La Pignatelle Menu

Menu Hiver 2024 / 2025

• Velouté de Potiron

  €16.0
  Crème montée à la Ciboulette
• Petits Farçis Niçois
  Mélange de jeunes pousses
• Camembert au four (Normandie AOP)

  €17.0
  Herbes de Provence et Miel
• Moules Farcies

  €18.0
  Beurre cuisiné au Persil et à l’Ail
• Escargots de Bourgogne
  Beurre cuisiné au Persil et à l’Ail
• Foie Gras de Canard Maison

  €25.0
  Toasts Grillés et ronde de Condiments

• Menu Enfant 2 avis

  €14.0

• Tartiflette maison et salade

  €22.0
• Fondue Savoyarde (min 2pers)

  pers €32.0
  (Comté, Emmental, Beaufort, Tome) *Accompagnée de pain, charcuterie et salade
• Supplément pommes de terre sautées

  €5.0
• Version aux Cèpes

  €5.0
• Fondue Bourguignonne (min 2pers)

  pers €35.0
  Vin rouge & épices / Huile Viande de Boeuf (220g /pers) *Accompagnée de frites et salade
• Supplément Viande 100g

  €8.0

• Spaghettis à la carbonara

  €19.0
• Lasagnes de Boeuf, Salade 17 avis

  €20.0

• Moules Marinières

  €22.0
  Ou au choix : Poulette / au Curry / au Chorizo
• Filet de Daurade Royale de Méditerranée, Lait de Coco, Gingembre & Citron vert

  €27.0
  Ou au choix : Emulsion au Citron / Poivron doux & Chorizo / Huile Basilic
• Steak de Thon Albacore 250g, Sauce Chimichurri

  €29.0
  Ou au choix : Poivron doux & Chorizo / Sauce Aigre douce au Yakitori / Emulsion au Citron
• Sole "Belle Meunière

  €41.0
  Ou au choix : Crème Emulsionnée au Citron
• Poisson entier en croute de sel (2 à 8 pers) - sur commande -

• Poêlée de Rognons de Veau, Graines de Moutarde

  €24.0
  Ou au choix : Normande / Poivre Vert & Cognac / Madère
• Burger de Poulet pané, Sauce Gorgonzola

  €25.0
  Ou au choix : Normande / Poivron doux & Chorizo
• Magret de Canard Rôti, Sauce Fruits rouges

  €30.0
  Ou au choix : Yakitori / Miel / Poivre Vert & Cognac
• Pavé de “Poire de Bœuf”(250g), Sauce Béarnaise

  €34.0
  Ou au choix : Gorgonzola / Marchand de vin / Poivre Vert / Normande / Chimichurri
• Côte de Bœuf (2 à 4 pers) - sur commande -

• Menu Gourmet

  €40.0