Niché au cœur de la zone animée des Halles à Sète, Halles et Manger offre une expérience culinaire axée sur des ingrédients frais et locaux. Spécialisé dans la cuisine française avec un accent particulier sur les fruits de mer, ce restaurant est réputé pour une petite sélection d'entrées et de plats principaux soigneusement élaborés. Il est à noter qu'ils proposent une sélection de vins locaux, que beaucoup trouvent à des prix raisonnables.
Malgré ses offres attrayantes, Halles et Manger a une faible présence dans les annuaires de restaurants populaires, juste une brève présentation sur Yelp, et on constate un manque d'informations récentes de la part du propriétaire concernant les heures d'ouverture spécifiques.
Les convives ont remarqué l'atmosphère vibrante au sein du marché, ajoutant une touche d'authenticité à l'expérience gastronomique. La qualité du service, l'attention portée aux détails et la présentation des plats ont été particulièrement saluées. Bien que les détails sur les prix ne soient pas précisés, l'expérience globale est décrite comme offrant un excellent rapport qualité-prix par les clients satisfaits.