Forret
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Foie gras \"maison\" compoté de figues aux noix du périgord et ses toasts grillés
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Crumble de noix de saint jacques et saumon sur lit d'épinard à la crème
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Duo de saumon cru et fumé au sel de guérande émulsion d'huile d'olive au pesto
Hovedret
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Filet de bar roti créme d'aneth et sa poelé de légumes frais
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Tournedos de magret de canard roti au miel, purée maison
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Filet de bœuf aux girolles copeaux de foies gras et pommes pont neuf maison
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
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Tarte fine aux pommes tiede
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Mi cuit au chocolat, créme anglaise et glace vanille
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Assiette de fromages
