La Sobremesa Menu

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• Huîtres | Oysters

  40.00
  Une douzaine d'huîtres servies avec une mignonette, sauce piquante, raifort et quartiers de citron. | A dozen oysters served with a mignonette, hot sauce, horseradish and lemon wedges
• Pain au Levain | Sourdough Bread

  4.00
  Pain et beurre maison. | Housemade bread and butter
• Jardinière de Légumes Marinés | Pickled Veggies

  7.50
  Jardinière de légumes marinés | Pickled vegetables
• Olives

  8.00
  Olives italiennes marinées et chaudes. | Warm marinated Italian olives
• Amandes | Almonds

  10.50
  Amandes siciliennes grillées avec piment Gorria. | Roasted Sicilian almonds with Gorria pepper
• Patatas Bravas 1 avis

  14.50
  Patatas Bravas avec mayo épicée. | Patatas Bravas with spicy mayonnaise
• Muhammara

  15.00
  Muhammara maison avec du pain au levain. | Homemade muhammara with sourdough bread
• Focaccia Maison | Housemade Focaccia

  9.50
  Focaccia aux olives avec tomates confites et beurre citron-thym. | Focaccia with olives, confit tomatoes and lemon-thyme butter
• Morue | Cod

  18.00
  Morue, accras, lait, chou de bruxelles. | Cod, accras, milk, brussel sprouts
• Poivrons Shishito | Shishito Peppers

  17.50
  Piments shishito, Parmigiano-Reggiano, huile d'olive "Mandranova Nocellara", huile d'ail rôti et poivre noir. | Shishito peppers, Parmigiano-Reggiano, "Mandranova Nocellara" olive oil, roasted garlic oil and black pepper
• Tomates | Tomatoes

  19.00
  Tomates au vinaigre de vin rouge, huile d'olive "Buon Frutto", herbes fraîches et échalotes. | Tomatoes with red wine vinegar, "Buon Frutto" olive oil, fresh herbs and chopped shallots
• Palourdes sur BBQ | Clams on BBQ

  19.25
  Palourdes grillées sur le BBQ, servies avec du beurre de fleur de ciboulette et courgettes. | Grilled clams on BBQ, served with chives and zucchini flower butter
• Shiitaké Grillé | Grilled Shiitake

  24.00
  Shiitaké grillé et petit pois au beurre de basilic. | Grilled shiitake with green peas and basil butter
• Champignons Sauvages | Wild Mushrooms

  27.00
  Champignons sauvages, mousseline de choux, fleurs aux laurier, lardo sur pain grillé. | Wild mushrooms, cabbage mousseline, laurel flowers and lard on grilled bread
• Thon | Tuna

  28.00
  Thon, betterave, crème de burrata, romarin. | Tuna, beet, burrata cream, rosemary
• Calmar Grillés | Grilled Calarmari

  28.00
  Calmar grillés, pois chiches, eau de tomate et huile de homard. | Grilled calamari, chickpeas, tomato water and lobster oil
• Pétoncles de Hokkaido | Hokkaido Scallops

  29.00
  Pétoncles de Hokkaido, lardo et bouillon de jambon. | Hokkaido scallops, lardo and ham bouillon
• Pomme de Terre Grelot & Anchois | Grelot Potato & Anchovy Filet

  29.00
  Petites pommes de terre glacées, avec filet d' anchois - pujada solano, avec beurre d' oseille. | Glazed small potatoes, with anchovy filet - pujada solano, with sorrel butter
• Ris de Veau | Sweetbreads

  32.00
  Ris de veau, thon, concombre kimchi, mayo au kimchi. | Sweetbreads, tuna, cucumber kimchi, kimchi mayo

• À Partager | Shareables
  Chorizo Morcon Iberico de Bellota
• Chorizo Cular
• Chorizo Salsiccia
• Fromage | Cheese
  Un assortiment de fromages servi avec émulsion d'huile d'olive et miel, beurre de pistache, pâte de coing bio et olives noires ''al forno''. | An assortment of cheeses served with olive oil-honey emulsion, pistachio butter, organic quince paste and ''al forno'' black olives
• Jamón
  Choisissez parmi notre sélection exclusive de jamónes espagnols. | Choose between our exclusive selection of spanish jamónes
• Assiette de Chorizo | Chorizo Combination Plate
  Un mélange de Chorizo Morcón Iberico de Bellota, Salsiccia et Chorizo Cular. | A mix of Chorizo Morcón Iberico de Bellota, Salsiccia and Chorizo Cular
• Chorizo
  Choisissez parmi notre sélection exclusive de chorizo espagnols. | Choose between our exclusive selection of spanish chorizo
• Assiette Jamón | Jamón Combination Plate
  Un mélange de Serrano, Jamón CEBO sur os et Iberico de Bellota. | A mix of Serrano, Jamón CEBO on bone and Iberico de Bellota

