À partager ou pas - pour 2 personnes
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La pinsa romana
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L'authentique (la cochonnaille d'olivier brosset)
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La pescatore
Entrées
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Une tomate mozzarella di buffala atypique
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Le gaspacho de melon au chouchen, brochette de crevettes au curry breton
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La tarte fine de moules de l'île dumet comme une escabèche
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La compression de volaille comme un finger croque
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Le poke à celmar
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La salade comme si c'était jules :
Menus des restaurants aux alentours
Plats
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Tartare de boeuf aux couteaux aux saveurs thaï VBF 170g
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Le mac marcel
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L'incontournable échine de cochon bio façon pulled pork :
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Le gigot d'agneau de 7 heures au romarin
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Le faux filet de boeuf VBF 200g, race normande aux échalotes :
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La levée de daurade à la plancha, risotto de gouttes de mer, sauce vierge :
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Le pavé de lieu jaune, cular ibérique, chichoumeille estivale :
Desserts
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La découverte gourmande
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L'illusion citronnée
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L'oasis givré
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Mi-cuit ( 10 min à la commande)
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Le plougastache
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Le bouquet final
