Restaurant La Petite Marée La Teste de Buch Menu

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N°9 de 302 restaurants à La Teste-de-Buch

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Menu mis en ligne par le restaurateur décembre 05, 2024

Menu du midi

Entrée

Gravlax saumon

Fromage frais basilic, marinade d'orange, fruits de la passion
Encornets snackés

Siphon de pommes de terre truffées, chiffonnade de jambon ibérique

Plat

Pavé de merlu plancha
€18.00

Mousseline de panais, compotée d'oignons, carottes glacées au gingembre, amandes torréfiées
Pièce du boucher
€18.00

Frites maison, échalote confite, sauce tartare

Dessert

Dessert au choix

Mousse au chocolat, riz au lait, baba au rhum, curd citron, cheese cake coulis framboise

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