La Gourmandine

Bonjour Monsieur, merci pour votre retour. En effet, cela n’avait en rien d’un Saint-Honoré puisque vous avez commandé un montage de choux profiterole (avec de la ganache au chocolat). Vous avez choisi de la crème fraîche, mais nous proposons également de la crème pâtissière, de la mousse chocolat et de la mousse café afin de varier les plaisirs. Concernant la forme discutable, vous avez pourtant complimenté votre gâteau au magasin en mentionnant qu’il s’agissait « d’art ». Nous sommes désolés pour le désagrément. Bien à vous.

Bonjour, permettez-nous de répondre à votre commentaire et d’éclaircir la situation. Premièrement, il n’y a pas de spéculoos dans le gâteau. Deuxièmement, le chef a prévenu qu’il y aurait une GELÉE de fraise (et non pas des fraises congelées). Ensuite, nous n’avons jamais mentionné que le gâteau serait exactement identique. Il est toujours difficile de refaire à l’identique les photos tirées d’internet et nous faisons notre possible pour réaliser les souhaits de nos clients. Pour information, le prix du gâteau couvre à peine la marchandise et la main d’œuvre nécessaire à la réalisation de votre gâteau. Nous sommes navrés de ne pas avoir rempli vos exigences. Bien à vous. (Des fautes d’orthographes )