Finir en douceur
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Fruits de saison melba
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Café ou thé gourmand
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Mousse au chocolat, noisettes caramélisées
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Les profiteroles de fred
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Tiramisu aux fruits rouges
Les incontourables
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Burger brasserie maison, steak haché 150grPancetta, tomate, pickles d'oignon rouge, roquette, grana padano
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Onglet de bœuf 200 grOignons rouges caramélisés au soja
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Salade côté terrePoulet croustillant aux épices cajun, batavia, pickles d'oignon rouge, tomate, oeuf, grana padano
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Tartare de boeuf charolais 180grMoutarde à l'ancienne
Menus des restaurants aux alentours
Côté mer
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Salade côté merBatavia, saumon gravlax, tomate, œuf dur, olives noires, fenouil, pickles d’oignon rouge
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Escalope de saumon
En entrée ou à partager
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Duo de terrinesCampagne/piment d'espelette
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Burrata, tomates saveur d'antanCoulis de piquillos
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Oeufs de poule mimosa
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Saumon gravlax, fenouil croquantGrenade, huile vierge aux fines herbes
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Poulet croustillant aux épices cajunMayonnaise au piment d’espelette
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Gaspacho de courgettes aux herbesCrème fraîche aux légumes croquants
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Houmous, toasts grillés
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Nos planches au choixCharcuterie/fromages/mixte
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Sucrine, pancetta grilléeCrème de balsamique, noix
Une signature différente
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Courgettes rôties, écrasé de pommes de terre aux olives noires, tomates cerises, grana padano, fines herbes
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Penne, sauce tomate, basilicCaviar d’aubergine, grana padano
Pour les gourmands
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Echine de cochon 250grJus aux épices cajun
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Onglet de bœuf 400 grOignons rouges caramélisés au soja
