Entrée
-
Terrine de foie gras et sa confiture d'oignons
-
Gravlax de saumon et sa crème fouettée
-
Brioche parisienne au ris d'agneau (MVH)
Plat
-
Filet de taureau sauce aux trois poivres
-
Noix de Saint-Jacques de nos côtes sauce agrumes et thé vert
-
Escalope de volaille
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
-
Soufflet au Royal Combier
-
Poire pochée au poivre et sa mousseline vanille
-
Cube chocolat passion