Titou, domaine capelanel

Cahors AOP. malbec. Fruits noirs, épices, bouche fraiche, hyper gourmande et tonique; un cahors fluide.
Domaine girard

Pays d'oc IGP (région malepère) pinot noir. Ca \"pinote\" comme en bourgogne, ajoutez du fruit et du soleil et vous avez la recette !
Les gourgoules, château de caraguilhes

Corbières AOP. carignan, syrah, grenache. Structuré, soyeux aux arômes de fruits rouges
Domaine de ribonnet

Comté tolosan IGP. merlot, syrah. Le vin de chez nous ! Fin, équilibré et complexe... et en plus c'est bio !
Blue note, domaine de cabrol

VDF (région cabardès) grenache, syrah. Généreux, épicé, poivré sur des notes de violette.
Saint daumary, pic saint loup

Syrah, grenache, carignan. Fruits noirs et épices, une bouche charnue avec des tanins souples.

Entrées

Velouté de potimarron

Entrée végétarienne
Œuf poché

crémeux de champignons & tuile de parmesan. Entrée végétarienne
Pâté en croûte maison

& salade verte
Gravlax de saumon à la betterave

& crème montée aux herbes

Vin au verre (verre 12cl)

Vin de la semaine au verre

Rouge, blanc, rosé

Apéritifs

Suze 6cl
Kir

Cassis, pêche, mûre, violette. 10cl
Martini

Blanc ou rouge. 6cl
Ricard 2cl
Kir royal

Cassis, pêche, mûre, violette. 10cl
Muscat de rivesaltes 10cl
Casanis 2cl
Campari 6cl
Tomate, perroquet, mauresque 2cl

Vins blancs (bouteille 75cl)

Les pieds dans le sable, domaine de la pointe capbreton

Landes IGP. chardonnay, chenin, gros manseng. Vin fruité, gras et vif à la fois, sur une finale saline et iodé pour nous rappeler la proximité de l'océan.
Cité de carcassonne, gérard bertrand

Chardonnay. vin rond et plein en bouche avec de belles notes exotiques et une finale minérale.

Pétillants

Prosecco martini D.O.C

Extra sec. glera, pinot noir, chardonnay. 75 cl. avec ses notes de pomme et de thym, ce vin pétillant sec et franc vous accompagne au quotidien.
Blanquette de limoux AOP j. laurens

Brut. mauzac, chardonnay. 75cl. il apporte fraicheur et délicatesse aux arômes de pommes vertes, acacia et fleurs d'abricot.

Vins rosés (bouteille de 75cl)

Château clamens, cuvée julie

Fronton AOP. negrette, syrah, cabernet franc. Le rosé toulousain ! Fruité et vif sur des notes d'agrumes.
Domaine grandpré, cuvée favorite

Côte de provence AOP. cinsault, grenache, mourvèdre. Equilibré, sur des notes de fleurs de vignes et garrigues.

Boissons fraiches

Jus d'orange pressé

25cl. oranges & co, vergers espagnols et portugais, agriculture raisonnée.
Jus de fruits

Demandez notre sélection de jus de fruits artisanaux du moment. Verre de 25cl.
Diabolo 33cl
Evian 1/2l
San pellegrino 1/2l
Jus de tomate

Bouteille de 25cl.
Latté frappé
Sirop à l'eau

2cl de sirop.
Sodas

Coca cola, coca cola zero, limonade. 33cl orangina, icea tea, scwheppes. 25cl.
Limonade 33cl
Perrier 33cl

Digestifs 4cl

Get 27 6cl
Bailey's 4cl
Poire williams
Prune sauvage benoit serres
Calvados busnel (VSOP)
Rhum ambré antillais
Vodka absolut
Cognac 1738 accord royal

Rémi martin 4cl
Armagnac marquis de roquebrune

10 ans d'âge 4cl

Gin 4cl

Tanqueray n°ten
Gibson's
Botanist 4cl
Bombay saphire

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