Européen, Française
FerméOuvre à 12:00
€€€€
Fourchette de prix par personne €21 - €40
© OpenStreetMap
contributions
Ajouter une photo
292 photos
Ajouter une photo
Ajouter votre avis
Après une visite surprenante à Fondation Henri Cartier-Bresson, prenez un repas à Restaurant La Cantine du Troquet Daguerre. La cuisine française est bien préparée à ce restaurant. Commandez un filet américain délectable. Dans Restaurant La Cantine du Troquet Daguerre, les invités peuvent commander un parfait fascinant. Beaucoup de visiteurs commandent un vin délicieux. Si vous voulez goûter un café immense, ce lieu est un bon choix.
Vous aurez de bons souvenirs de cet endroit parce qu'il est connu pour avoir un bon service et une équipe aimable, toujours prête à vous aider. Des plats délicieux à un prix bas sont offerts ici. Dans ce restaurant, les clients peuvent apprécier une ambiance sympa et un décor énorme. Sur Google, Restaurant La Cantine du Troquet Daguerre a reçu une note de 4.5 par ses visiteurs.
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
Voir toutMoins
Avis des visiteurs sur Restaurant La Cantine du Troquet Daguerre
/ 316
Ajoutez votre avis
Demander la suppression d'informations
JB BIANCHI
5 mois plus tôt sur Google
Very good table. The dishes are generous and very good. The house specialty: grilled knives! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Couteaux À la Plancha Etchebest, Purée, Coûteaux A la Plancha Et Gambas Grillées, Côté de Veau
Demander la suppression d'informations
RestoWhim
9 mois plus tôt sur Google
La Cantine du Troquet Daguerre est bien plus qu'une cantine ! Le chef Christian Etchebest (pas de lien de parenté avec le chef Philippe Etchebest) possède 6 cantines, dont 5 sont à Paris. Les cantines ont chacune leur identité mais elles partagent quelques plats et une influence du Sud-Ouest. Daguerre est la 3ème cantine de Christian Etchebest, confiée à Nicolas Gras, anciennement pâtissier au Bristol et chez Ledoyen. On entre dans une petite salle avec un décor résolument bistrot et réussi. Les tables sont proches les unes des autres pour renforcer la convivialité de l'endroit. La carte a l’apparente simplicité d'un bistro (oeufs mayo, ceviche), mais on sent qu’elle cache originalité et travail (Ceviche de maigre acidulé, oignons frits et sésame). Nous avons été particulièrement attirés par la carte des entrées, et nous avons improvisé une sorte de mezze d'entrées. La dégustation confirme notre intuition dès l'Oeuf mayo de la Cantine. Joli dressage sur une ardoise, et la mayonnaise est délicieuse, légèrement pimentée; un coup de cœur ! On continue avec la Salade de tomates anciennes, Burrata crémeuse, et l'intitulé est tout à fait exact, la Burrata coule sur les tomates, c’est délicieux. Le Ceviche a de jolies saveurs, et il est tranché en lamelles fines qui permettent à la marinade de bien imbiber la chair. Comme Les Couteaux sont de Christian Etchebest, nous en prenons double ration et que du bonheur : plat généreux en couteaux, belle cuisson, agrémentés de petits légumes et généreusement arrosés d'huile d'olive chaude, qu'on sauce avec plaisir à la fin. Clairement, il va nous falloir visiter les autres cantines de Christian Etchebest ! Le service est bistro également, sans fioriture, voire un peu rugueux au premier abord, mais en fait teinté de la chaleur du Sud Ouest dès qu'on discute un peu. Belle efficacité, les plats s'enchaînent rapidement, sans pour autant bousculer le client. Nous y sommes allés deux fois, en Juin et en Janvier. A chaque fois, nous avons payé environ 50 Euros par personne pour 3 entrées chacun, un verre de vin, une eau minérale et un café. Whims - Bistronomique Instagram @restowhim Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Recommended dishes: L'œuf Mayo, Couteaux À la Plancha Etchebest
Demander la suppression d'informations
Thomas Seizh
9 mois plus tôt sur Google
Habitué depuis presque 10 ans, j'y retourne avec le même plaisir et en ressort avec la même satisfaction. De l'entrée aux desserts - particulièrement gourmands - je n'ai jamais été déçu par la Cantine du Troquet de la rue Daguerre. Un seul conseil : continuer d'ouvrir la carte des vins vers des références modernes à la hauteur de la cuisine Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €60–70 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Couteaux À la Plancha Etchebest, Iceberg Aux Fruits Rouges, Purée, Onglet de Boeuf, Iceberg Chocolat Blanc, Coûteaux A la Plancha Et Gambas Grillées, Couteaux À la Planche Sauce Vierge, Txistorra, Oreilles de Cochon Grillées, Côte de Cochon Rôtie, Côté de Veau, Onglets de Beuf, Pommes Frites
Toutes les évaluations
Européen, Française
FerméOuvre à 12:00
€€€€
Fourchette de prix par personne €21 - €40
© OpenStreetMap
contributions
Adresse
Gaîté (métro de Paris)
89 Rue Daguerre, Paris, Île-de-France, France
Particularités
Cartes de crédit acceptées
Pas de livraison
Terrasse extérieure
À emporter
TV
Accès personnes handicapées
Heures d'ouverture
| LundiLun | 12:00-14:30 19:00-22:30 |
| MardiMar | 12:00-14:30 19:00-22:30 |
| MercrediMer | 12:00-14:30 19:00-22:30 |
| JeudiJeu | 12:00-14:30 19:00-22:30 |
| VendrediVen | 12:00-14:30 19:00-22:30 |
| SamediSam | 12:00-14:30 19:00-22:30 |
| DimancheDim | Fermé |
Site web
