Bevande
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Acqua
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Caffè
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Bottiglia di vino
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Calice di vino
Dolci
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crema al mascarpone e biscotto alla nocciola salata
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Tortino dal cuore morbidosoufflè al cioccolato fondente
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con sciroppo di pera sul letto di crumble alle mandorle e cacao
Menus des restaurants aux alentours
Antipasti
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Polpette di baccalàcon baccalà, patate e parmigiano
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Polpo alla Galizianapolpo cotto a bassa temperatura e scottato sulla piastra con spuma tiepida di patate e paprika dolce
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Fiore di zuccaripieno di salmone marinato alle erbe e mozzarella
Primi
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Tonnarello cacio e pepe con gamberi marinati al lime
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Spaghetti alle vongole veraci sgusciate
Secondi
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Salmone 50°cotto a bassa temperatura (50 gradi) e scottato sulla piastra con verza marinata e chips di mela verde
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Bistecca di manzobistecca alla piastra con verdure di stagione
