Le cadre est chouette. Entre moderne et ancien. Bon choix de produits ainsi qu'une bonne partie réservée au chocolat.Le pain est bon mais pas pour autant exceptionnel.Une excellente adresse. Une variété de pains hors du commun avec un savoir-faire formidable et un accueil exceptionnel. Incontournable dans la région.
Des pâtisseries excellentes, maîtrise parfaite des mousses et crèmes (l'ancienne tarte vanille était un très bon exemple, le nouveau choux pistache cerise en est un nouvel !)
et tout le reste aussi, bravo et encouragements . .