• Pieuvre | Octopus

  47.00
  Pieuvre grillée, (une tentacule) laquée à la mélasse de pomme grenade et menthe fraîche. Servi avec muhammara. | Grilled octopus, (single tentacle) glazed with pomegranate molasses, and fresh mint. Served with muhammara
• Striploin

  62.00
  Striploin, radicchio kimchi, beurre infusé au fromage de chèvre. | Striploin, Radicchio kimchi, Goat cheese infused butter

• Crème Glacée | Ice Cream

  4.00
  Orange Sanguine & Vermouth rouge | Blood Orange & Red Vermouth
• Churros

  15.00
  Churros espagnols traditionnels garnis de sucre à la cannelle. Servi avec crème glacée et purée choco-noisette maison. | Traditional Spanish churros topped with cinnamon-sugar. Served with chocolate-hazelnut ice cream and spread
• Tarte aux Pommes | Apple Turnover

  15.00
  Croissant, pomme, crème glacée d'amande. | Croissant, apple, almond ice cream

• Segura Viudas, Cava Reserva Heredad Brut

  12.00

• Aranléon Blés Valencia 2020

  50.00
  Macabeo 60%, Sauvignon blanc 40%
• Muga Rioja 2020

  60.00
  Viura 90%, Malvoisie 10%
• Rueda 2020, El Illusionista, Hga Bodegas (Verdejo)

  72.00
• Rueda 2020, Sauvignon Blanc, Bodegas Menade

  80.00
• Penedes 2019, Autocton Blanco, Celler Accustic (Xarel-Lo)

  90.00
• Açores 2019, Magma, Anselmo Mendes (Verdelho)

  105.00
• Lisboa 2018, d'Oiro Reserva, Quinta Do Monte (Viognier)

  120.00
• Castille y Leon 2019, La Mision, Bodegas Menade (Verdejo)

  130.00
• Bierzo 2018, El Mundo Zeipling, Gerardo G Michelini (Palomino del Pueblo)

  155.00
• Lisboa 2018, Malvasia de Colares, Ramilo (Malvasia)

  315.00

• El Petit Bonhomme Tinto (Shiraz & Syrah)

  54.00
• Luzon Jumilla Organic Wine, Monastrell 2019

  60.00
• Bordon Rioja Reserva 2015

  65.00
• Fernandez Rivera Dehesa la Granja 2015, Tempranillo

  70.00
• Conde de Valdemar Reserva 2012 (Tempranillo)

  74.00
• Terra Alta 2018, El Mago, Franck Massard

  75.00
• Contino Rioja 2017

  85.00
• Tarragona 2016, Autocton Negre, Autocton Celler (Sumoll)

  87.00
• Bodegas Faustino, Gran Reserva, Rioja 2009

  95.00
• Beronia Rioja Gran Reserva 2012

  110.00
• Montsant 2016, Vinya Goretti, Cellar Communica (Samso ie Carignan)

  113.00
• Bairrada 2014, Garrafeira, Quinta da Vacariça

  140.00
• Maranges 2018, Maison En Belle Lies (Pinot Noir)

  140.00
• Rioja, Conde Valdemar 2017

  160.00
• Pessac Léognan 2018, Cuvée Jardin, Château Haut-Bergey (Merlot)

  165.00
• Pessac Léognan 2018, Cuvée Tuilerie, Château Haut Bergey (Cabernet Sauvignon)

  180.00
• Priorat 2017, Garnacha Pelluda, Hodgkinson Wines

  195.00
• Lan Edicion Limitada 2018

  195.00
• Mentrida Toledo, Jimenez- Landi, Ataulfoa 2012

  275.00
• Alta Adige 2016, Pinot Nero Vom Kalk, Niedrist

  320.00
• Clos Mogador 2017

  365.00
• Quinta do Vale Meão 2018

  375.00
• Espectacle Montsant 2016

  500.00
• Otazu Vitral Navarra 2005

  765.00
• Bodega Contador Contador 2010

  900.00
• Miguel Torres Mas de la Rosa Priorat 2017

  1375.00

• Segura Viudas, Cava Reserva Heredad Brut

  50.00
• Napa Valley 2020, Rancho Chimiles Sparkling Valdiguié, Cruse Wine CO

  150.00

• Madrid 2019, Clarete de Bespen, Luis Olivan (Alcanon, Miguel d'Ardco)

