Entrée
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Pâte croûte
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Sardines à l’huile d’olive
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Gaspacho de courgettes
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Terrine de campagne
Plat
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Burger montagnard
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Burger JOSHUA
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Gnocchi à la crème de truffe et champignons
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Cuisse de canard confite
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Coquillette, crème de parmesan et jambon truffes
Menus des restaurants aux alentours
Spécialités de montagne
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Raclette au lait cru et sa sélection de charcuteries
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Fondue maison Réalisée avec Beaufort, Comté et Appenzeller
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Fondue de l’Ancolie : fondue maison et sa sélection de charcuteries
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Fondue Bourguignonne
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Raclette à l’ail des ours
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Raclette au chèvre
Dessert
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Panna Cotta à la fève de Tonka
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Moelleux au chocolat Valrhona
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Pomme au four, sablé Breton, caramel beurre salé
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Coupes Glacées
Boissons
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Bouteille d'eau
