Десерты
-
Эклер арахисовый280₽к/б/ж/у на 100 гр. 287/3.57/10.11/49
-
Тарталетка370₽Зеленая гречка, семена льна, тростниковый сахар, арахис жареный соленый, бананы свежие, сироп топинамбура, арахисовая паста, кешью, кокосовое масло, какао, глазурь для декора (какао, тростниковый сахар, кокосовое масло, кипячёная вода) к/б/ж/у на ...
-
Сникерс280₽Арахисовая паста, соевое молоко, кокосовое масло, сироп топинамбура, жареный соленый арахис, финики иранские, какао, глазурь для декора (какао, тростниковый сахар, соевый лецитин, кокосовое масло). к/б/ж/у на 100 гр. 288/6.92/36.88/12.19
-
Лимонный чизкейк280₽Кешью, кокосовое масло, миндаль жареный, финики иранские, соевое молоко, лимоны свежие, сироп топинамбура. к/б/ж/у на 100 гр. 298/7.69/27.21/25.81
-
Творожный с ягодами350₽Кешью, закваска растительного происхождения, глазурь для декора (какао, тростниковый сахар, соевый лецитин, кокосовое масло), ягоды сезонные, сироп топинамбура. к/б/ж/у на 100 гр. 297/9.37/30.47/27.72
-
Лама в шоке350₽Шоколадный мусс из аквафабы, фисташковое пралине, глазурь из какао, шоколадный бисквит.
-
Фундук380₽
-
Собсивенное мороженое250₽Мороженое на основе кешью на тростниковом сахаре, с соленой карамелью и орешками или с ягодным соусом на выбор.
-
Медовик 1 avis350₽Мука универсальная (мука: амарантовая, льняная, рисовая, крахмалы: кукурузный, картофельный, тапиоковый), сироп топинамбура, кокосовое масло, облепиха, растительная сметана на основе сои, сода, семена льна. к/б/ж/у на 100 гр. 480/12/27/42.6
-
Манго-лайм370₽Мука универсальная (мука: амарантовая, льняная, рисовая, крахмалы: кукурузный, картофельный, тапиоковый), сода, лаймовый фреш, сироп топинамбура, лепестки манго, аквафаба, ксантановая камедь, агар-агар, кокосовое молоко, подсолнечное масло. к/б/ж/...
Напитки
-
Латте290₽Растительное молоко на выбор. Фундучное, миндальное, кокосовое, соевое, банановое
-
Раф320₽Раф на растительном молоке и кокосовых сливках. Арахисовый или кокосовый на выбор
-
Флет уайт300₽Растительное молоко на выбор. Фундучное, миндальное, кокосовое, соевое, банановое
-
Чай280₽Листовой или фруктовый чай на выбор
-
Эспрессо150₽
-
Капучино - 250270₽Растительное молоко на выбор. Фундучное, миндальное, кокосовое, соевое, банановое
-
Капучино - 350290₽Растительное молоко на выбор. Фундучное, миндальное, кокосовое, соевое, банановое
-
Американо - станд.150₽Можно добавить молоко
-
Американо - больш.170₽Можно добавить молоко
-
Чаевые50₽потому что хорошие ребята
Menus des restaurants aux alentours
Основное
-
Пицца «мясная» 24 см.635₽Пицца без глютена "мясная
-
Пицца овощная с тофу 24 см.615₽Пицца без глютена овощная с тофу и соусом "Чеддер
-
Бургер культурный (классический)495₽Собственная рисовая булочка, растительная котлета (соевый, рисовый, гороховый белки), томат свежий, собственный соус "сырно-майонезный" на соевой основе, зелень. Подается с перченой печеной морковью. к/б/ж/у на порцию. 416/13,46/35,24/10
-
Пенне аля карбонара390₽Паста пенне без глютена (рисовая, кукурузная мука), обжаренные грибы и брокколи с чесноком в собственном соусе из кешью с черным перцем и черной соли, "сырные" хлопья (неактивные дрожжи), зелень. кбжу - 711/10,2/32,9/93,61
-
Салат с нутом (теплый)350₽Нут в собственном "сливочном" соусе на основе кешью с черной солью и "сырными" хлопьями (неактивные дрожжи), томаты, микс салата, заправка из оливкового масла и лимона, кунжут, зелень.
-
Ризотто из киноа в "сливочном" соусе420₽Ризотто, обжаренные с луком грибы, собственный "сливочный" соус на основе кешью с черной солью, "сырные" хлопья (неактивные дрожжи), грецкий орех, зелень.
-
Суп-пюре из печеной моркови365₽Основа из печеной моркови, лука, чеснока, карри, подается с обжаренной брокколи и зеленью.
-
Как сырники, только тофники350₽Тофу, банан, лимонный фреш, сироп топинамбура, рисовая мука. Подаются с растительной сметаной и собственными соусами "ягодный" или солёная карамель на основе кокосового молока на выбор.
