l'Orangerie Menu

Menu

• Tartare di tonno con giardiniera di verdure e salsa verde
  Tuna tartare with pickled vegetables and green sauce
• Scialatielli con crema di melanzane, pomodorini, basilico e salsa di provola affumicata
  Scialatielli pasta with aubergine cream, cherry tomatoes, basil and smoked provola cheese sauce
• Risotto al limone di Sorrento con gamberi rossi cotti e crudi
  Sorrento lemon flavoured risotto, cooked and raw prawns
• Filetto di ricciola del Golfo, scarola scottata ripiena di mandorle e pecorino, riduzione allo zenzero e miele
  Local amberjack, seared escarole stuffed with almonds and pecorino cheese, ginger and honey reduction
• Cheesecake profumata alle rose su salsa di cacao
  Rose scented cheesecake with cocoa sauce

• Pomodoro e mozzarella di Sorrento alla Caprese

  29.00
  Caprese salad
• Frisella con insalata di fagioli, cipolla, sedano e cetrioli

  28.00
  Frisella bread with bean salad, red onion, celery and cucumbers
• Selezione crudité di verdure

  26.00
  Selection of vegetables crudités

• Plateau di ostriche Daniel Sorlut (3 pezzi)

  30.00
  Plateau Daniel Sorlut Oysters (3 pieces)
• Plateau Royal

  140.00
• Tartare di tonno con giardiniera di verdure e salsa verde

  34.00
  Tuna tartare with pickled vegetables and green sauce
• Tartare e carpaccio di pesce del giorno

  52.00
  Fish of the day Tartare and Carpaccio
• Spigola d’amo marinata, mela verde all’aneto e crema di ricotta

  34.00
  Sea bass marinated, green apple with dill and ricotta cheese cream
• Polpo alla piastra, mascé di broccoli, maionese di polpo all’aglio e peperone crusco

  30.00
  Grilled octopus, mashed broccoli, octopus garlic mayonnaise and dried pepper
• Pane e alici di Cetara sott’olio, stracciata di bufala, pepe e erba cipollina

  28.00
  Bread and anchovies from Cetara in oil, buffalo cheese “stracciata”, pepper and chives

• Parmigiana di melanzane al forno a legna

  30.00
  Wood-fired eggplant parmigiana
• Steak tartare

  40.00
  Beef Steak tartare

• Risotto al limone di Sorrento con gamberi rossi cotti e crudi

  40.00
  Sorrento lemon flavoured risotto, cooked and raw prawns
• Risotto alla pescatora (per 2 pax)

  130.00
  Seafood risotto (for 2 pax)
• Linguine con delizie della costiera

  36.00
  Linguine pasta with local seafood
• Scialatielli con crema di melanzane, pomodorini, basilico e salsa di provola affumicata

  30.00
  Scialatielli pasta with aubergine cream, cherry tomatoes, basil and smoked provola cheese sauce
• Spaghetti ai 6 pomodori, olio e basilico

  26.00
  Spaghetti pasta with 6 types of tomatoes, oil and basil
• Gnocchi alla sorrentina secondo la tradizione

  29.00
  Sorrento-style Gnocchi pasta
• Raviolini ripieni di bufala, crema di peperoni gialli arrosto, olive, capperi e pane saporito

  29.00
  Raviolini stuffed with buffalo mozzarella, cream of roasted yellow peppers, olives, capers and herb bread

• Pescato del giorno (al kg)

  100.00
  Catch of the day (per kilo)
• Gamberoni (al kg) *Secondo disponibilità

  151.00
  King Prawns (per kilo) *Upon availability
• Astice blu, Scampi (al kg) *Secondo disponibilità

  170.00
  Blue Lobster, Scampi (per kilo) *Upon availability
• Aragosta (al kg) *Secondo disponibilità

  270.00
  Spiny Lobster (per kilo) *Upon availability

• Filetto di ricciola del Golfo, scarola scottata ripiena di mandorle e pecorino, riduzione allo zenzero e miele

  35.00
  Local amberjack, seared escarole stuffed with almonds and pecorino cheese, ginger and honey reduction
• Filetto di pescato con patate, pomodorini infornati, olive, limone e prezzemolo

  35.00
  Fish fillet with potatoes, baked cherry tomatoes, olives, lemon and parsley
• Bistecca di tonno con carote arcobaleno e salsa “scapece”

  35.00
  Tuna steak with rainbow carrots and “scapece” sauce
• Zuppa di cozze con crostone al profumo d’ aglio

  30.00
  Mussels soup with garlic-flavoured bread

• T-bone di manzo Fassona alla griglia (al Kg)

  90.00
  Grilled Fassona T-bone steak
• Filetto di manzo alla griglia con cardoncelli

  38.00
  Grilled beef fillet with cardoncelli mushrooms
• Filetto di maiale in manto di pancetta, cipollotto, pesto di peperoncini verdi e salsa acida

  35.00
  Pork fillet wrapped in beacon, spring onion, green pepper pesto and sour sauce

• Cheesecake profumata alle rose su salsa di cacao

  17.00
  Rose scented cheesecake with cocoa sauce
• Bavarese ai frutti di bosco, aneto, limone e terra al cioccolato

  17.00
  Bavarian cream with wild berries, dill, lemon and chocolate earth
• Delizia al limone di Sorrento

  16.00
  Lemon Delight
• Frutta fresca di stagione
  Sliced seasonal fruits
• Gelati e sorbetti

  14.00
  Ice-creams and sorbets
• Babà moderno, bavarese arancia, babà al rhum e gelato alla cannella

  18.00
  Modern Babà, orange bavarian cream, rum babà and cinnamon ice cream

• Prosciutto cotto e mozzarella

  16.00
  Ham and mozzarella cheese
• Penne con salsa al pomodoro

  18.00
  Penne pasta with tomato sauce
• Cotoletta di vitello e patate fritte

  28.00
  Veal cutlet with French fries
• Hamburger e patatine al piatto

  22.00
  Hamburger and French fries on the plate