Безалкогольные напитки
-
Апельсиновый Rich230₽
-
Квас домашний210₽Вода, дрожжи, изюм, сахар, хлеб бородинский
-
Квас домашний170₽Вода, дрожжи, изюм, сахар, хлеб бородинский
-
Квас медово - лимонный210₽Вода, дрожжи, лимон, мёд
-
Квас медово - лимонный170₽Вода, дрожжи, лимон, мёд
-
Морс брусничный домашний370₽Вода, брусника, сахар
-
Морс брусничный домашний230₽Вода, брусника, сахар
-
Морс вишнёвый домашний370₽Вода, вишня, сахар
-
Морс вишнёвый домашний230₽Вода, вишня, сахар
-
Морс клюквенный домашний370₽Клюква, апельсины, вода, сахар
-
Морс клюквенный домашний230₽Клюква, апельсины, вода, сахар
-
Морс облепиховый370₽Облепиха, мята, вода, сахар
-
Морс облепиховый230₽Облепиха, мята, вода, сахар
-
Морс черносмородиновый домашний370₽Вода, черная смородина, сахар
-
Морс черносмородиновый домашний230₽Вода, черная смородина, сахар
-
Томатный Rich230₽
-
Узвар210₽Компот из сушёных груш, яблок, вишен, мёда и чернослива
-
Узвар170₽Компот из сушёных груш, яблок, вишен, мёда и чернослива
-
Фреш Апельсиновый410₽
-
Яблочный Rich230₽
Вареники и пельмени
-
Ассорти из вареников470₽Пельмени, вареники: с картофелем и грибами, с капустой, с соленым творогом, с мясом, с потрошками. Подаются со сметаной
-
Ассорти из сладких вареников430₽Вареники с маком, с вишней, со сладким творогом, с малиной, с клубникой. Подаются со сметаной
-
Вареники с соленым творогом410₽Подаются со сметаной
-
Пельмени с мясом490₽Тесто, фарш из говядины и свинины. Подаются со сметаной
-
Пельмени с мясом и куриным бульоном510₽Тесто, фарш из говядины и свинины, бульон. Подаются со сметаной
-
Фирменные вареники с вишней410₽Подаются со сметаной
-
Фирменные вареники с капустой390₽Подаются со сметаной
-
Фирменные вареники с картофелем и грибами410₽Подаются со сметаной
-
Фирменные вареники с клубникой410₽Подаются со сметаной
-
Фирменные вареники с маком430₽Подаются со сметаной
-
Фирменные вареники с малиной410₽Подаются со сметаной
-
Фирменные вареники с мясом490₽Тесто, фарш из говядины и свинины. Подаются со сметаной
-
Фирменные вареники с потрошками470₽Подаются со сметаной
-
Фирменные вареники со сладким творогом410₽Подаются со сметаной
-
Шкварки35₽Шкварки
Menus des restaurants aux alentours
Гарниры
-
Гречка с грибами290₽Гречка, морковь, грибы
-
Капуста цветная вареная270₽Капуста цветная, укроп
-
Капуста цветная жареная270₽Капуста цветная, укроп
-
Картофель отварной с чесноком и укропом310₽Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Картофель, жаренный с луком290₽Картофель, лук репчатый, масло растительное. Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Картофель, жаренный с шампиньонами и салом310₽Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Картофельное пюре, молоко. Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Овощи на гриле430₽Перец болгарский, помидоры, кабачки, баклажаны
-
Рис отварной290₽Подается с соевым соусом
Горячие блюда
-
Ажурные блины со сметаной290₽Сытное, традиционно любимое многими, блюдо. Подается со сметаной
-
Ассорти из домашних колбас890₽Подается с жареным картофелем, луком фри и хреном
-
Бефстроганов610₽Говядина, обжаренная с репчатым луком и грибами, тушенная в сливочном соусе. Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Голубцы домашние530₽Свинина, говядина, рис, морковь и лук репчатый. Подаются со сметаной
-
Деруны картофельные со сметаной390₽Зажаренные до золотистой корочки, подаются со сметаной
-
Домашняя колбаса Кровянка570₽Подается на шкворчащей сковородке, с жареным картофелем, луком и хреном
-
