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La Réserve Rimbaud
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Set menus, degustation & a long wine list in a polished restaurant with a riverfront deck.
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Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
lucques
le pigeon était
chef Charles Fontes
deserve their Michelin star
sans ostentation
les berges
oursin
être obséquieux
anguille fumée
beignet à tremper dans
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L'évaluation du Guide Michelin
Une étoile MICHELIN: cuisine de grande délicatesse. En vaut la peine!
Très bonne qualité.
“Montpellier the Gifted”, as the city likes to bill itself, provides the backdrop to this well-hidden restaurant on the banks of the Lez. Slightly off the beaten track, it boasts a divine riverside terrace shaded by plane trees – a refreshing haven in hot summers...
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Je me suis rendue à ce restaurant pour une occasion spéciale et tout s’est très bien déroulée ! Superbe cuisine, personnel accueillant et professionnel. Un petit bémol sur les toilettes (il y faisait froid et l’hygiène est à revoir). Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: €100+
Une belle adresse pour une soirée de détente et de dégustation. L'établissement, situé au calme sur la rive du Lez, offre un cadre épuré et très agréable, propice à un repas en toute sérénité. La cuisine est à l'image du lieu : une gastronomie traditionnelle maîtrisée, qui mise sur la qualité des produits et l'exécution précise des classiques. Les prix sont à la hauteur de cette ambition, mais correspondent à l'expérience proposée. Le service, courtois et agréable, a su être attentif sans être intrusif, contribuant grandement à la réussite de la soirée. Nous avons particulièrement apprécié cette atmosphère d'excellence qui reste, heureusement, pas trop guindée. En somme, une belle adresse pour une occasion spéciale ou pour les amateurs d'une gastronomie classique et soignée. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €100+
De passage dans le quartier, nous avons découvert le plus ancien restaurant de Montpellier : la réserve Rimbaud . À l’accueil et en cuisine : le Chef Monsieur FONTES et son équipe ! Nous avons débuté par de délicieuses mises en bouche sublimées par les incroyables huiles d’olive du domaine de la Vernede. Les plats et les desserts qui ont suivi nous ont enchantées par leurs finesses et leurs saveurs délicates. Si joliment présentés, les mets comme le paysage nous ont fait oublier, le temps d’un déjeuner, le tumulte de la ville et nous ont rappelé à quel point nous sommes chanceux de vivre dans ce pays merveilleux qu’est la France. Le déjeuner à la réserve Rimbaud, c’est l’occasion de découvrir une cuisine d’exception à un tarif accessible. Je vous invite à découvrir ce restaurant, vous ne serez pas déçus. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Parking space: Plenty of parking