Marocain, Options végétariennes
FerméOuvre à 12:00
€€ Fourchette de prix par personne MAD 88 - MAD 160
76, rue derb Lallouj, Essaouira
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Essaouira, Marrakech-Tensift-Al Haouz, Maroc

Entrez pour une boisson après une longue promenage autour de Sidi Mohammed Ben Abdellah Museum. Tous les visiteurs adorent la fabuleuse cuisines française et marocaine à ce restaurant. Essayez un agneau à la marocaine cuit à la perfection pour vous faire votre propre opinion à propos de La Clé De Voûte. La plupart des invités recommandent de goûter une tarte tatin délicieuse. Un vin est délicieux dans ce lieu. Essayez un thé à la menthe immense ici.

Un endroit chaleureux avec un bel intérieur est tout ce dont vous avez besoin pour un moment en famille. Le succès de cet endroit serait impossible sans un personnel professionnel. Un service fabuleux est ce que les clients aiment ici. On vous recommande aussi cet endroit car il propose un prix abordable. D'après les réactions des utilisateurs sur Google, ce restaurant mérite la note de 4.7.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

Evaluations des La Clé De Voûte

Avis des visiteurs des La Clé De Voûte

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Zineb Jebbari
Excellent restaurant et très belle découverte.J’ai goûté à de nouvelles saveurs, ma bouche et mon cerveau étaient bien contents :)
Malek MRANI
Très bon accueil, et très bon service. Cuisine excellente, traditionnelle et/ou locale !
La Table d'Ogre Alexandre
Que vaut La clé de voûte, le N°1 de TA à Essaouira ? Même si il n'est plus que deuxième, algorithme oblige. Le seul souvenir vraiment impérissable reste l'incroyable logorrhée verbale du propriétaire. Mais à Mogador, n'est pas Jean Bouche d'Or qui veut.Nous avons donc une carte assez claire mais dont l'exposition par notre tenancier nous plonge dans des affres de perplexité. A vouloir trop bien faire à énumérer chaque plat avec ses éléments et sa cuisson, expliquer les manques (pardonnables) dus à la fin de l'Aïd el Kébir et nous faire un sermon apologétique de toutes ses assiettes, on se retrouve à ne plus savoir très bien quoi choisir. Heureusement, nous étions nombreux ce qui m'a permis de tester un large panel de la carte. Vais-je pour autant vous faire un descriptif de chaque plat ? En réalité, non, car comme chaque fois que je me retrouve face à un travail moyen, je manque d'inspiration. Autant la médiocrité et l'exceptionnel donnent des ailes à ma plume, autant les plats assez simples mais prétentieux et pas aboutis m'assèchent l'encre.Donc on ne va pas s'éterniser sur la lotte à la sauce sympathique mais à la chair nettement trop cuite, ni sur l'agneau aux épices multiples mais sec malgré sa cuisson en tangia. Ce n'est pas parce que c'est étiqueté "traditionnel" que c'est bien fait. La recette secrète d'épices ne fait pas tout. La salade Jardin de Mogador (ancien nom d'Essaouira) n'a conservé de pétulance que par les quelques pointes de couleurs qui la parsème, j'oublie les nems à l'orientale qui auraient mieux fait de rester en Asie, la kefta est banale. Seules les ravioles au crabe sont notables, bien faites et de qualité. Mais quitte à faire dans le décoratif, mettre des produits noirs sur une assiette noire, ce n'est pas ce qu'il y a de mieux pour mettre le produit en valeur. Je vais cependant être impitoyable sur les desserts qui, alors que l'ensemble des plats sont juste honnêtes, sont vraiment mal faits. L'un des deux fondants au chocolat arrive complètement effondré, il n'aurait même pas dû sortir de la cuisine, le pain perdu est aussi imprésentable que sans intérêt et la pâte de la pastilla arrive à combiner mollesse et collant. Mais ce qui m'a le plus "essuyé", c'est le prix totalement délirant des vins. Sous prétexte de "viticulteur local en production biologique parce que c'est dans l'air du temps et qu'on peut le vendre plus cher au touriste sensible", on se retrouve avec des bouteilles de vin marocain tutoyant les 65 euros ! Il est vrai qu'il y a d'autres choix à partir de 15/20 euros; mais ces bouteilles, aussi intéressantes soient-elles, ne méritent absolument pas ces tarifs stratosphériques. Evidemment, hormis le vin, l'addition n'est pas énorme. On s'en sort pour 200 euros en tout pour 4 adultes et 3 enfants. Et avec un dessert offert car raté.L'accueil est sympathique même si "un peu" bavard, mais la mauvaise note globale vient d'une cuisine un peu prétentieuse dans sa présentation tant orale que visuelle mais qui ne suit pas dans l'assiette même si elle est convenable. Le coup de bambou est sur le vin, qui vous fait dire que pour Essaouira, ça ira pas.
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Adresse
76, rue derb Lallouj, Essaouira, Marrakech-Tensift-Al Haouz, Maroc
Particularités
À emporter Wifi Réservation Accès personnes handicapées
Heures d'ouverture
LundiLun 12:00-20:00
MardiMar 12:00-00:00
MercrediMer 12:00-20:00
JeudiJeu 12:00-20:00
VendrediVen 12:00-20:00
SamediSam 12:00-20:00
DimancheDim 12:00-20:00
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