Secondi
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FILETTO DI PESCE SERRA, SCAROLE SALTATE, CREMA DI SEDANO RAPA E CRUMBLE DI OLIVE NERE€20pesce, senza glutine
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ROSTI DI PATATE, SCAMORZA AFFUMICATA, CIME DI RAPA E UOVO AL TARTUFO€17Vegetariano, senza glutine
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GEOMETRIE PANATE DI FUNGHI, HUMMUS DI CECI ALLA BARBABIETOLA E SOIANESE ALLA SENAPE€17Vegano
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SPEZZATINO DI MANZO SPEZIATO (“tzighinì”), SU POLENTA DI MAIS E YOGURT DI BUFALA ACIDULATO€19carne, Senza glutine
Primi
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PASSATELLO AL NERO DI SEPPIA, BISQUE DI GRANCHIO BLU, COZZE E CIME DI RAPA€18pesce
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TORTELLONI DI ZUCCA, FONDUTA DI FORMAGGI ERBORINATI, PERE E GRANELLA DI NOCCIOLE€16pasta tirata a mattarello, vegetariano
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TAGLIATELLE SEMI-INTEGRALI AI TRE CEREALI CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE€13Pasta tirata a mattarello
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RISO AL SALTO, FINOCCHI, FUNGHI, CAVOLO NERO E GRANELLA DI NOCI€15vegano, senza glutine
Menus des restaurants aux alentours
Dolci
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BUDINO DI CACHI E CACAO, TERRA DI MANDORLE E SABA€7senza glutine, vegano
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TARTE TATIN CON CREMA AL DULCE DE LECHE€7
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senza glutine
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NUVOLA DI TORRONE CON CROCCANTE ALLE MANDORLE€7senza glutine, vegano
Caffè E Bevande
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Mole Cola, Mole Cola Zero€4
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Succo Di Frutta Bio Gusti Vari€4
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Cocktails & Drinks€7
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Tè E Tisane Bio€4
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Vino Della Casa Bio 1 Lt€15
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Birra Artigianale in Lattina O Bottiglia 33 Cl€7
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Vino Della Casa Bio 1/2 Lt€9
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Distillati E Liquori€5
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Acqua Microfiltrata Naturale/Frizzante 1 Lt€1.5
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Guaranito€4
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Acqua Microfiltrata Naturale/Frizzante 1 Lt€2
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Caffè, Caffè Deca E Orzo€2
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Ginger Beer€4
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Acqua Tonica€4
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Vino Al Calice€5
Contorni
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Contorno di verdure del contadino€7
Antipasti
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Polpettine Di Mortadella Su Fonduta Di Parmigiano Reggiano E Uovo Poché€14Presidio slow food, consigliato
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CREMA DI ZUCCA, LENTICCHIE CROCCANTI E MIX DI FRUTTA SECCA€12vegano, senza glutine
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SGOMBRO IN “SAOR”, INSALATA DI CAVOLO ROSSO IN AGRODOLCE E MELA€14pesce, senza glutine
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RIBOLLITA IN TORTINO, SU CREMA DI FAGIOLI CANNELLINI E CAVOLO NERO CROCCANTE€13Vegetariano
Pane E Coperto
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Pane, focaccia e Coperto€3
Salumi E Formaggi
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Selezione Di Formaggi Locali con miele e marmellata€13senza glutine
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Selezione di salumi nostrani€13senza glutine
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Degustazione Di Salumi E Formaggi con miele e marmellata€20senza glutine