Домашняя колбаса куриная570₽Подается на шкворчащей сковородке, с жареным картофелем, луком, зеленью и хреном
-
Домашняя колбаса свиная570₽Подается на шкворчащей сковородке, с жареным картофелем, луком, зеленью и хреном
-
Жаркое по-домашнему630₽Приготовлено из свинины, картофеля, лука репчатого, шампиньонов, сметаны и чеснока
-
Зразы картофельные с грибами410₽Картофель, мука, шампиньоны, лук, шпинат, чеснок, сванская соль, прованские травы, сметана постная
-
Зразы картофельные с мясом430₽Картофельное пюре, фарш (говядина и свинина). Подаются с домашней сметаной
-
Камбала запеченная710₽Подается с соусом наршараб
-
Корейка свиная с картофельными дерунами и сливочно-грибным соусом890₽Корейка свиная с картофельными дерунами и сливочно-грибным соусом
-
Котлета по 16 avis -киевски540₽Легендарная котлета из курицы со сливочным маслом, перцем. Подается с картофельным пюре, квашеной капустой и соленым огурцом
-
Котлеты бабусины470₽Котлеты из свинины и говядины. Подаются с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Котлеты из судака470₽Подаются с рисом и соевым соусом
-
Котлеты куриные470₽Подаются с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Креветки жареные570₽Креветки жареные
-
Креветки отварные570₽Креветки отварные, лимон
-
Ломтики форели в сливочном соусе890₽Обжаренные в сливочном соусе с добавлением помидоров и репчатого лука
-
Нежные кусочки курицы в сливочном соусе530₽С брокколи, цветной капустой и морковью в сливочном соусе
-
Пельмени жареные490₽Пельмени с говядиной и свининой, подаются с соусом Днепр
-
Свинина 5 avis , запеченная под соусом из помидоров610₽Подается c запеченными помидорами, кинзой и базиликом
-
Скоблянка630₽Свинина с картофелем по-домашнему, лук
-
Стейк из семги жареный1190₽Подается с соусом наршараб
-
Стейк из семги на пару1190₽Подается с соусом наршараб
-
Стейк куриный с чабрецом570₽Подается с помидорами, болгарским перцем, кабачками, репчатым луком и сметанным соусом
-
Судак по 4 avis -деревенски690₽Запеченный на помидорах с репчатым луком, грибами, сыром и майонезом
-
Сырные палочки жареные390₽Сырные палочки, брусничный соус
-
Тарелка к пиву670₽Пельмени жареные, сырные поалочки, гренки из бородинского хлеба, соус Днепр
-
Утиная ножка с апельсинами и брусничным соусом790₽Утиная ножка, апельсины, брусничный соус
-
Филе красной рыбы с пряностями, запеченное в собственном соку890₽С добавлением укропа, лука репчатого, моркови, сока лимона и сливочного масла. Подается с лимоном
-
Фирменная говядина Корчма690₽Обжаренная до золотистой корочки говядина, запеченная с шампиньонами, майонезом, под сырной коркой на луковой подушке. Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Фирменная свинина Корчма610₽Запеченная под сливочным соусом с сыром и грибами. Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Цыплёнок жареный с кабачками770₽Цыпленок, кабачки
-
Язык в сливочно-шпинатном соусе670₽Кусочки говяжьего языка, обжаренные на сливочном масле с добавлением сливок, сметаны, шпината и грибов. Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
Детское меню
-
Cалат Верные друзья210₽Огурцы свежие, помидоры, сметана, зелень
-
Cалат Ласточкино гнездо230₽Огурцы свежие, морковь свежая, горошек зеленый, кукуруза, помидоры, яйца перепелиные, масло оливковое, гренки пшеничные
-
Ажурные блинчики со сгущенным молоком190₽
-
Картофель по-деревенски190₽Подается со свежими огурцами
-
Картофель фри210₽Картофель фри, кетчуп
-
Котлета Золотая рыбка жареная370₽Мелкорубленное филе судака и семги, яйцо куриное, сливки, морковь, лук, масло сливочное, хлеб белый, маслины, зелень
