Dessert e digestivi
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Caffè leccese€3Caffè con sciroppo di latte di mandorla e ghiaccio
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Pizza dessert€9Nutella, granella di pistacchio e zucchero a velo\n
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Semifreddo€5Pistacchio e cioccolato i cioccolato bianco e zafferano\n
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Caffè€2
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Sorbetto al limone€5
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Distillati€5
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Puccia crêpe€7Nutella, mascarpone e zucchero a velo
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Pasticciotto salentino€5Pasta frolla con crema pasticcera\n
Cantina & bollicine
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Negroamaro o primitivo salento (13,5%)€20
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Five roses rosato salento anniversary (11,5%)€25
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Valdobbiadene millesimato (11,5%)€20
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Vermentino di gallura (11%)€20
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Cannonau nepente di oliena doc (14%)€30
Menus des restaurants aux alentours
Le nostre birre
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Bianca artigianale 0,33 cl (4%)€6
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I.p.a. artigianale 0,33 cl (6,5%)€7
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Agricola artigianale 0,33 cl (5%)€6
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Ambrata artigianale 0,33 cl (7%)€7
Spina chiara
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Spina chiara 0,30 cl (5,5%)€5Birra chiara lager premium alla spina
Bibite & acqua
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Acqua 1 l€2.5
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Spritz (9%)€7
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The pesca o limone | coca cola | fanta€3
Pucce
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Puccia tavolara€11Crema di carciofi, carpaccio di pesce spada fumè, bottarga di muggine e insalata
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Puccia paradiso€11Stracciatella di burrata, mortadella tartufata e granella di pistacchio
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Puccia tricolore€9Stracciatella di burrata, pomodorini, prosciutto crudo di parma e rucola
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Puccia monte pinu€9Radicchio, funghi antunne, melanzane fritte e zucchine fritte
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Puccia reale€13Caciocavallo, hamburger equino, rucola e grana
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Puccia boys€9Purpuzza di suino, patatine fritte, ketciup e maionese
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Puccia barbagia€11Crema di asparagi, peretta sarda e bocconcini di cinghiale in umido
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Puccia magna grecia€11Caciocavallo podolico, nduja di spilinga capocollo ubriaco, pomodorini e insalata
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Puccia contadina€9Peperoni grigliati, pomodorini, melanzane e rucola
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Puccia salento€13Polpo marinato, burrata artigianale e insalata
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Puccia olbios€9Purpuzza di suino e cipolla stufata
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Puccia del faro€11Salmone fumè, scaglie di zucchine stracciatella di burrata e insalata.
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Puccia della nonna€11Stracciatella di burrata e polpette fritte al sugo
Non solo grano
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Assaggi di terra€15Melanzane fritte, cipolle stufate, zucchine fritte peperoni grigliati e radicchio
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Oro di mare€19Gran frittura di calamari e gamberi
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Gran caprese€9Burrata artigianale con pomodori, insalata e salsa al pepe nero\n
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Le cozze di olbia€15Cozze di olbia alla marinara\n
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Assaggi di mare€21Polpo marinato, carpaccio di spada fumè, salmone fumè carpaccio di tonno fumè e salsa cocktail
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Trionfo di salumi e formaggi€19Burrata, pecorino sardo, cacioca vallo, mortadella tartufata prosciutto crudo di parma, capocollo ubriaco e salsa guacamole
Contorni
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Patatine fritte€5
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Gran frittino misto€11Pittule salentine, polpette, panzerottini salentini e patatine
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Pittule salentine€7Pasta fritta con capperi e pomodoro\n
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Insalatone€9
Pizze speciali
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Pizza portafoglio€17Base: mozzarella fior di latte, salmone fumè\nFuori dal forno: salmone fume, stracciatella di burrata e zucchine\nForma: rettangolare semi chiusa ripiena
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Pizza nuraghe€17Base: mozzarella fior di latte, peretta sarda, bocconcini di cinghiale in umido\nFuori dal forno: scaglie di pecorino e ciuffo di rucola centrale\nForma: tonda con bordo ripieno di crema di pecorino sardo\n
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Pizza cono€17Base: pomodoro, mozzarella fior di latte e gorgonzola\nFuori dal forno: lardo di arnad, rucola e pomodorini\nForma: conica con base ripiena di gorgonzola\n
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Pizza andromeda€17Base: mozzarella fior di latte, funghi porcini e crema di pecorino\nFuori dal forno: speck dop e scaglie di pecorino\nForma: esagonale con 6 punte ripiene
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Pizza chiaro di luna€15Base: pomodoro, mozzarella fior di latte\nFuori dal forno: burrata artigianale, pomodorini e rucola\nForma: mezza luna con parte di bordo ripieno di formaggio dol cesardo dop
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Pizza 4 venti€17Base: pomodoro, mozzarella fior di latte e 'nduja di spilinga\nFuori dal forno: capocollo ubriaco dop e cacioca vallo podolico\nForma: quadrata con 4 lati ripieni di caciocavallo e mozzarella\n
Pizze rosse
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Pizza calipso€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi di pantelleria, olive taggiasche, alici, origano e basilico
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Pizza nirvana€11Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma e stracciatella di burrata
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Pizza pastore€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca, olive taggiasche e scaglie di pecorino sardo
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Pizza crudaiola€11Pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, pomodorini, prosciutto crudo di parma e scaglie di grana
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Pizza invidia€9Mozzarella fior di latte, gocce di pomodoro, melanzane fritte, scaglie di grana e basilico
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Pizza regina margherita€7Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico\n
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Pizza finissima€7.5Pizza senza bordo\nPomodoro, mozzarella fior di latte, prociutto cotto e grana
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Pizza inferno€11Pomodoro, mozzarella fior di latte, ventricina, olio piccante e \"nduja\n
Pizze bianche
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Pizza poseidone€17Mozzarella fior di latte, polpo marinato, burrata artigianale e bottarga di muggine
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Pizza paradiso€15Mozzarella fior di latte, mortadella tartufata, burrata artigianale e granella di pist acchio
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Pizza lecce€13Mozzarella fior di latte, cime di rapa, caciotta leccese fume datterini e pepe nero giamaicano
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Pizza terrona€11Mozzarella fior di latte, radicchio, gorgonzola dop e speck
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Pizza shardana€15Mozzarella fior di latte, pomodorini, carpaccio di pesce spada fumè, crema di carciofi e bottarga di muggine
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Pizza ortolana€9Mozzarella fior di latte, funghi antunne, melanzane fritte, zucchine e peperoni\n
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Pizza mamuthones€11Crema di zucca, mozzarella, purpuzza di suino, crema di gorgonzola, noci\n
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Pizza 4 mori€9Mozzarella fior di latte, gorgonzola dop, scamorza fumè e grana\n
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Pizza sinfonia€11Mozzarella, scamorza, prosciutto cotto, funghi antunne pepe nero giamaicano\n
