La Petite Crêperie

Merci Mademoiselle C pour votre message. Nous n’avons pas modifié la composition de nos produits et nous nous efforçons de servir des galettes, crêpes fines et croustillantes, préparées à la minute. Si vous avez été déçue par nos produits n’hésitez pas à nous en faire part lors de votre passage pour nous permettre de sensibiliser les équipes et nous améliorer. Concernant le rythme du service nous regrettons qu’il ait été trop rapide. Il aurait été préférable de demander au personnel de vous laisser plus de temps entre la commande des galettes et celle des crêpes. Notre clientèle familiale recherche habituellement un service rapide et décontracté mais nous nous défendons d’avoir forcé votre départ au bout de 30 minutes alors que le temps moyen de présence à table est d’environ 1heure 15 voire plus lorsque toutes les tables sont occupées ce qui semble être le cas le jour de votre visite. C’est ce délai que nous prenons en compte pour renseigner les clients qui se présentent alors que nous ne sommes plus en capacité de les accueillir. Nous espérons vivement vous revoir à l’une de nos tables et vous ravir à nouveau. Aymeric