Capsule

Name: Capsule
Address: 2 Rue Cassini, Paris, Île-de-France, France
Telephone: +33156812239
Price range: $$$$
Rating: 4.8

563 notes

N°95 de 28900 restaurants à Paris

Française, Bar à vin, Options végétariennes

€€€€ Fourchette de prix par personne €30 - €50

2 Rue Cassini

Paris, Île-de-France, France

Saint-Jacques (métro de Paris)

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Après avoir visité Chapelle Saint Joseph de Cluny, venez dans ce bar. La cuisine française de Capsule offre des repas authentiques. Le chef de ce lieu est connu pour cuisiner un tartare délicieux. Commandez un parfait délectable.

La carte des vins est impressionnante, elle ravira tous les palais. Si vous voulez goûter un café immense, cet endroit est un bon choix. Un personnel souriant attend les clients tout au long de l'année. Un service à ce bar est spectaculaire. Un décor mignon et une atmosphère exotique permettent aux clients de se détendre. Capsule a gagné le Bib Gourmand pour ses délicieux repas à un prix raisonnable.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

pork shoulder

pedestrian

tartare de Veau

talking

calm

wine list

interesting

name

traditional

has just opened

Voir toutMoins

L'évaluation du Guide Michelin

Bib Gourmand: bonne qualité, la cuisine bonne valeur.

Au rez-de-chaussée d’un bel immeuble haussmannien, ce bistrot respire le charme parisien : à l’entrée, un comptoir-bar convivial et quelques tables ; à l’arrière, une salle à manger rétro-chic (banquettes en moleskine vert flashy, murs blancs, suspensions vintage) et une cuisine ouverte évoquant une capsule... En savoir plus

Evaluations des Capsule

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Avis des visiteurs sur Capsule

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Patrick Belloq 26 jours plus tôt sur Google

Diner entre amis, avec difficulté à s'entendre, service sympathique, les plats servis sont décevants (raviole croustillante de langoustine plus trop croustillante, pièce du boucher, saint Jacques ok et échine de porc ok). Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 3 Meal type: Dinner Price per person: €90–100

Response from the owner 21 jours plus tôt

Bonjour Patrick, Merci d'avoir pris le temps de partager votre ressenti sur votre dîner entre amis.Nous sommes désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, surtout concernant nos plats. Nous aurons préféré avoir un retour un peu plus détaillé afin de comprendre pourquoi vous êtes déçus.Nous mettons un point d'honneur à améliorer notre cuisine et à créer une ambiance agréable, et vos remarques nous aident dans cette démarche.Pour ce qui est des problématiques sonores, nous avons beaucoup amélioré les conditions du restaurant dans sa globalité avec la pose de plusieurs panneaux acoustiques diminuant la réverbération.Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau pour vous prouver notre engagement vers une meilleure qualité.À très bientôt, L'équipe de Capsule Restaurant Restaurant bistronomique Denfert Rochereau

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D. B. un mois plus tôt sur Google

Au vu des commentaires je me faisais une joie. Il y a quelques mois je réserve donc pour un déjeuner. Dans le menu, il n’y a qu’une entree/ un plat/ un dessert. Aucun souci si c’est aussi bon et travaillé que ce que j’ai lu. Mais grosse déception. L’accompagnement du plat était des pommes dauphines. On m’a servi des minis quenelles de purée poêlée. Peut être qu’il n’y en avait plus? Dans ce cas pourquoi ne pas prévenir? Ou alors ils ne savent pas ce que sont des pommes dauphines. Le reste n’était pas loin d’être à l’avenant. Bref, beaucoup de bruit pour pas grand chose. Peut être qu’à la carte c’est meilleur. Mais ça ne devrait pas. Très déçue. Et pas la seule de la tablée à l’avoir été. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3 Meal type: Lunch Price per person: €20–30

Response from the owner 21 jours plus tôt

Bonjour D.B,Merci d'avoir pris le temps de partager vos impressions sur votre visite chez nous.Nous sommes vraiment navrés d'apprendre que votre plat n'était pas à la hauteur de vos attentes. En effet, nous sommes autant déçu que vous en lisant votre commentaire, la déception est perceptible à travers votre écrit.Cela ne reflète pas notre habituelle qualité.Nous comprenons votre frustration et nous allons veiller à mieux communiquer sur les éventuelles modifications de notre menu, ce que nous nous efforçons de faire systématiquement en cours de service lorsque changement il y a. En revanche, nous n'avons jamais servi de "pommes dauphines" (uniquement le soir sur une suggestion) le midi et encore moins dans notre menu entrée/plat/dessert à 29€ disponible au déjeuner.Effectivement nous proposons un choix unique dans notre formule (pour l'entrée, le plat et le dessert de la formule midi) qui change tous les jours en plus de la carte saisonnière du moment afin de conserver la qualité de notre cuisine.Votre retour est précieux pour nous aider à nous améliorer. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience plus satisfaisante au sein de notre restaurant bistronomique.L’équipe de Capsule Restaurant Paris 14 Bistrot Michelin Denfert-Rochereau

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Anne Guiton 3 mois plus tôt sur Google

Deux expériences récentes dans ce restaurant : - Un dîner de groupe dans le cadre professionnel : très bonne gestion en dépit du grand nombre et surtout délicieux repas. Tous les vins qui nous ont été proposés ont été très appréciés ! - Un déjeuner entre amis : tous les convives ont été conquis. J'y retournerais car on se régale chez Capsule :-). Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

Response from the owner 3 mois plus tôt

Bonjour Anne, Un grand merci pour votre retour qui nous fait très plaisir ! Nous sommes ravis que vos visites aient été à la hauteur de vos attentes, que ce soit pour un repas professionnel ou un déjeuner entre amis. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant bistronomique français :) L'équipe de Capsule Restaurant - Paris 14

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