I secondi
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Cinghiale in umido con polenta€19
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Stinco di maiale brasato del chianti€23
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Tagliata di controfiletto con salsa verde, noci e salsa di cipolle all’aceto balsamico€23
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Pollo alla gaiolese con pomodoro, aglio e prezzemolo€18
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Bistecca “antica norcineria” con patate al forno€6.2
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La fiorentina “antica norcineria” con patate al forno€6.2
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Costolette di agnello con olio alle erbe€21
Gli antipasti
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Flan di porri e patate su fonduta di parmigiano€14
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Il tegamino ripieno di spinaci, broccoli e pecorino di pienza gratinato€14
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Polenta grigliata su crema di borlotti e lardo€16
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Crostone di trippa accompagnato da parmigiano€14
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Il toscano affettati del chianti con formaggi tipici e crostini€16
Menus des restaurants aux alentours
Dolci
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Tiramisù.€7Dolce della tradizione con scaglie di cioccolato fondente
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Torta caprese.€7Dolce al cioccolato con mandorle e salsa calda all’arancia
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Crema all’infusione di salvia€7Servita con amaretti e zucchero a velo
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Cantucci della casa, classici e al cioccolato fatti in casa€7Accompagnati dal vin santo classico
Contorni
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Spinaci€5
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Fagioli cannellini cotti al fiasco€5
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Insalata mista€5
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Patate arrosto€5
I primi
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Pici con cacio & pepe fatti a mano€16
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Ribollita toscana€14
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Risotto al chianti classico, cotto nel vino rosso con crema di cipolle brasate€18
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Garganelli al ragù bianco di anatra€16
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Ravioli pecorino e pere con pesto di noci e miele€17
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Pappardelle al cinghiale con pinoli e uvetta€16