  77.00
• Emporda 2019, Pink Flow, Bodega Sota Els Angels (Merlot, Syrah, Carignan)

  85.00

• Sherry Sour

  14.00
  Sherry Pedro Jimenez, lemon juice, orgeat sirop, blanc œuf. | Sherry Pedro Jimenez, lemon juice, orgeat syrup, egg white
• Tinto Verano (Sangria)

  15.00
  Brandy Torres, sirop cannelle, jus d'orange, Cointreau, jus de citron, soda, vin rouge. | Brandy Torres, cinnamon syrup, orange juice, Cointreau, lemon juice, soda, red wine
• Tinto Verde (Sangria)

  15.00
  Vin blanc, Chartreuse verte, jus d'ananas, verdita, lime, menthe. | White wine, green Chartreuse, pineapple juice, verdita, lime, mint
• Le Milano

  15.00
  Gin, Campari, jus de citron, sirop orange, soda, cava. | Gin, Campari, lemon juice, orange syrup, soda, cava
• Leche de Pantera

  16.00
  Rhum espagnol, East India sherry horchata, tincture de mahaleb. | Spanish rum, East India sherry, horchata, mahaleb tincture
• Oro de Canella

  16.00
  Tequila, Suze, jus pomme, jus lime , sirop cannelle. | Tequila, Suze, apple juice, lime juice, cinnamon syrup
• Don Quixote

  16.00
  Gin Radoune, jus carotte, jus citron, sirop orgeat, bitter lavande. | Radoune gin, carrot juice, lemon juice, orgeat syrup, lavender bitter
• Atégina

  18.00
  Bourbon, madeire, sirop thé noir, bitter orange. | Bourbon, madeira, black tea syrup, orange bitter
• Manzanilla Julep

  18.00
  Bourbon, manzanilla sherry, sirop camomille, feuilles menthe, jus lime. | Bourbon, manzanilla sherry, chamomile syrup, mint leaves, lime juice
• La Sobremesa Caesar

  19.00
  Vodka, sherry amontillado, jus de citron, jus de clamato maison, sauce kimchi, worchestire. | Vodka, amontillado sherry, lemon juice, house made clamato juice, kimchi sauce, a dash of worcestershire

• Tanqueray

  5.00
• Romeo Quebec Gin

  7.00
• Radoune Quebec Gin

  7.00
• Victoria Empress 1908 Gin

  7.50
• Tanqueray #10

  8.00
• The Botanist Islay Gin

  8.00
• Rosemont Mme Gin

  8.00
• 3 Lacs Pamplemousse Gin

  8.00
• Crafter's Aromatic Flower Gin

  8.25
• Cirka Gin Sauvage

  8.50
• Domaine Lafrance Dandy Old Tom Gin

  8.50
• Citadelle Reserve French Gin

  8.75
• Saint Laurent

  8.75
• Ornabrak Single Malt Irish Gin

  9.00
• Uncle Val's Botanical Gin

  9.50
• Silent Pool English Dry Gin

  9.75
• Menaud Quebec Gin

  10.00
• Montanha Friday Chic Gin

  10.00
• Nikka Coffey Japanese Gin

  11.75
• Sakurao Classic Japanese Gin

  13.50
• Barr Hill Tom Cat Dry Gin

  13.75
• Madison Park Aged Gin

  16.25
• Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

  18.25

• La Guito Manzanilla

  4.00
• Lustau Amontillado

  4.00
• Gonzales Byass Tio Pepe

  4.25
• Lustau Puerto Fino

  4.25
• Fino en Rama 2012

  4.50
• Lustau Manzanilla Papirusa

  5.00
• Gonzalez Byass Nectar Pedro Jimenez

  5.25

• Offley Baron de Forrester 20 Year Old Port

  9.50
• Offley Baron de Forrester 20 Year Old Port

  17.50
• Cabral Tawny 40 Year Old Port

  28.00

• Blandy's Bual Colheita 2002

  21.50

• Stella

  9.00
• Corona

  9.00
• Frontinus (Gaspésie) Dubbel Framboise

  9.00
• Frontibus (Gaspésie) Blanche

  9.00
• Becks

  9.00
• Michelob Ultra

  8.00
• Non-Alcoholic Beer

  5.00