Primi piatti
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CestoTonnarelli con crema di pomodoro pachino, basilico fresco, burrata e salsiccia serviti nel cesto di pizza.
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AvvongoleSpaghetto con le vongole e prezzemolo
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Norma rivisitataMezze maniche con pesto di pomodori secchi, basilico, pistacchio, burrata e dadolata di melanzane fritte
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ScoglioSpaghetto con gamberi, calamari, cozze e vongole
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ScrignoGnocchi di patate di produzione propria ripieni di tuorlo d'uovo e pecorino romano su salsa di pecorino e guanciale croccante.
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Tagliatelle al ragùnapoletanoRagù classico con aggiunta di salsiccia, costine e polpette
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Penne al ragùRagù classico di manzo
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Carbonara di marePappardelle al sugo di mare con uovo e parmigiano
Calzoni
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Friarielli e salsicciaMozzarella, friarielli e salsiccia
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RicottaPomodoro, mozzarella, ricotta
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ClassicoPomodoro, mozzarella
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CottoPomodoro, mozzarella, cotto
Menus des restaurants aux alentours
Bibite
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Acqua minerale in bottiglia 0,5 l
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Acqua minerale in bottiglia 1,5 l
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Lattina coca-cola /coca-cola 0 33cl
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Succo di frutta 25 cl
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Lattina chinotto 33 cl
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Lattina fanta 33 cl
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Lattina thé limone/pesca 33 cl
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Cocacola alla spina bicchiere 33 cl.
Antipasti
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Mare mixInsalata di mare caldo, crostone di mare, salmone affumicato su letto di rucola e glassa balsamica, sformatino di mare.
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TrilogiaTris di arancini siciliani con salsa d'accompagnamento.
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Coccoli e crudoProsciutto crudo toscano accompagnato da coccoli e stracchino.
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Antipastone ghiotto (indicato per due persone)Selezione di affettati e formaggi, frittatina di pasta, polpette, sottoli, pasta fritta, terrina di caponata sicula, melanzane alla pormigiana, crostone con crema di friarielli e salsiccia.
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Antipasto toscanoSelezione di affettati toscani, selezione di pecorini accompagnati da mermellate e miele, crostini al pomodoro, fegatino di pollo e funghi.
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Vedo non vedo5 crostoni di pane a fantasia dello chef.
Le pizze speciali
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PistacchiosaMozzarella, provola, mortadella, granella di pistacchio
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A pesantMozzarella, ragù napoletano, parmigiano
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CrocchettonaPomodoro, mozzarella, porchetta, crocchette di patate
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BurrataPomodoro, mozzarella, burrata intera
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MimosaMozzarella, panna, cotto, mais
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SicilianaRagù siciliano, mozzarella
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ParmigianaPomodoro, mozzarella, melanzane fritte, provola
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Napoli 2.0Fior di latte, friarielli, salsiccia, tarallo sbriciolato
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CampagnolaMozzarella, pomodorini, crudo, rucola, grana
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StracciataMozzarella, stracciatella, crudo dolce
Dessert
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Dolce della settimana
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Dolce del giorno
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Dolce dello chef
Vine pasto
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Caffè macchiato
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Limoncello
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Caffè decaffeinato
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Sambuca molinari
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Caffè corretto
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Caffè d'orzo
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Caffè
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Ginseng
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Caffè americano
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Vin santo
Birre
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Icnusa non filtrata 33 cl
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Beck's 33 cl
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Birra alla spina: piccola 0,2
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Icnusa 33 cl
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Moretti 66 cl
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Heineken 33 cl
Amari
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Branca menta
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Unicum
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Amaro del capo
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Averna
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Fernet branca
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Montenegro
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Jagermeister
Secondi piatti
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Fritto misto di pesceGamberi, calamari, verdure e patatine fritte
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Tagliata di controfiletto di manzo 250g - cacio e pepe
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Tagliata di controfiletto di manzo 250g - robespierre
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Baccalà alla livorneseBaccalà in umido con capperi e olive nere
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Panino scomposto con porchettaFocaccina di nostra produzione servita con porchetta artigianale, scamorza affumicata, cipola caramellata, insalata, pomodoro, maionese all'aglio e patatine fritte
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Tagliata di controfiletto di manzo 250g - rucola, grana e pomodorini
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Grigliata mista di carnePollo, maiale e manzo grigliati
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Peposo dell' imprunetaSpezzatino di manzo cotto nel vino e nel pepe
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Tagliata di controfiletto di manzo 250g - crosta di pistacchio
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Stracotto della nonnaCostine di suino, salsiccia e polpette in umido
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Tris di tagliate 300gTagliata di maiale alla robespierre, tagliata di pollo con pomodorini rucola e grana, tagliata di manzo col cacio e pepe
Vino
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Chianti d.o.c.g. sasso bigio
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Vino della casa: caratti 0,25
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Chardonnay v. cornaro
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Pinot grigio d.o.c. v. cornaro
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Falanghina igt amjnei
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Prosecco d.o.c. tenuta san giorgio
Le pizze classiche
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Tonno e cipollaPomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
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MarinaraPomodoro, origano, aglio
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CapricciosaPomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, cotto, olive
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Wurstel e patatinePomodoro, mozzarella, wurstel e patatine
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Funghi e cotto/crudoPomodoro, mozzarella, funghi, cotto/crudo
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NapoliPomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
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4 stagioniPomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, cotto, olive
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VegetarianaMozzarella e verdure di stagione
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4 formaggiMozzarela, gorgonzola, pecorino e scamorza
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MargheritaPomodoro, mozzarella, basilico
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Speck e mascarponePomodoro, mozarella, speck e mascarpone
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Salamino piccantePomodoro, mozzarella, salamino piccante
Liguori
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Vecchia romagna brandy
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Grappa barricata neve
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Grappa bianca neve
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Stravecchio brandy
Contorni
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Patate al forno
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Parmigiana di melanzane
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Caponata siciliana
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Insalata mista
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Patatine fritte
Ventagli
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VegetarianoMozzarella a fette, pomodoro, rucola, grana
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MaialettoProvola, porchetta, patatine fritte
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NormaProvola, melanzane a funghetto
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CalssicoPomodoro, mozzarella, cotto
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MortazzaMozzarella, mortadella, pesto di pistacchio
