Restaurant l'Évidence Menu

Lunch/ dejeuners

• 1 viande/ 1 meat

  5.95
  Choix de‏ bacon, saucisse ou jambon / choice of bacon, sausages or ham
• 3 viandes 3 / meat

  9.95
  Bacon, saucisse et jambon / bacon, sausages or ham
• Pancakes natures (2)/ fruits pancakes (2)

  7.95
  Choix de traises ou bleuets / choice of strawberry or blueberry
• Feves au lard / beans

  5.95
• Fromage / cheese

  6.95
  Choix de brle, suisse ou cheddar / choice of brie, swiss or cheddar
• Le special/ the special

  11.95
  Deux oeufs, bacon, jambon, saucesses, crepe et feves au lard/ two eggs, bacon ham, sausages, crepe & beans
• 2 oeufs brouilles cu saumon tume

  7.25
  2 scrambled eggs w/ smoked salmon
• 2 viandes / 2 meat

  7.95
  Choix de bacon, saucisse ou jambon / choice of bacon, sausages or ham
• Pancakes natures (2) / plain pancakes (2)

  6.95
• Pains dores (2) / french toasts (2)

  6.95
• Feves au lard et viande (1) / beans & meat (1)

  7.95
  Choix de bacon, saucisse ou jambon / choice of bacon, sausages or ham
• Fromage et viande (1) / cheese & meat (1)

  8.95
• L'evident

  10.95
  Deux oeufs, asperges, avec une crepe farcie aux champignons sautes, epinards et fromage suisse/ two eggs, asparagus sauteed mushrooms, crepe stuffed w/ spinach & suisse cheese

• Fraises et chocolat (3)/ strawberries & chocolate (3)

  7.95
• Nature (3)/ plain (3)

  6.95

• Asperges/ asparagus

  9.25
  Jambon et suisse / ham & swiss cheese
• Pomme et cheddar / apple & cheddar

  9.20
• Bananes et chocolat/ bananas & chocolate

  8.80
• Saumon fume/ smoked salmon

  10.80
  Tomatoes, oignons, capres et creme/ tomatoes, onions, capers & cream
• Poulet grille/ grilled chicken

  11.50
  Brie, asperges et oignons/ brie cheese, asparagus & onions
• Nature/ plain

  7.75
• Epinards/ spinach

  9.80
  Chevre et fines herbes/ goat cheese & fine herbs
• Fruits frais/ fresh fruits

  9.80
• Bananes/ bananas

  9.25
  Fraises of bleuets/ strawberries & blueberries
• Poires et caramel/ pears & caramel

  9.25

• Trois fromages/ three cheese

  8.75
• Bacon et mozzarella

  8.95
• Asperges/ asparagus

  9.75
  Jambon et suisse/ ham & swiss cheese
• Vegetarienne/ vegetarian

  9.95
  Legumes sautes‏ et cheddar/ sauteed vegetables & chedder
• Western

  9.95
  Jambon, poivrons, oingons/ ham, peppers, onions
• Artichauts/ artichoke

  9.25
  Pesto et tomates sechees/ pesto & dried tomatoes
• Nature/ plain

  7.25
• Epinards/ spinach

  9.25
  Chevre et fines herbes/ goat cheese & fine herbs
• Saumon fume/ soked salmon

  10.50
  Tomates, oignons, capres/ tomatoes, onions, capers
• Portobello/ portobello

  9.25
  Et fromage suisse/ mushrooms & swiss cheese
• L'evidence

  11.25
  Bacon, saucisse, jambon, legumes sautes et cheddar/ bacon, sausage, ham, sauteed vegetables & chedder
• Grecque/ greek

  9.95
  Feta, poivrons, olives, tomates/ feta, peppers, olives, tomatoes

• Fromage a la creme/ cream cheese

  5.95
• Bacon laitue tomates/ bacon, lettuce, tomatoes

  5.95
• Saumon fume/ smoked salmon

  10.75
  Et fromage a la creme/ w/ cream cheese
• Nature/ plain

  3.95
• Jambon et fromage suisse/ ham & swiss cheese

  5.95
• Oeuf, bacon laitue tomates/ eggs bacon, lettuce, tomatoes

  6.75

• Assiette de fruits frais/ fresh fruit plate

  6.95
• Assiette de fruits frais/ fresh fruit plate

  9.95
  Et trois sortes de fromages (brie, suisse et cheddar) / w/ three kind of cheese (brie, swiss & cheddar)
• Assiette de fruits frais/ fruit plate

