L'Osteria (Biel/Bienne) Menu

Speisekarte

• Antipasti (für 2 Personen)
  Prosciutto Crudo, Grana Padano DOP, Artischocken, Zucchini, Aubergine, Cipolle Borretane, Oliven mit Stein, ital. Büffel-Mozzarella, Pesto Genovese, Bruschetta, Vitello Tonnato
• Bruschetta
  frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum
• Caprese
  Tomaten, ital. Büffel-Mozzarella, Basilikum
• Vitello Tonnato
  Kalbfleisch, Thunfischsauce, Rucola, Kapern
• Carpaccio
  vom Rinderfilet, Rucola, Grana Padano DOP
• Pizza Pane
  Pizzabrot, frische Tomaten, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum
• Crema di Pomodoro
  Ital. Tomatensuppe mit Sahne und Basilikum
• Insalata Mista
  gemischter Salat, Cherryomaten, Gurke, Radieschen, Haus-Dressing
• Insalata Caesare mit Pouletfiletstreifen
  Lattichasalat, Knoblauchcroûtons, Grana Padano DOP, Caesare-Dressing, wahlweise mit Pouletfiletstreifen
• Insalata Campagnola
  gemischter Salat, Randen, gebratener Ziegenkäse, Apfel, Walnüsse, Honig, Haus-Dressing
• Insalata Quinoa Avocado
  gemischter Salat, Quinoa, Randen, Cherrytomaten, Avocado, Granatapfelkerne, Haus-Dressing
• Insalata Casa
  gemischter Salat, Thunfisch, Hinterschinken, Käse, Artischocken, Zwiebeln, Oliven mit Stein, Haus-Dressing
• Insalata Nizza
  gemischter Salat, Thunfisch, Sardellen, Ei, Kartoffeln, Prinzessbohnen, Oliven mit Stein, Zwiebeln, Nizza-Dressing
• Insalata Manzo
  gemischter Salat, Rinderfiletstreifen, Mango, Orangen-Ingwer-Dressing, piccante
• Insalata Pollo mit Pouletfiletstreifen
  gemischter Salat, Cherrytomaten, Grana Padano DOP, Rucola-Dressing, alternativ mit Riesencrevetten

• Pizza Margherita 1 avis
  Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
• Pizza Funghi Freschi
  braune Champignons, Käse
• Pizza Prosciutto e Funghi
  Hinterschinken, braune Champignons, Käse
• Pizza Prosciutto 2 avis
  Hinterschinken, Käse
• Pizza Salami 6 avis
  Salami, Käse
• Pizza Bò (Calzone)
  gefüllt mit Hinterschinken, braunen Champignons, Salami, Käse
• Pizza Braccio di Ferro
  Spinat, Ei, Käse, Knoblauch
• Pizza Hawaii 2 avis
  Hinterschinken, Ananas, Käse
• Pizza Canarino
  Hinterschinken, braune Champignons, Salami, Sardellen, Käse
• Pizza Cip & Ciop
  Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oregano
• Pizza Tonno
  Thunfisch, Zwiebeln, Käse
• Pizza Capricciosa
  Hinterschinken, braune Champignons, Artischocken, Oliven mit Stein, Käse
• Pizza Marinara
  Meeresfrüchte, Käse, Knoblauch
• Pizza Salsiccia Piccante
  Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Basilikum, olio piccante
• Pizza BBQ Chicken
  Mozzarella, Barbecuesauce, frittierte Pouletfiletstreifen, Paprika, Zwiebeln, olio piccante
• Pizza Nduja Calabrese
  Mozzarella, ital. Streichsalami, halbgetrocknete Cherrytomaten, Rucola, piccante
• Pizza Rustica
  Mozzarella, frische Tomaten, Oliven mit Stein, Zwiebeln, Oregano, piccante
• Pizza Parmigiana
  Mozzarella, Aubergine, Grana Padano DOP, Oregano
• Pizza Prosciutto Crudo
  Mozzarella, ital. luftgetrockneter Schinken
• Pizza Gamberetti (Pizza Bianca)
  Cocktailcrevetten, frische Tomaten, Käse, Knoblauch
• Pizza Caprese 2 avis
  Mozzarella in Scheiben, frische Cherrytomaten, Basilikum
• Pizza Vegetariana
  Mozzarella, gegrilltes Gemüse, braune Champignons, Rucola, Knoblauch
• Pizza Quattro Formaggi
  Mozzarella, Käse, Gorgonzola, Grana Padano DOP
• Pizza Rucola
  Mozzarella, Rucola, Grana Padano DOP, Knoblauch
• Pizza Degli Artisti
  Hinterschinken, braune Champignons, Salami, Paprika, Peperoni, Peperonicini, Zwiebeln, Käse
• Spaghetti Pomodoro e Basilico
  Sugo di Pomodoro, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, Grana Padano DOP
• Maccheroncini Pesto Genovese
  Basilikum-Pesto, Pinienkerne, Grana Padano DOP
• Tortelloni Prosciutto e Panna
  Hinterschinken, Rahmsauce, Zwiebeln, Grana Padano DOP
• Spaghetti Carbonara 11 avis
  Speck, Rahm, Eigelb, Grana Padano DOP
• Rigatoni Gorgonzola
  Gorgonzolasauce, Grana Padano DOP
• Panzerotti Spinaci
  Spinat, Rahmsauce, Zwiebeln, Knoblauch, Grana Padano DOP
• Spaghetti Rucola e Pomodorini
  Rucola, Cherrytomaten, Knoblauch, olio piccante
• Conchiglie Granchi di Fiume
  Flusskrebse, Karotten-Zucchini-Julienne, Zwiebeln, Hummersauce
• Orecchiette di Manzo al Limone
  Rinderfiletstreifen, Peperoni, Paprika, Rucola, Zwiebeln, Knoblauch, Mascarpone-Zitronensauce, olio piccante
• Spaghetti Chitarra Ragù alla Bolognese
  feines Rinderragout mit Rotwein, Zwiebeln, Grana Padano DOP
• Gnocchi Gamberetti
  Riesencrevetten, Aurorasauce, Weinbrand, Knoblauch, olio piccante
• Zoodles Gamberetti
  Zucchini-Spaghetti mit Riesencrevetten, Karotten, Sellerie, Cherrytomaten, olio piccante
• Risotto Funghi
  Risotto mit braunen Champignons, Steinpilze, Weißwein, Grana Padano DOP, Zwiebeln, Knoblauch
• Lasagne
  feines Rinderragout mit Rotwein, Béchamelsauce, Käse, Mozzarella, Grana Padano DOP