-
Котлетка Золотая рыбка на пару370₽Мелкорубленное филе судака и семги, яйцо куриное, сливки, морковь, лук, масло сливочное, хлеб белый, маслины, зелень
-
Лапша радуга210₽Куриный бульон. Подается с курицей, домашней лапшой и сухариками
-
Макароны с сыром210₽Макароны, сыр
-
Медальонки куриные с картошечкой270₽Куриная котлета, картофельное пюре, яйцо перепелиное, помидоры, зелень
-
Пельмяшки-мультяшки230₽Пельмени из цветного теста с говядиной и свининой. Подаются со сметаной
-
Суп Веселый рыбак270₽Фрикадельки из судака и семги, рыбный бульон, картофель отварной, морковь отварная, зелень
-
Суп молочный с вермишелью170₽Молоко, вермишель, масло сливочное
-
Шашлычок из курочки290₽Кусочки курицы, огурец свежий, помидоры свежие, лаваш
Завтраки
-
Блины с мясом430₽Фарш из свинины и говядины с обжаренным луком, завернутый в блинчик. Подаются со сметаной
-
Добавка в омлет Грибы шампиньоны70₽
-
Добавка в омлет Лук репчатый70₽
-
Добавка в омлет Помидор70₽
-
Добавка в омлет Сало Домашнее70₽
-
Добавка в омлет Сыр70₽
-
Добавка к каше: изюм70₽
-
Добавка к каше: орех грецкий70₽
-
Добавка к каше: чернослив70₽
-
Каша гречневая170₽
-
Сырники со сметаной и вареньем390₽Творог домашний, яйцо (желток), изюм, сахар, соль, мука пшеничная, масло растительное. Подаются со сметаной и малиновым вареньем
Пирожки
-
Ассорти пирожков410₽6 пирожков: с мясом (говядина и свинина), с тушёной капустой, с картофелем и грибами, ватрушка с творогом, с яблоком и с потрошками
-
Ватрушка с творогом70₽Тесто, творог
-
Пирожок печёный с картофелем и грибами70₽Тесто, картофель, грибы
-
Пирожок печёный с мясом80₽Тесто, говядина и свинина
-
Пирожок печёный с потрошками80₽Тесто, грибы, лук, сердце говяжье, легкое говяжье
-
Пирожок печёный с тушёной капустой60₽Тесто, тушёная капуста
-
Пирожок с яблоком70₽Тесто, яблоко
-
Хлебная корзина 6 кусочков50₽По два куска: хлеб белый, хлеб бородинский и хлеб серый
Салаты
-
Бычье сердце410₽Говяжье сердце с отварным яйцом и обжаренными овощами. Заправляется домашним соусом
-
Весенний390₽Свежие огурцы, редис, яйцо, лук зелёный. Заправляется домашним соусом или сметаной на выбор
-
Винегрет370₽Свекла, картофель, фасоль, морковь, капуста квашеная, лук, огурец солёный. Заправляется маслом душистым
-
Днепр570₽Жареный судак, креветки, листья салата, свежие помидоры, маслины. Заправляется оливковым маслом или соусом тартар
-
Закарпатье470₽Ломтики отварного говяжьего языка в соевом соусе с обжаренными овощами (перец болгарский, кабачок, лук репчатый) с добавлением кинзы и обжаренного миндаля. Подается теплым
-
Керченский570₽Салат руккола с креветками и помидорами, с сыром Пармезан. Заправляется оливковым маслом, подается с соевым соусом
-
Любимый с детства Оливье с колбасой410₽Картофель, морковь, горошек консервированный, яйцо, колбаса, лук зеленый, огурец солёный. Заправляется домашним майонезом
-
Мимоза410₽Готовится из филе красной рыбы, отварного картофеля, моркови, сыра, яйца и домашнего соуса
-
Нежный450₽Необычное сочетание запеченной курицы, сочного яблока, сельдерея, с грецкими орехами. Заправлен домашним соусом. Подается с картофелем Пай
-
Салат Оливье с курицей410₽Картофель, морковь, горошек консервированный, яйцо, куриное филе, лук зеленый. Заправляется домашним майонезом
-
Салат Подольский390₽Капуста цветная, морковь, редис, лук зеленый, огурцы свежие, помидоры, укроп. Заправляется лимонным соком и растительным маслом
-
Сельдь под шубой410₽Сельдь соленая, картофель, морковь, свекла, яйцо, майонез, лук
-