  8.25
  Et fromage cottage/ w/ cottage cheese
• Coupe l'evidence

  10.50
  Sculpture de fruits frais, tromage a la creme, bagel et yogourt nature/ fresh fruit sculpture, cream cheese, bagel & plain yogourt
• Dejeuner sante/ healthy

  8.95
  Deux oeufs poches, bagel, fruits et fromage cottage/ two eggs poched, bagel, cottage cheese & fruits
• Bol de fruits/ fruit bowl

  8.95
  Yogourt et cereales/ yogourt & cereals

• Complete

  12.50
  Jambon, fromage suisse et portobello/ ham, swiss cheese, portobello
• Parisien

  11.95
  Fromage de chevre et asperges/ goat cheese & asparagus
• Mademoiselle

  11.75
  Legumes saute et cheddar/ sauteed vegetables & cheddar
• Oscar

  11.25
  Crabe et epinards/ crabe & spinachs
• Simple

  10.25
  Jambon/ ham
• Arc en ciel

  12.75
  Saumon fume, oignons et capres/ smoked salmon, onions & capers
• Florentine

  11.75
  Epinards et cheddar/ goat cheese & asparagus
• Evidente

  11.95
  Jambon, artichout et fromage bleu/ ham, artichoke & blue cheeese
• Du manoir

  11.25
  Bacon et brie/ bacon & brie cheese

• Fruits frais/ fresh fruits

  9.25
• Bacon et cheddar

  9.05
• Pommes cheddar/ apple cheddar

  9.05
• Nature / plain

  7.95
• Jambon et fromage suisse/ ham & swiss cheese

  8.55
• Fraises bananes et blueberries / strawberries, bananas & blueberries

  9.25

• Fruits

  2.00
• Oeuf/ egg

  0.95
• Bacon/ bacon

  2.00
• Feve au lard/ beans

  2.00
• Pain dore (2)/ french toasts (2)

  4.00
• Bagel

  2.00
• Muffin anglais/ english muffin

  2.00
• Brie/ brie cheese

  2.75
• Chevre/ goat cheese

  3.25
• Creme sure/ sour cream

  2.00
• Avocat/ avocado

  3.50
• Legumes/ vegetables

  2.00
• Capres/ capers

  2.00
• Olives

  2.00
• Tomates/ tomatoes

  2.00
• Portobello

  2.00
• Merguez

  3.00
• Frites/ french fries

  2.00
• Patates roties/ roasted potatoes

  2.00
• Jambon/ ham

  2.00
• Saucisse/ sausage

  2.00
• Toast

  2.00
• Pancake (2)

