - Gamberoni – Seppie * - Olio EVO
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Seppie Grigliate & Tartufo Nero\t\t\t\t\t\t\tSeppie * - Tartufo Nero - Olio EVO
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Trancio di Spada & Crema di Pistacchi (350/400 gr)Pesce Spada * - Pistacchi - Olio EVO
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Trancio di Tonno al Sesamo (350/400 gr)Tonno Pinna Gialla * - Sesamo - Olio EVO
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Cozze alla CalabreseCozze - ‘Nduja Calabrese – Aglio - Olio EVO
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Trancio di Spada alla piastra (350/400 gr)\tPesce Spada * - Olio EVO
ANTIPASTO DI TERRA
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Salumi & FormaggiCapicollo – Sopressata - Pancetta di Suino – Mozzarella – Pecorino - Pecorino Pepato
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Mix di Bruschette\tPatè di Olive - ‘Nduja - Olio EVO & Origano - Alici sott’Olio - Neonata Pepata
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Antipasto della CasaPolpette: Melanzana, Riso, Carne Ravioli Fritti - Ricottina Fritta – Arrosticino di Suino Salumi: Capicollo, Sopressata, Pancetta di Suino Formaggi: Mozzarella, Pecorino, Pecorino Pepato Bruschette: Patè di Olive, ‘Nduja, Olio EVO & Origano Grigliati: Zucchine – Melanzane – Peperoni in Agrodolce
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CapreseMozzarella – Pomodoro – Olio EVO - Origano
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Misto FrittoPolpette: Melanzana, Riso, Carne Ricottina Fritta - Ravioli Fritti
TARTUFI ARTIGIANALI
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Tartufo Classico
Bevande
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Acqua in bottiglia piccola
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Caffè
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Acqua in bottiglia
I CLASSICI DI TERRA
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Cacio & PepeGrana Padano – Pecorino – Pepe Nero – Olio Evo
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AmatricianaPancetta di Suino – Salsa al Pomodoro – Grana Padano – Pecorino – Pepe Nero – Cipolla - Olio EVO
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Burro & SalviaBurro Fuso - Salvia
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Funghi & SalsicciaFunghi * - Salsiccia Fresca di Suino – Olio Evo
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‘Nduja 4 avis & Caciocavallo‘Nduja – Salsa al Pomodoro – Caciocavallo
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Trito Bovino & Suino – Salsa al Pomodoro – Carote – Sedano - Cipolla – Olio EVO
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Pancetta Cacio & Cipolla Rossa di TropeaPancetta di Suino – Cipolla Rossa di Tropea – Pecorino - Grana Padano – Olio EVO
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Pomodorino FrescoPomodorino – Cipolla – Olio EVO
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Pesto di Pistacchi & Bacon CroccantePistacchi – Pancetta Suino Stagionata – Pepe Nero – Burro - Olio EVO
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CarbonaraPancetta di Suino – Uovo – Grana Padano – Pecorino – Pepe Nero – Olio EVO
ANTIPASTO DI MARE
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Antipasto del MarinaioInsalata di Mare (Seppie – Calamari – Cozze – Totani)\nFritti: Arrosticino di Totano – Frittella di Neonata – Fragaglietta – Ravioli Fritti\nAffumicati: Salmone, Tonno, Spada \nBruschette: Alici sott’Olio - Neonata Pepata
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Cubetti di Totano MarinatiTentacoli di Totano – Limone – Aceto – Sale – Olio EVO
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Pepata Di CozzeCozze – Peperoncino – Aglio - Olio Evo
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Insalata di MareSeppie – Calamari – Cozze – Totani
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Fritti di MareArrosticino di Totano – Frittella di Neonata – Fragaglietta – Ravioli
SECONDI DI TERRA
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Petto di Pollo alla Piastra
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Tagliata Reale di Scottona Scaglie di Grana e Balsamico (450/500 gr)Disponibile Reale Argentino o Reale Black Angus
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Tagliata Bovino Scaglie di Grana E Balsamico
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Tagliata Reale di Scottona al Tartufo Nero (450/500 gr)Disponibile Reale Argentino o Reale Black Angus
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Entrecôte di Bovino (150/200 gr)
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Alette di PolloAlette di Pollo – Uovo – Pane Grattugiato – Salsa Barbecue – Paprica dolce
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Sottocosta di Bovino & Scaglie di Tartufo Nero (150/200 gr)
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Cotoletta di Pollo\tPetto di Pollo – Uovo – Pane Grattugiato
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Filetto di Bovino
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Grigliata MistaPetto di Pollo – Bistecca Bovino – Salsiccia Suino
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Nuggest di Pollo
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Salsiccia Suino
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Fiorentina\ttaglio minimo 1,3 Kg\t\t\t\t\tad etto
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Controfiletto di Bovino in Crema di Pistacchi (150/200 gr)
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Hamburger Bovino 100% Carne Italiana
CONTORNI
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Insalata Verde
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Patatine Fritte *
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Insalata Pomodori e Cipolla Rossa di Tropea
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Asparagi *
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Insalata Italia (Pomodori & Provola)
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Insalata Mista
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Spinaci * al Burro
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Patatine Fritte Dippers con Buccia *
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Cime di Rape *
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Anelli di Cipolla*
PRIMI DI TERRA
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Carbonara con PistacchiPancetta di Suino – Granella di Pistacchio - Uovo – Grana Padano – Pecorino – Pepe Nero – Olio EVO
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Battuto Bovino & Tartufo NeroBattuto Bovino & Suino – Sedano – Carote – Cipolla – Tartufo - Olio EVO
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Bolognese Bianca\tTrito Bovino & Suino – Sedano – Carote – Cipolla - Olio EVO
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Crema di Nocciola & Pecorino Romano DopNocciola – Pecorino Romano Dop - Burro
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Fonduta ai quattro FormaggiPanna – Gorgonzola – Formaggio Pecorino – Grana Padano
PRIMI DI MARE
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Spada alla Zacinta (Cubetti di Spada & Funghi Porcini)Spada * – Funghi Porcini - Aglio - Olio EVO
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Nero di Seppia & LimeJulienne di Seppia * – Nero di Seppia – Lime – Aglio - Olio Evo\n\n
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Polpa di Aragosta & Zafferano\tPolpa di Aragosta * – Zafferano - Aglio - Olio EVO
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Granchio & Pomodorini\t\tcon Granchio interoGranchio 350/500 gr * intero - Pomodorino Fresco – Aglio – Cipolla - Olio EVO
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Cozze & CacioCozze - Pecorino Romano – Aglio - Olio EVO
