L
Response from the owner
5 mois plus tôt
Monsieur Ben Jamin Nous vous remercions pour votre avis, nous sommes surpris par le contenu car sur place à table ou à la sortie de l'établissement vous n'avez pas exprimé de mécontentement auquel nous aurions pu apporter des réponses. En effet au restaurant nous vous proposons un accueil chaleureux (la base de notre métier) dans une Bâtisse de 1900 avec un cadre élégant et un parking privé. Pour votre repas votre dame a choisi en entrée un croustillant au Saint Marcellin rôti, magret fumé et salade de roquette 14 €, pour votre part un saumon fumé de qualité, perles de citron aneth et toasts Suédois 18 €. Pour le plat votre choix : le râble de lapin origine France, un morceau noble qui s'inscrit pleinement dans la gastronomie Française servi sur un écrasé de pommes de terre au beurre et une réduction de la cuisson au vin rouge 28 €, un prix justifié pour un plat à la carte préparé durant 3 heures dans nos cuisines. Comme depuis 15 ans nous continuerons à proposer des mets de qualité à notre fidèle clientèle. Bernard Pralong Chef et propriétaire .