  4.00
• Baguette

  2.00
• Suisse/ swiss cheese

  2.75
• Cheddar/ cheddar cheese

  2.75
• Sauce hollandaise/ dutch sauce

  2.00
• Asperges/ asparagus

  2.00
• Poivrons/ peppers

  2.00
• Champignons/ mushrooms

  2.00
• Salade/ lettuce

  2.00
• Epinards/ spinach

  2.00
• Tomates sechees/ dried tomatoes

  2.00
• Crevettes (2) / shrimps salmon

  5.00
• Saumon fume/ smoked salmon

  4.00
• Guacamole

  2.00

Menu of the day/ du jour

• Couscous aux legumes et saucisses merguez

  11.95
• Ceviche aux petoncles et crevettes matanaises

  12.95
• Moules marinara (sauce tomate, capres). servi avcc frites maison

  11.95
• Filet de saumon bio grille sauce homardine

  13.95
• Couscous aux legumes

  9.95
• Burger au fromage brie et zuccini grille, servi avec frites salads

  10.95
• Salade au poulet grille et betterves marines

  12.95
• Tortellinis farcis aux fromages basilica

  11.95
• Navarin d'agneau printanier

  13.95

• Cafe ou the

Evening menu / du soir

• Assiette di calamare frit, servi avec frites et salade

  13.95
• Moules provencales (ail, tomates, echalotes). servi avec frites

  15.95
• Filet de saumon bio grille sauce au gingembre frais creme

  18.95
• Entrecote de veau de grain grille sauce aux pleurotes

  20.95
• Magret de canard roti sauce au cassis

  21.95
• Risotto aux crevettes et tomates sechees

  14.95
• Tortellini farci au fromage et poulet grille rossini

  14.95
• Bavette de bceuf grillec, sauce aux echalotes

  18.95
• Couscous aux legumes, tajine d'agneau et saucisses merguez

  17.95
• Filet mignon aa grille sauce poivrade

  23.95

A la carte

• Soupe du jour/ soup of the day

  4.25
• Rites niaison / frenoh fries

  4.25
• Crevettes et petoncles au pernod / pernord shrimps & scallops

  7.95
• Escargots a l'ail gratines / browned garlic snails

  6.95
• Avocat fared au saunion ftime/ smoked salmon stuffed avocado

  8.96
• Eventail de tomates et feta/ tomatoes & feta cheese plate

  6.95
  A i'huile vierge/ w/ olive oil
• Salade verte/ green salad

  4.25
• Calmars frits/ fried calmars

  8.95
• Nachos

  7.95
  Gratines, guacamole‏ et creme sure/ browned cheese, guacamole end sour cream
• Monles marinieres / mariniere mussels

  7.50
• Assiette de fromages et fruits / cheese & fruit plate

  9.95
  Brie, suisse cheddar et chevre/ & goat cheese

• Le parisien

  10.95
  Choix de fromage cheddar, suisse ou brie/ a choice of cheddar, suisse or brie cheese
• L'evidenee

  11.25
  Poivrons grilles, tomates oignons huile d'olive et brie/ grilled peppers, tomatoes, onions, olive oil & brie cheese
• Saumon frais / fresh salmon

  12.25
  Epinards, tomates. oignons rouges et capres/ spinach, tomatoes, red onions & capers
• Le quebecois

  10.95
  Bacon et mozzarella/ bacon & mozzarela
• Tout garni / all dressed

  9.75
  Tcmotes, oignons. laitue/ tomotoes, onion, lettuce
• L'extra ordinaire

  11.75
  Legumes sautes, chevre. guacamole et salsa / seuteed vegetables, goat cheese guocamole & salsa
• Le fiesta

  11.25
  Bacon, cheddar, jambon et creme sure / bacon cheddar, ham & sour cream
• Le mexicain

  10.95
  Guacamole, salsa, oignons, tomates et laitue/ guacamole, salsa, onions, tomatoes & lettuce
• Le danois

  10.95
  Fromage bleu et champignons/ blue cheese end mushroom

• Chevre chaud

  11.25
  Jambon gratine au chevre avec oignons et tomates sechees/ goat cheese, ham onions & fresh tomatoes
• Poulet scaloppini/ scaloppini chicken

  11.50
  Filet de poulet brie et oignons/ chicken filet, brie cheese & onions
• Croque asperge

  11.50
  Jambon, asperges faiches gratinees/ ham, fresh grated asparagus
• Mediteraneenne

  11.25
  Merguez. mayonnaise et sauce piquante/ mergez, mayennaise & hot saure
• Croque monsieur

  10.75
  Jambon foret noire, tomates fraiches, champignons et fromage fondu/ ham fresh tomatoes, mushrooms & melted chese
• Filet de poulet / chicken filet

  10.95
  Champignons, oignons et poivrons rouges marines/ mushrooms, onions & marinated red peppers
• Thon / tuna

  11.25
  Mayonnaise, echalotte et sauce piquante/ mayomase, green onions & spicy sauce
• Vegetarienne/ vegetarian

  11.25
  Legumes sautes,‏ guacamole et fromage fondu/ sauteed vegetable, guacamole & melted cheese
• Parisienne

  10.25
  Jambon foret noire, suisse, tomates et salade/ foret noire ham, swiss cheese, tomatoes end lettuce

• Fettucine primavera

  12.25
  Legumes et sauce rosee/ sauteed vegetables w/ rosee sauce
• Fettucine carbonara
  Sauce a la creme, oeuf et bacon/ cream sauce, egg & bacon
• Mannicotti sauce rosee

  13.50
  Farcis d'epinards et de fromage ricotta/ stuffed w/ spinach & ricotta cheese
• Fettucine fruits de mer/ sea food

  15.95
  Calmars, crevettes, petoncles, paicurdes et moules et sauce rosee/ calamaris, shrimps, queen scalops, clams & mussels & rose sauce
• Penne forestiere

