Restaurant Ets La Bricole Chambray Lès Tours Menu

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Entrée

Salade de chèvre chaud et lardons
Tarte Tatin aux thon et poivrons
Salade aux pommes de terre et rillons déglacés au porto
Saumon mariné
Petite salade Ceasar

Plat

Bavette au confit d'oignons et frites maisons
Filet de canard sauce aux poivres et gratin de pomme de terre
Burger Tourangeau

Pain boulanger, steak haché frais (origine France), sauce marchand de vin, chèvre Ste Maure , miel, rillons.
Burger Savoyard

Pain boulanger, steak haché frais (origine France), Roblochon, poitrine fumée
Filet de lieu noir façon meunière, curry de légumes

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Dessert

Le Galopin

Brioche façon pain perdu, servi avec une glace caramel beurre salé
Tarte Tatin et crème fraîche
Café gourmand

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