• + Zoodles
  Unsere Zucchini-Nudeln kannst Du als Alternative bei jedem unserer Pasta-Gerichte bestellen.
• + Vollkorn-Penne
  Unsere Vollkorn-Penne kannst Du als Alternative bei jedem unserer Pasta-Gerichte bestellen.
• + Vollkorn-Linguine
  Unsere Vollkorn-Linguine kannst Du als Alternative bei jedem unserer Pasta-Gerichte bestellen.

• Ananas
• Ei
• Kirschtomaten
• Paprika
• Oliven mit Stein
• Spinat
• Zwiebeln (rot)
• Egerlinge
• Kapern
• Rucola
• Tomate
• Crudo
• Hähnchen frittiert
• Nduja
• Salami 7 avis
• Speck
• Hähnchen 1 avis
• Hinterschinken
• Salsiccia Piccante
• Flusskrebse
• Meeresfrüchte
• Sardellen
• Shrimps
• Thunfisch
• Ziegenkäse
• Gorgonzola
• Mozzarella Scheiben
• Mozzarella Würfel
• Edamer
• Grana Padano
• Büffelmozzarella

• Piccolo Duetto (2 Gläschen hausgemachtes Dessert)
  wahlweise Tiramisù, Crema di Fragola oder Panna Cotta
• Spaghetti Eis
  Vanille-Eiscreme mit Erdbeersauce und Schokostreuseln
• Soufflé al Cioccolato
  Schokoladensoufflé mit Mango-Passionsfruchtsorbet
• Tiramisù 6 avis
  hausgemacht
• Tartufo
  Schokoladen-Eiscreme
• Panna Cotta 1 avis
  mit Erdbeersauce, hausgemacht
• Crema di Fragola al Mascarpone
  frische Erdbeeren mit Mascarponecreme

• Maccheroncini mit Butter
  Frische Pasta mit Butter
• Maccheroncini mit Sugo di Pomodoro
  Frische Pasta mit Sugo di Pomodoro
• Maccheroncini Ragu
  Frische Pasta mit Ragu a la Bolognese
• Gnocchi Prosciutto e Panna
  Vorderschinken, Sahnesauce, Zwiebeln, Grana Padano DOP
• Pizza Alfonso
  Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
• Pizza Maria mit Salami
  Tomatensauce, Mozzarella, Salami
• Pizza Maria mit frischen Egerlingen
  Tomatensauce, Mozzarella, frische Egerlinge
• Pizza Maria mit Vorderschinken
  Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken

• Rosalya
  2cl Gin Malfy, 2cl Ramazzotti Aperitivo Rosato, Limonata, Basilikum
• Campari Orange l Soda l Tonic
• Aperol Spritz
  Frizzante, Aperol, Soda
• Aperol Maracuja l Rhabarber
  Frizzante, Aperol, Maracujanektar
• Veneziano
  Weißwein, Aperol, Soda
• Lillett Tonic | Lemon
  Lillet Blanc mit Aqua Monaco Tonic Water oder Bitter Lemon, Minze, Erdbeere
• Gespritzter Weisser süss I sauer
  Weisswein mit Sprite oder Mineralwasser
• Negroni
  3cl Gin Malfy, 3cl Cinzano Rosso, 3cl Campari
• Martini Fiero Tonic
  12 cl Martini Fiero, Aqua Monaco Tonic Water, Orange
• Gin Tonic l Lemon
  4cl Gin Malfy, Tonic Water oder Bitter Lemon
• Vodka Bull | Lemon
  4cl Vodka Absolut, Red Bull oder Bitter Lemon
• Cuba Libre
  4cl Rum Havana Club 3 J., Coca-Cola, Limetten
• Moscow Mule
  4cl Absolut Vodka, Aqua Monaco Gingerbeer, Limette, Gurke
• L’Osteria Rosato Mio
  Ramazzotti Aperitivo Rosato, Frizzante, Minze
• Sanbittèr Orange l Soda
  alkoholfrei – Sanbittèr, Orangensaft oder Soda
• Crodino Orange l Soda
  alkoholfrei – Crodino, Orangensaft oder Soda
• Ipanema
  alkoholfrei – Aqua Monaco Ginger Ale, Limette, brauner Zucker

• Riesling Sylvaner AOC
  Heidegg, Luzern
• Prà bianco Ticino DOC
  Guido Brivio, Mendrisio, Tessin
• Pinot Grigio Veneto IGT
  Viticultori, Venetien
• Soave DOC
  Viticultori, Venetien
• Chardonnay del Veneto IGT
  Giardini D’Italia, Venetien

• Vermentino di Toscana IGT
  L’Osteria, Toskana

• Primitivo Puglia IGT
  L’Osteria, Apulien

• Lugana Santa Cristina DOC
  Zenato, Venetien
• WINKL Sauvignon DOC
  Cantina Terlan, Südtirol

• Belguardo Rose Toscana IGT
  Marchesi Mazzei, Toskana

• Ripasso Superiore di Valpolicella DOC
  Montecampo, Venetien
• Verruzzo di Monteverro IGT
  Monteverro, Toskana

• VOLTE Toscana IGT
  Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri, Toskana

• Oeil-de-Perdrix Neuchâtel AOC
  Cave de Châtenay, Neuenburg

• Blauburgunder AOC
  Heidegg, Luzern
• Merlot Pra Rosso Ticino DOC
  Guido, Brivio, Mendrisio, Tessin
• Chianti DOC
  Botter, Toskana
• Primitivo Salento IGT
  Botter, Apulien

• Spumante - Contessa Giulia DOC
  Montresor, Venetien

• San Pellegrino
  Mineralwasser
• Aqua Panna
  stilles Mineralwasser
• Aranciata l Limonata
  San Pellegrino, ital. Limonade
• Fruchtschorle (granini)
  Saft: Apfel naturtrüb, Orange l Nektar: Johannisbeere, Rhabarber, Maracuja
• Fruchtsaft/-nektar (granini)
  Saft: Apfel naturtrüb, Orange l Nektar: Johannisbeere, Rhabarber, Maracuja
• Limonata di L’Osteria
  hausgemacht und in verschiedenen Sorten
• Rivella Blau
• Rivella Rot
• Gazosa Lampone l Limone
• Coca-Cola
• Coca-Cola light
• Coca-Cola zero
• Cola-Mix | Fanta | Sprite
• Red Bull | Red Bull Sugarfree
• Aqua Monaco
  Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale, mit 100% natürlichen Zutaten
• Sciroppo di Amarena
  stille Kirschlimonade
• Hausgemachter Eistee
• L’Osteria-Eistee
  (Zitrone, Pfirsich oder Granatapfel/Acai)

• Espresso macchiato
• Espresso doppio
• Espresso corretto
  mit Grappa
• Cappuccino 1 avis
• Cappuccino grande
• Caffè crema
• Caffè latte
• Latte macchiato
• Tee
  Ronnefeldt: Schwarz (Darjeeling), Grün (Green Dragon),Rooibos (Cream Orange), Früchte, Minze, Kamille, Bergkräuter
• Heiße Schokolade
• Mafioso
  heißer Amaretto mit Milchschaum
• Baileys
  (Shot)

• Martini Bianco
• Averna (Sour)
• Ramazotti (Sour)
• Sambuca Molinari
• Grappa di Moscato
• Grappa Tre Soli Tre
• Vecchia Romagna
  ital. Weinbrand
• Frangelico
  ital. Haselnusslikör
• Limoncello
• Baileys
• Bulleit
  Bourbon Whiskey