-
Панкейки со сметаной и ягодным соусом330₽Мука: рисовая, амарантовая, льняная, крахмалы: кукурузный, картофельный, тапиоковый, банан, соевое молоко, подсолнечное масло, тростниковый сахар. Подаются с растительной сметаной, ягодным соусом и сезонными ягодами/фруктами, дроблеными орехами.
-
Пенне в соусе "Чеддер" с брокколи и грецким орехом390₽Паста пенне без глютена (рисовая, кукурузная мука), обжаренная брокколи, собственные соус "Чеддер" из печеной моркови с черной солью и соус из кешью, "сырные" хлопья (неактивные дрожжи), грецкий орех, зелень. кбжу на порцию - 560/10,46/14,14/97,76
-
Грик боул с соусом "Дзадзики395₽Рис "Жасмин", салат с оливково-лимонной заправкой, свежий огурец, нут в собственном "сливочном" соусе из кешью с черной солью, обжаренная брокколи, собственный соус "Дзадзики" (растительная сметана на основе сои, лимонный фреш, кинза, свежий огуре...
-
Инди боул с соусом из фиников и карри395₽Рис "Жасмин", томаты, салат, обжаренная брокколи, нут в собственном "сливочном" соусе из кешью с черной солью, собственный соус из фиников и карри, кукуруза, зелень, кунжут.
-
Панкейки с соленой карамелью310₽Мука: рисовая, амарантовая, льняная, крахмалы: кукурузный, картофельный, тапиоковый, банан, соевое молоко, подсолнечное масло, тростниковый сахар. Подаются с соленой карамелью на кокосовом молоке и дробленым орехом.
-
Пицца с соусом "Песто" и вялеными томатами 24 см650₽Собственное дрожжевое безглютеновое тесто (мука: рисовая, льняная, амарантовая, крахмалы: кукурузный, картофельный, тапиоковый, тростниковый сахар) томатный соус, томаты, растительное мясо (соевый, рисовый, гороховый белки), собственный соус "Пест...
-
Пенне с песто из кинзы и вялеными томатами390₽Паста пенне без глютена (рисовая, кукурузная мука). Обжаренный кабачок, собственный соус "Песто" (кинза, тофу, масло растительное, соль, халапеньо, лимонный фреш, пищевые дрожжи-"сырные" хлопья), вяленые томаты, грецкий орех, кинза свежая. кбжу на...
-
Светлый мисо суп350₽Бульон на комбу, тофу, мисо паста, вакаме, зелень, рисовая лапша, кунжут, лук.
-
Тайский суп420₽Бульон из водорослей комбу, кокосовое молоко, рисовая лапша, кайенский перец, грибы, чеснок, имбирь, тофу, мисо паста, зелень, лук, кунжут, вяленые томаты.
-
Бургер брусничный535₽Собственная рисовая булочка с бамбуковым углем, растительная котлета (соевый, рисовый, гороховый белки), собственные соус "майонезно-сырный" на соевой основе и соус бруснично-имбирный, зелень, халапеньо. Подается с перченой печеной морковью. к/б/ж...
-
Бургер дзадзики515₽Собственная рисовая булочка, растительная котлета (соевый, рисовый, гороховый белки), томат свежий, собственные соусы "майонезно-сырный" на соевой основе и дзадзики (соевая сметана, свежий огурец, оливковое масло, черный перец, лимонный фреш, со...
-
Фалафель370₽3 шарика запеченного фалафеля (нут, лук, чеснок, кинза, соль, перец, нутовая мука) подается с собственным соусом "Дзадзики" на основе соевой сметаны, чеснока, кинзы и лимонного фреша, слайсами свежего огурца, томатами, айсбергом и зеленью.
-
Салат с печеной грушей и крем чизом370₽Микс салатов, печеная груша, собственный крем чиз на основе кешью, пекан, бальзамический соус-крем, зелень.
-
Пицца с грушей и крем чизом 24 см.635₽Безглютеновое дрожжевое тесто (мука: рисовая, льняная, амарантовая, крахмалы: кукурузный, картофельный, тапиоковый, тростниковый сахар) "майонезно-сырный" соус на основе соевого молока с "сырными" хлопьями (неактивные дрожжи), груша, собственный к...
-
Ризотто из киноа в соусе "Песто" с вялеными томатами.440₽Киноа, обжаренные с луком грибы, собственные "сливочный" соус на основе кешью, и соус "Песто" из тофу, кинзы с добавлением халапеньо, эдамаме, ""сырные" хлопья (неактивные дрожжи), вяленые томаты, грецкий орех, зелень.
-
Тосты с крем чизом и вялеными томатами (Не доставляем)330₽Тосты из хлеба собственного производства на основе зеленой гречки без дрожжей, собственный крем чиз на основе кешью, вяленые томаты, бальзамический соус-крем, руккола.
-
Томатный суп-пюре430₽Подается с бездрожжевыми тостами из хлеба из зеленой гречки