Сухарничек470₽Отварное куриное филе, сыр Эдам, свежие помидоры, листья салата, грецкие орехи и пшеничные сухарики. Заправляется домашним майонезом
-
Фирменный салат Огород450₽Из свежих огурцов, помидоров, редиса, красного репчатого лука, кинзы, укропа, базилика. Заправляется маслом душистым
-
Хмельницкий470₽Салат из запеченной буженины, куриного филе и отварного говяжьего языка со свежими огурцами, помидорами, салатом айсберг и кукурузой. Заправлен домашним соусом
Сладкое и выпечка
-
Киевский430₽Безе, шоколадный и сливочный крем, фундук, какао, сгущенное молоко
-
Медовик410₽Всеми любимый, очень нежный и воздушный торт с потрясающим ароматом гречишного мёда, пропитанный сливочным кремом
-
Сметанник390₽Шоколадные коржи, пропитанные вкуснейшим сметанным кремом
Соусы
-
Аджика50₽
-
Горчица20₽
-
Кетчуп30₽
-
Майонез30₽
-
Масло оливковое40₽
-
Мёд90₽
-
Сметана50₽
-
Соевый соус30₽
-
Соус Наршараб50₽
-
Соус Сацибели50₽
-
Соус Тартар65₽
-
Хрен20₽
Супы
-
Борщ постный с копчёной грушей430₽Капуста, груша копченая, морковь, свекла, картофель, перец болгарский, фасоль, лук репчатый. Подается со сметаной
-
Борщ щавелевый на домашнем бульоне430₽На домашнем курином бульоне, подается с курицей, яйцом и сметаной
-
Наваристая мясная солянка470₽Говядина, бекон, колбаски охотничьи, сосиски копченые, каперсы, огурцы соленые, лук, паприка, оливки, маслины. Подаётся со сметаной
-
Окрошка домашняя на квасе410₽Ветчина, яйцо куриное, огурцы свежие, картофель, редис, укроп, лук зеленый. Подается с запеченным картофелем со сметаной
-
Суп гороховый с копченостями470₽Приготовлен на бульоне с домашними копченостями (свиные ребра и рулька). Подается с пшеничными сухариками с чесноком
-
Суп 70 avis -лапша на наваристом курином бульоне430₽Подается с курицей, домашней лапшой и пшеничными сухариками
-
Уха домашняя470₽Приготовлена из судака, красной рыбы, окуня с добавлением сельдерея
-
Фирменный борщ Корчма470₽Говядина, свинина, капуста, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, свекла, фасоль, чеснок. Подается с домашней сметаной и пампушкой
Холодные закуски
-
Ассорти из сала530₽Сало соленое, домашнее, крученики с черемшой, грудинка копченая. Подается с горчицей
-
Ассорти из свежих овощей и зелени690₽Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, перец чили, укроп, базилик, кинза, лук зеленый
-
Буженина410₽Настоящий деликатес из свинины, запекается по домашнему рецепту. Подается хреном или горчицей
-
Грудинка кочпеная370₽Подается с горчицей
-
Грузди соленые430₽Грузди сметана, лук, соль
-
Домашние соленья570₽Огурцы, помидоры, черемша, капуста квашеная, чеснок, перец жгучий
-
Капуста квашеная с маслом и луком170₽
-
Крученики с салом и черемшой370₽Подаются с солеными огурцами
-
Кручёное сало с паприкой и чесноком60₽Сало, паприка, чеснок
-
Настоящий домaшний холодец410₽С мясом говядины и курицы. Подается с хреном или горчицей
-
Рулетики из баклажанов с помидорами470₽С запечёнными помидорами, соусом из майонеза чеснока, кинзы, паприки и молотого перца чили
-
Рулетики из баклажанов с сыром и грецкими орехами470₽Запеченные лепестки баклажанов, сыр, грецкий орех, домашний майонез
-
Сельдь с отварным картофлем330₽
-
Сёмга слабосоленая520₽
-
Фирменное сало от Корчмы домашнее370₽Подаётся с горчицей
-
Фирменное сало от Корчмы соленое370₽Подается с горчицей
-
Язык говяжий отварной с пряностями470₽Подается с хреном или горчицей
Шашлыки
-
Лаваш50₽Лаваш
-
Шашлык из курицы570₽Подается с аджикой, лавашем и красным луком
-
Шашлык из свинины610₽Подается с аджикой, лавашем и красным луком
