Frutta e dolci
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Dolci€5
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Crostata di ricotta artigianale€6
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Sporcamuss€1.5
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Composta di frutta fresca€6
Pizza
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Crumble€12fior di latte, cipolla caramellata, bacon, tarallo, datterino giallo
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Ciccio Norvegia€13salmone, formaggio alle erbe, zucchine, insalata, olio evo
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Martina€12pomodoro fior di latte, capocollo, pomodoro secco, burrata, rucola.
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Delicata€8fior di latte, gamberi, philadelphia, zucchine marinate
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La Salata 1 avis€12fior di latte, polpo scottato, crema di bufala, pomodorini, semi dry, limone
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Diplomatica€9fior di latte, guanciale, zucchine graten, stracciatrella
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Mortazza€11mortadella alla brace, pistacchio, stracciatella
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Ciccio Entrecote€15tagliata di entrecote con rucola grana, pomodorini, olio evo
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Zuccona€12crema di zucca, fior di latte, bacon croccante, burrata, rucola
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Ciccio polpo€15polpo scottato, crema di bufala, pomodorini, semi dry, limone, insalata
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melanzane alla parmigiana, fior di latte, pesto al basilico
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Norvegese€12fior di latte, salmone, stracciatella, pepe rosa, crumble di tarallo
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Porky€12flor di latte, porchetta, crema di funghi, Philadelphia, pan grattato
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Ciccio parma€11prosciutto crudo, bufala, rucola, pomodorini.
Primi
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Orecchiette alla barese€12Pasta fresca,cime di rape , aglio, olio evo, acciughe, peperoncino, mollica fritta
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Tagliatelle ragù€14Tagliatelle al ragù di cinghiale
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Risotto€14Funghi, castagne tostate e salsiccia punta di coltello, cipolla, burro, grana, olio evo, prezzemolo, pepe (minimo 2 porzioni)
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Spaghetti all’assassina€12Pasta di grano duro, pomodoro, olio, peperoncino (minimo 2 porzioni)
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Mezzemaniche mazzancolle , vongole veraci€16Pasta fresca, pomodorini, aglio, olio evo, pepe, prezzemolo, crostacei, vongole, vino bianco e crema pistacchio
Contorni
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Patatine fritte€4
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Verdure grigliate€6
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Patate arrosto al rosmarino€4
Antipasti
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Tacos€12Tacos di mais con carne tritata, misticanza, pesto di pistacchio e mandorle, patate noisette e olio evo al tartufo ( 2 pezzi)
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Baccalà croccante€10Tempura alla birra e zafferano
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Tagliere di salumi€16Selezione di salumi, taralli all’olio extravergine d’oliva e crostini ( per 2 persone)
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Tartare di scottona€12Tartare di manzo uovo occhio di bue e fonduta al gorgonzola
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Insalatina di polpo€15Polpo CBT con verdure croccanti, olio evo e limone
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Tagliere di formaggi€16Selezione di formaggi con frutta secca e mostarde ( per 2 persone)
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Carpaccio di manzo€12carpaccio di manzo rucola e olio evo al limone
Secondi
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Filetto di orata€15Filetti di orata in crosta
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Stinco di maiale€15Stinco di maiale con patate al forno
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Tagliata di manzo€15Tagliata di entrecote con rucola, grana, pomodorini, olio evo
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Filetto di manzo€18Grigliato/ pepe verde o funghi, panna, burro, farina, senape al miele, worcestershire sauce, vino bianco
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Frittura mista€16Frittura di calamari e gamberi
