Nos entrées à partager pour 2 personnes
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Assiette de dégustation de la ferme pour 2 personnes€46Charcuterie de la ferme selon la production du chef
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Tapas de la mer pour 2 personnes€44Poulpe en salade, beignets de crevettes, tartare de thon, friture de joels
Sur commande (48h à l’avance)
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Bouillabaisse traditionnelle (min 2 pers) (par personne)€78Chapon, vive, congre, st pierre, galinette
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Poisson sauvage de grande taille à partir de 3 personnes (les 100g)€14Denti, pagre, st pierre, chapon
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Langouste fraîche grillée (les 100g)€15
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Homard frais grillé (les 100g)€15
Menus des restaurants aux alentours
Nos coupes composées - 16 €
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Le colonnel2 boules citron, arrosées de vodka
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Café liégeois2 boules café, café froid, chantilly
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Coupe créole2 boules rhum raisin, arrosées de vieux rhum, chantilly
Nos glaces artisanales
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3 boules€10Nos parfums de glaces et sorbets artisanales vanille délice, chocolat croquant, rhum raisin, café moka, pistache, noix de coco, sorbet fraises des bois, sorbet citron délice.
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1 boule€4Nos parfums de glaces et sorbets artisanales vanille délice, chocolat croquant, rhum raisin, café moka, pistache, noix de coco, sorbet fraises des bois, sorbet citron délice.
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2 boules€6Nos parfums de glaces et sorbets artisanales vanille délice, chocolat croquant, rhum raisin, café moka, pistache, noix de coco, sorbet fraises des bois, sorbet citron délice.
Côté terre
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Porcelet de la ferme à la rôtissoire€36Accompagnés de frites maisons et légumes de saison.
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Assiette gourmande de la ferme€58Accompagnés de frites maisons et légumes de saison.
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Sauce roquefort, cèpes ou poivre \t€6Accompagnés de frites maisons et légumes de saison.
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Sauce aux morilles€8Accompagnés de frites maisons et légumes de saison.
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Entrecôte charolaise grillée (origine france 250 grs )€34Accompagnés de frites maisons et légumes de saison.
Notre carte des desserts
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Assiette de fromages selon notre sélection€16
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Pavlova crémeuse framboise, glace vanille€14
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Profiteroles sauce chocolat chantilly€15
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Coupe créole€162 boules de glaces rhum raisin, arrosé de vieux rhum, chantilly
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Coupe liégeoise€162 boules de café ou chocolat, sauce, chantilly
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Île flottante et ses éclats de cacahuètes caramélisées€12
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Café gourmand€16
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Royal au chocolat croustillant€14
Côté mer
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Loup ou dorade grillée juste à l'huile d'olive et fenouil (400-600g, selon arrivage)€38
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Linguines aux scampis sauce armoricaine \t€32
Nos suggestions du chef
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Mix grill de la mer ( 3 variètés de poissons selon arrivage) sauce vierge et sauce chilichuri€58
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Bouillabaisse traditionnelle (minimum 2 personnes)- a commander 48 h à l'avance€78Chapon, vive, congre, saint pierre et galinette
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Assiette gourmande de la ferme (production de la ferme) sauce au poivre et sauce vierge€58
