Chefs menu (vanaf 17:00 uur)
-
4 gangen chefs menu voor | tussen | hoofd | na
-
6 gangen chefs menu voor | tussen | tussen | hoofd | tussen | na
-
7 gangen chefs menu voor | tussen | tussen | hoofd | tussen | kaas | na
-
All in 7 gangen chefs menu voor | tussen | tussen | hoofd | tussen | kaas | na
-
5 gangen chefs menu voor | tussen | tussen | hoofd | na
Diner a la carte - voorgerecht
-
Marbré hollands rund | pata negra | foie royale | kweepeer | brioche
-
Hollandse garnalen | tomaat vinaigrette | limoenblad | knolselderij | xo saus
-
Rode wortel | cornichons | eidooier | huisgemaakte mayonaise | crouton
Menus des restaurants aux alentours
Kaasplank
-
5 hollandse kazen | kweepeer | kumquat | hollandse walnoten | druiven
Hoofdgerecht
-
Supplement verse truffel
-
Friet & huisgemaakte mayonaises
-
Supplement foie royale
-
Tournedos | mousseline | wortel | pistache | beukenzwam | kalfsjus
-
Witte heilbot | linguine | beurre blanc | peterselie | erwten | zwarte olijf
-
Spitskool | spelt | morille | gerookte amandel | bearnaise
Nagerecht
-
Mais cake | rogge whisky | bramen | karamel | hazelnoot
-
Miso-bergamot parfait | witte chocolade | limoen | nederlands algenpoeder
