Entrée
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Brick de camembert sur lit de salade arrosée au Calva
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Feuilleté d'escargots à la crème d'ail persillée
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Saumon cru mariné à l'huile de passion
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Oeuf mollet, légumes confits et crème de chorizo
Plat
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Tripes artisanales à la mode de Caen
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Souris d'agneau confite au cidre
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Aiguillettes de rumsteck, jus parfumé au fois gras
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Mi-cuit de bonite aux graines de sésames et teriyaki
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
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Moelleux au chocolat maison
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Fraise, menthe et pétillant à notre façon
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Tarte fine aux pommes et caramel de lait
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Crème brûlée aux cerises amarena
