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Response from the owner
un an plus tôt
Bonsoir Monsieur . Peut être que ma serveuse aurait été plus accueillante si vous n aviez pas d emblée insisté pour obtenir un service qu’a votre heure d’arrivée, nous ne fournissons plus , et tenté de nous apprendre comment gérer notre établissement . En effet notre métier est basé sur le service , et non la servitude . Vous êtes arrivés en terrain conquis en vous étonnant que l on ne vous serve pas à manger à 22h05 . En effet la cuisine ferme à 22h . Ma serveuse ne pouvait décemment pas accéder à votre requête alors que nous venions d expliquer aux 2 tables arrivées avant vous ( et qui ont tout à fait compris ) que la cuisine était fermée, vous avez pourtant insisté. Vous offusquer en expliquant que vous et vos amis festivaliers pourraient potentiellement nous rapporter de l argent et la prendre de haut car elle ignorait l existence de votre « festival » , n était vraisemblablement pas la meilleure entrée en matière . Je ne suis pas persuadé qu avec un tel comportement, si hautain , vous ayez été reçu différemment ailleurs . Vous omettez également de dire que votre comportement a eu le don de mettre vos 2 amies très mal à l aise … Je vous invite donc à revoir vos jugements de valeurs plus qu hasardeux quant aux « petites gens » sensé satisfaire vos moindres caprices . Bien cordialement. Édit: Cher monsieur , De la même façon , que vous avez modifié votre réponse , je donnerais plus de détails à la mienne … Comme j aime à le dire à des gens comme vous , je vais prendre le temps ( après une journée débutée à 8h ce matin , et que je vous écrit à 4h , ce soir ) que je n’ai pas pour vous répondre en détails , afin que vous ne vous gargarisiez pas d avoir pu éventuellement me moucher … Il paraît évident que je n effacerais pas ma réponse … 1- Si vous étiez du « même sérail » , vous n auriez certainement pas osé une intervention comme celle de ce soir . 2- Faux : Vos mots exacts ont été ( sur un ton méprisant ), je cite : « Comment , vous ne servez plus à manger à 22h05 ? Mais il y’a le festival ! […] Quel festival ? Mais vous ne savez même pas ce qu il se passe dans votre ville ?? 3-Encore faux … Mon employée a dit à vos collègues, textuellement , lorsqu’elles sont venues régler , « en effet je suis enceinte de trois mois , et je n ai pas la patience de recevoir de telles leçons de morale . » Ce sont vos collègue qui ont alors dit : « ça doit être les hormones ». Pour votre information, l employée en question est ma femme . Elle a pensé pouvoir calmer la situation avec vos collègues ( qui elles mêmes , avaient été pleinement satisfaites de notre prestation , et nous ont dit : « non , mais il est gentil , il ne postera pas de commentaire ) , lorsque ces dernières sont venues régler , en leur faisant part d une information confidentielle quant à sa grossesse. Puisque le détail est de rigueur avec vous , je vais éclaircir les choses , et vous remercier infiniment d avoir étalé notre vie privée , et d avoir annoncé publiquement la venue hypothétique de notre enfant , que nous nous gardions d annoncer à nos familles , pour l instant , suite à plusieurs fausses couches . 4- Contrairement à vos dires , j étais présent , c est moi qui ai préparé les empanadas que vos amies ont fort appréciées… Alors la question maintenant est de savoir si vos amies ont été outrées par votre comportement, ou par le notre … sûrement vous diront elles , pour ne pas vous fâcher que nous n avons pas rempli les doléances que vous souhaitiez … mais il n en reste pas moins que face à ma femme , elles ne vous ont pas défendus plus que de raison. Je vois remercie infiniment de cette joute verbale, dont je me serais allègrement passé , et vous souhaite une bonne continuation dans cette méchanceté qui vous anime . Tant de temps passé à détailler ce qu il ne s est pas passé tend à prouver la tristesse de votre pauvre vie … Bien cordialement.More
