Nos entrées
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Hareng, pomme à l’huile€14Filet fumé revisité
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Œuf mayonnaise€13Œuf label rouge façon mimosa
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Caviar d’aquitaine “perlita”€90La boite de 50gr
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La terrine de foie gras maison€23IGP des landes, piquillos, framboise
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Croquetas de jambon ibérique€17Condiment de ketchup de piquillos
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Crème de châtaigne€12Champignon et foie gras
Nos apéritifs 7cl
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Suze, campari, dolin bitter€7
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Lillet blanc rouge ou rosé€7
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Coupe de champagne, veuve clicquot, réserve cuvée€17
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Ricard (2cl)€4
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Vermouth dolin blanc ou rouge€8
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Pineau bourgoin€11
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Porto sanderman€7
Menus des restaurants aux alentours
Nos cognacs et armagnacs 4cl
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Laubade VSOP€14
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Rémy martin VSOP€16
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Rémy martin 1738€20
Nos liqueurs et digestifs 6cl
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Amaretto adriatico€10
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Pulpeuse€9
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Bailey’s€8
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Get 27, get 31€8
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Mentheuse€9
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Thoreau (4cl)€14
Nos rhums 4cl
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Diplomatico seleccion de la familia€18
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Embargo esplendido€14
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El passador del oro xo€16
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Hse élevé sous bois€12
Le chaud
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Thé signature raba blanc - boîte€35
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Thé & infusion mariage frères€5
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Espresso€4
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Chocolat chaud€5
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Allongé€4
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Cappuccino€5
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Double espresso€5
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Décaféiné€4
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Thé signature raba blanc€6
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Noisette€4
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Café crème€5
Nos intemporels
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Tartare de bœuf€29Coupé au couteaux, oignon, cornichon, câpre
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Magret de canard rôti€28Du pays des causses, laquage français
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Raba cheeseburger€28Steack haché façon bouchère 180gr, poitrine de porc, cheddar
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Pôélée de chipirons€26Façon basquaise
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Le flet de saumon label rouge€32Rôti au thym
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Entrecôte de bœuf, 200g€34Sauce béarnaise
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Côte de veau à la crème€36Champignons
Nos bières et cidres
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À la pression (25cl)€5
Nos mocktails 16cl
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Caprice€9Mangue, passion, citron vert, agave, soda ananas rôti london essence
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L’aube automnale€9Jus de pomme meneau, martini foréal, citron, ginger ale london essence
Nos gin tonics 4cl
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Mare€15
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Hendricks€14
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L’acrobate€12
Le semainier
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Samedi€30Risotto de langoustines
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Dimanche€30Suprême de poulet fermier rôti, jus maison, frites fraiches
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Jeudi€25Rognon de veau à la moutarde
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Mardi€25Blanquette de veau à l’ancienne
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Vendredi€25Filet de bar, légumes vapeur, beurre blanc
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Lundi€25Spaghetti carbonara
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Mercredi€25Bœuf bourguignon traditionnel
Nos bières et cidres - à la bouteille 33cl
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Bière blanche bio mascaret€7
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Bière lager bio mascaret€7
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Cidre et poiré appie l’inimitable bio€7
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Bière IPA bio mascaret€7
Nos cocktails
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Golden harvest (14cl)€14Puissant et réconfortant bellevoye bleu, sirop cannelle maison, jus de pomme meneau, citron
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L’interdit (13cl)€14Inspiré du célèbre parfum givenchy dolin blanc, sirop de jasmin, verjus, essence de feur d’oranger, champagne
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Velvet expresso (14cl)€13Mariage entre pâtisserie et mixologie vodka artisanale infusée café, fuzetti cacao, vanille, bitter aztec cacao, mousse noisette
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Basil rapshody (14cl)€12Comme un poème au basilic rhum embargo añejo, sirop basilic maison, citron, soda pamplemousse rose london essence, huile basilic
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Équinoxe pourpre (16cl)€13Frais, herbacé avec une touche d’amertume gin l’acrobate, sirop de lavande, bénédictine, dolin dry, citron, tonic london essence
Nos salades (entrée/plat) - la petite
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Salade parisienne€15Mesclun, jambon de paris, champignon de paris, tomate confte, œuf dur label rouge
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Salade façon césar€16Poulet croustillant, romaine et parmesan
Nos desserts
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Mousse au chocolat€11
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Tarte aux fruits de saison€13
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Cookie géant€15Glace vanille, chantilly
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Planche de mignardises€13
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Assortiment de glaces et sorbets (1 boule)€4De gérard cabiron artisan glacier mof
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Chocolat/café liégois€11
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Baba au rhum€13
Nos accompagnements
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Salade verte€5
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Purée trufé au beurre de bordeaux€7
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Frite double cuisson€5
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Sélection de fromages€14Enrobés ou afnés de la ferme baugé à villenave d’ornon
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Mini légumes de saison€7
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Pomme dauphine€7
Nos pizzas
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La calzone€24Tomate, for di latte, œuf, jambon, champignon
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La 3 fromages€23Crème for di latte, comté, chèvre, graine de cumin
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La margherita€22Tomate, for di latte, basilic frais
Nos whiskies 4cl
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Bellevoye noir tourbé€18
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Bellevoye bleu€12
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Bellevoye blanc fnition sauternes€14
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Bourbon woodford reserve€15
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Bellevoye rouge fnition grands crus€16
Notre four à braise (pour deux)
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Pêche du jour, poisson entier
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Côte de bœuf maturée de nos régions
Nos cocottes
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Coq au vin€27Pomme vapeur
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Macaroni€26Jambon trufé et crème de parmesan
Nos softs
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Meneau ice tea bio (25cl)€5
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Limonade london essence (20cl)€5
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London essence (20cl)€5Pêche jasmin, ananas rôti, tonic, ginger beer, ginger ale
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Jus de fruits & nectar meneau bio (25cl)€6
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Abatilles plate ou pétillante (75cl)€6
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Coca cola , coca zéro (33cl)€5
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Orangina (25cl)€5
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Accompagnement soft€3
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Perrier (33cl)€5