  13.25
  Escargots, champignons et sauce rosee/ snail, mushrooms & rose sauce
• Fettucine au poulet

  12.95
  Poulet, pesto et tomates sechees/ chicken, pesto & dried tomatoes
• Fettucine fradiavolo

  14.50
  Grosses crevettes et sauce rosee piquante/ big shrimp w/ spicy rosee sauce
• Torttelini rossini

  13.50
  Saumon fume et sauce rosee/ smoked salmon & rosee sauce

• Vin maison

  6.95 - 25.00
  Nobella
• Cliff 79, cabernet/ shirax

  8.50 - 30.00
  Berri estate, austrclie
• Chateau cazal-viel st-chinian

  32.00
  France
• Hoya de cadenas, tempranillo

  31.00
  Espagne
• Cabernet sauvignon, woodbridge

  34.00
  Mondavi, calicornie
• Jacob's creek shiraz

  35.00
  Australie
• Ortas cote du rhone village

  36.00
  Cave de rasteau, france
• Celeste, tempranillo, ribera del duero

  48.00
  Torres, espagne
• Comtes de rocquefeuil

  30.00
  Cotecux du languedoc, france
• Beaujolais, collin bourisset

  8.50 - 31.00
  France
• Modello delle venezie

  8.50 - 32.00
  Masie, itale
• Merlot, peninsule niagara

  33.00
  Jackson triggs, canada
• Chianti docg, toscana

  20.00 - 38.00
  Ruffino, italie
• Brouilly george duboeuf

  37.00
  France
• Yalumba shiraz

  54.00
  Barossa, australie

• Pichet

  22.95
• Verre

  5.75
• 1/2 pichet

  12.95

• Vin maison

  6.95 15.00 25.00
  Nobela
• Vina sol, parellada

  n/a n/a 31.00
  Icrres, espagne
• Orviete classico, om brie

  n/a n/a 32.00
  Ruffino, itale
• Sauvignon balnc, peninsule niagara

  n/a n/a 33.00
  Jackson triggs, canada
• Sauvignon blanc, marlborough

  n/a 21.00 40.00
  Kirn crawford, nouvelie-zelonade
• Cliff 79, chardonnay

  8.50 n/a 30.00
  Berri estate, australie
• Cherau carre muscadet

  8.50 Na 31.00
  France
• Fetzer fume blanc

  n/a n/a 35.00
  Californie
• La sablette muscadet

  n/a 19.00 32.00
  France

• Cotes de brulhois

  8.00 - 30.00
  Camelot des amonts, france
• Chateau bellevue la foret

  32.00
  France
• Jackson-triggs, proprietor's selection

  27.00
  Pennsule de niagara, canada

• Drappier zero dosage

  90.00
  France
• Cordoniu

  35.00
  Espagne
• Veuve vliquot

  105.00
  France

Wine

• Vin maison

  6.95 - 25.00
  Nobella
• Cliff 79, cabernet/ shirax

  8.50 - 30.00
  Berri estate, austrclie
• Chateau cazal-viel st-chinian

  32.00
  France
• Hoya de cadenas, tempranillo

  31.00
  Espagne
• Cabernet sauvignon, woodbridge

  34.00
  Mondavi, calicornie
• Jacob's creek shiraz

  35.00
  Australie
• Ortas cote du rhone village

  36.00
  Cave de rasteau, france
• Celeste, tempranillo, ribera del duero

  48.00
  Torres, espagne
• Comtes de rocquefeuil

  30.00
  Cotecux du languedoc, france
• Beaujolais, collin bourisset

  8.50 - 31.00
  France
• Modello delle venezie

  8.50 - 32.00
  Masie, itale
• Merlot, peninsule niagara

  33.00
  Jackson triggs, canada
• Chianti docg, toscana

  20.00 - 38.00
  Ruffino, italie
• Brouilly george duboeuf

  37.00
  France
• Yalumba shiraz

  54.00
  Barossa, australie

• Cotes de brulhois

  8.00 - 30.00
  Camelot des amonts, france
• Chateau bellevue la foret

  32.00
  France
• Jackson-triggs, proprietor's selection

  27.00
  Pennsule de niagara, canada

• Drappier zero dosage

  90.00
  France
• Cordoniu

  35.00
  Espagne
• Veuve vliquot

  105.00
  France

• Pichet

  22.95
• Verre

  5.75
• 1/2 pichet

  12.95

• Vin maison

  6.95 15.00 25.00
  Nobela
• Vina sol, parellada

  n/a n/a 31.00
  Icrres, espagne
• Orviete classico, om brie

  n/a n/a 32.00
  Ruffino, itale
• Sauvignon balnc, peninsule niagara

  n/a n/a 33.00
  Jackson triggs, canada
• Sauvignon blanc, marlborough

  n/a 21.00 40.00
  Kirn crawford, nouvelie-zelonade
• Cliff 79, chardonnay

  8.50 n/a 30.00
  Berri estate, australie
• Cherau carre muscadet

  8.50 Na 31.00
  France
• Fetzer fume blanc

  n/a n/a 35.00
  Californie
• La sablette muscadet

  n/a 19.00 32.00
  France