Le Chantecler

Cher Monsieur Brice, Quel enchantement de lire votre retour suite à votre expérience passée au sein de notre restaurant étoilé Le Chantecler*. Nous sommes absolument ravis d’apprendre que vous avez été sensible à la cuisine de notre Chef exécutive Virginie Basselot. Elle-même et sa brigade sont en quête permanente de qualité et créativité afin de revisiter les grands classiques de la Cuisine française et ce avec des produits locaux d’exception. Un grand merci également pour vos éloges concernant le service qui s’efforce chaque jour de vous faire vivre une expérience unique dans une « atmosphère inégalable ». Vous saluez également les œuvres qui sont conservées au sein du Negresco et dont nous sommes très fières car elles font parties du Patrimoine Culturel Niçois qui nous est cher. Ce serait un véritable plaisir de vous accueillir de nouveau afin de vous faire passer d’autres moments « mémorables » et vous faire découvrir un peu plus de l’héritage de Madame Jeanne Augier. Dans cette attente, toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier de votre confiance et nous vous prions de croire, Cher Monsieur Brice, en l'expression de nos salutations les plus sincères. Chaleureusement, Nawfal Marzak